Flatbread on vaihtoehto perinteiselle korotetulle hiivaleipälle, ja se voi olla yhtä terveellinen ja ravitseva. Vaikka jotkut ruokavaliot sopivat enemmän leipäleipälle kuin toiset, huolellinen suunnittelu antaa sinun sovittaa se mihin tahansa tasapainoiseen, vähäkaloriseen syömissuunnitelmaan. Saadaksesi eniten hyötyä terveydelle ja laihtumiselle, valitse täysjyväinen lajike ja tartu pieniin annoksiin.
Tyypit
Voit tehdä omia leivonnaisia tai ostaa kaupallisen lajikkeen. Ainesosia ja annoskokoa on helpointa hallita valmistettaessa itse, joten jos noudatat erittäin tiukkaa ruokavaliota, se voi olla paras vaihtoehto. Kiinnitä huomiota myös ainesosaluetteloon ja ravitsemustietoihin. Suuri naan-leivän pala, joka on valmistettu esimerkiksi hienostuneella valkoisella jauholla, voi sisältää jopa 350 kaloria ja 12 g tai enemmän rasvaa. Sitä vastoin pienessä kotitekoisessa rotissa voi olla vähemmän kuin 100 kaloria ja 2 g rasvaa.
hyötyjä
Flatbread sopii sinulle parhaiten, kun se on valmistettu täysjyvätuotteista ja siihen on lisätty vähän rasvaa tai sokeria. Kokojyväleipäleissä on runsaasti kuitua, välttämätöntä ravintoainetta, joka voi auttaa ehkäisemään liikalihavuutta, mukaan SelectMyPlate.gov. Täysjyväleipä voi myös auttaa vähentämään ummetuksen, diabeteksen, sydänsairauksien ja korkean kolesterolin riskiä.
Ravintosisältö
Ravintotiedot voivat vaihdella suuresti leivän tyypistä riippuen. Esimerkiksi USDA toteaa, että hienostuneella valkoisella jauholla tehdyssä pitaleipäpalossa on noin 165 kaloria, 5, 5 g proteiinia, 1 g rasvaa, 33, 5 g hiilihydraatteja ja 1, 5 g kuitua. Sitä vastoin täysjyväjauhoilla tehdyssä pita-kappaleessa on suunnilleen sama määrä kaloreita, 170 ja samanlainen rasvamäärä 1, 5 grammassa, mutta enemmän proteiinia ja kuitua vastaavasti 6, 25 grammassa ja 4, 7 grammassa.
Painonpudotus
Painonpudotus on muutakin kuin vain leipätyyppi, jonka valitset syödä. Sinun täytyy polttaa tai säästää 3500 kaloria menettääksesi 1 paunaa, ja sinun on poltettava jatkuvasti enemmän kaloreita kuin syöt, jotta voit laihtua vähitellen ja pitää se poissa. Tätä varten syömäsi kalorien lukumäärä on tärkeämpää kuin kyseisten kaloreiden lähde ja siitä, tulevatko ne leivonnaisia, hiivaleipää tai muunlaista ruokaa. Jos haluat ottaa painon luotettavasti ja turvallisesti, National Health Institutes of Health suosittelee lisäämääsi fyysisen aktiivisuuden määrää ja syö päivittäin jyvien lisäksi vähäkalorisia maitotuotteita, hedelmiä, vihanneksia ja vähärasvaisia proteiineja.
