Vaikka kortikosteroidilääkitys on ensisijainen hoito polymyalgia rheumatica -lääkinnälle, terveellinen ruokavalio, jota on rajoitettu tietyissä ruokia, voisi auttaa vähentämään oireita. Koska PMR on tulehduksellinen tila, tulehduksen aiheuttavien elintarvikkeiden korvaaminen terveellisemmillä vaihtoehdoilla voi auttaa minimoimaan tulehduksellisia reaktioita, jotka laukaisevat kipua ja turvotusta. Terveellinen ruokavalio voi myös parantaa painonhallintaa ja suojata lisärasituksilta ylimääräisiltä kiloista. Ennen kuin teet suuria ruokavalion muutoksia, kysy neuvoa lääkäriltäsi tai ravitsemusterapeutilta.
Osittain hydrattu kasviöljy
Osittain hydrattu kasviöljy on transrasvojen lähde, joka valmistetaan prosessilla, jossa vety lisätään kasviöljyyn, jotta se muuttuisi kiinteäksi. Trans-rasvat alentavat HDL-tasoa tai "hyvää" kolesterolia ja nostavat LDL-tasoa tai "huonoa" kolesterolia - muutokset, jotka lisäävät riskiä sydänsairauksillesi. Transrasvojen välttäminen on erityisen tärkeää, jos sinulla on PMR, jonka artikkeli julkaistiin artikkelissa "Arthritis Research" vuonna 2009 ja joka liittyy merkittävästi lisääntyneeseen ääreisvaltimoiden riskiin. Yleisiä lähteitä ovat monet kaupallisesti valmistetut paistettuja ruokia ja leipomotuotteita, kuten pizza taikina, piirakkakuori, keksejä ja evästeet. Voit tarkistaa, sisältääkö ruoka transrasvoja, lukemalla ravitsemustietojen paneeli ja etsimällä osittain hydrattua vihannesta ainesosaluettelosta.
Rasvainen liha ja maitotuotteet
Rasvainen liha ja maitotuotteet ovat tärkeimmät tyydyttyneiden rasvojen lähteet, jotka voivat laukaista tulehduksia. Jotta nämä ruuat eivät heikentäisi PMR-arvoa, luota vähärasvaisiin ja tulehdusta estäviin vaihtoehtoihin. Vähärasvainen liha, pavut ja kala voivat tarjota tarvitsemasi proteiinin, vähemmän rasvaa. Öljyiset kalat, kuten lohi, makrilli ja silli, tarjoavat omega-3-rasvoja, jotka voivat vähentää tulehdusta ja sydänsairauksien riskiä. Erityisesti rasvaiseen lihaan kuuluvat lampaanliha, pihvi, tumma liha ja iho-siipikarja sekä pekoni. Korvaa rasvaiset maitotuotteet, kuten täysmaito ja rasvakerma, rasvattomalla tai vähärasvaisella maidolla.
Vähäkuituiset tärkkelykset
Vaikka monet tärkkelyspitoiset ruuat, kuten täysjyvätuotteet ja bataatit, ovat ravitsevia, vähäkuitutärkkelykset, kuten valkoinen leipä, vähäkuituiset viljat ja pikaperunat, saattavat pahentaa PMR-oireitasi. Koska hienostuneilla tärkkelyksillä on korkea glykeeminen indeksi ja suurempi vaikutus verensokeriisi, ne stimuloivat tulehduksia. Korkeasti glykeemisten viljojen, kuten maissihiutaleiden ja turvotetun riisin, sijasta on kaurahiutaleita tai lesehiutaleita. Vaihda ruokavaliosi valkoiset leivät ja pika riisi täysjyvävastikkeilla, kuten 100 prosenttia täysjyväleipää ja ruskeaa tai villiriisiä.
Sokeri makeiset
Sokeriset makeiset ovat korkea-glykeemisiä ja niitä on helppo yliarvioida. Mitä sokerimpaa hintaa kulut, sitä vähemmän tilaa ruokavaliossasi on ravitseville ruuille, jotka voivat auttaa hallitsemaan PMR-oireita parantaen samalla yleistä terveyttäsi - kuten hedelmiä, vihanneksia ja kokonaisia jyviä. Leikkaa paljon sokeria sisältäviä esineitä, kuten virvoitusjuomia, karkkeja, pannukakkisiirappia ja himmeitä kakkuja. Terveellisen jälkiruoan saavuttamiseksi saat hedelmäjäädytetyn baarin, kypsennetyn kurpitsan, joka on pölytetty kanelilla tai paistetulla päärynä- ja omenaviipaleilla. Virvoitusjuomien sijasta hanki yrttitee, vettä roiskeella hedelmämehua tai kuohuvettä.
