Kihti, eräänlainen niveltulehduksen muoto, joka esiintyy, kun korkeat virtsahapon virtsahapot aiheuttavat kiteiden muodostumisen nivelen ympärille, liittyy osittain ruokavalioon. Virtsahappoa tuotetaan, kun elimistö hajottaa puriineja, joita löytyy sellaisista elintarvikkeista, kuten liha, äyriäiset ja alkoholi. Aikaisemmin kihdin hoito sisälsi merkittäviä ruokavalion rajoituksia. Uudemmat lääkkeet tätä tautia varten vähentävät kuitenkin tällaisen vakavan hoidon tarvetta. Jos sinulle on diagnosoitu kihti, saat silti ruokavaliosuosituksia, mutta ne tarjoavat vaihtoehtoja ja monenlaisia ruokavalintoja.
Juomien valinta
Vaikka joudut rajoittamaan tai välttämään alkoholia, etenkin olutta, aktiivisen hyökkäyksen aikana, sinun ei tarvitse luopua alkoholista kokonaan. Niveltulehdusrahasto ehdottaa, että yksi juoma naisille ja kaksi juoma päivässä on hyväksyttävä kihtiravinnossa. Vaikka sinun tulisi välttää tai rajoittaa juomia, kuten virvoitusjuomia tai mehujuomia, jotka on makeutettu korkean fruktoosin sisältävällä maissisiirappilla, voit vapaasti juoda mehuja, jotka sisältävät 100 prosenttia hedelmämehua. Kahvi voi olla vaihtoehto myös kihtiä sairastaville. Itse asiassa, Arthritis Foundation raportoi, että kaksi erillistä tutkimusta osoittaa, että neljä tai enemmän kupillista kahvia päivässä vähentää kihdin riskiä miehillä ja että lisääntyvä kahvin kulutus vähentää virtsahappotasoja miehillä ja naisilla.
Proteiiniparametrit
Eläinproteiinit ovat ongelmallisia, koska niissä on paljon puriineja. Jos kuitenkin vältelet erittäin lihasta puriiniruokaa sisältäviä elin-, makrilli-, sardelli-, sardiini-, kampasimpukka-, silli- ja riista-liharuokia, saatat ehkä nauttia kohtuullisen määrän lihaa, kalaa tai siipikarjaa päivittäin. Pidä saanti noin 6 unssia päivässä.
Tyydyttynyt rasva
Kasvipohjaiset proteiinit, kuten pavut ja palkokasvit, ovat erinomaisia vaihtoehtoja kihtiruokavaliossa. Jos valitset nämä pääproteiinilähteeksi, vältät paitsi eläinproteiinien puriineja myös syömäsi vähemmän tyydyttyneitä rasvoja. Kyllästetty rasva vähentää kehon kykyä päästä eroon virtsahaposta, joten se voi lisätä kihtioireiden riskiä. Tästä syystä, vaikka maitotuotteet, kuten maito, juusto ja jogurtti, ovat sallittuja, valitse vähärasvainen tai rasvaton vaihtoehto. Gout.com: n mukaan vähärasvaisten maitotuotteiden kulutukseen on myös liitetty vähentynyt kihtiriski.
Hyväksyttävät hiilihydraatit
Useimmat hiilihydraatit ovat hyväksyttäviä kihtiruokavaliossa. Voit syödä hedelmiä, vihanneksia ja jyviä. Saatat joutua rajoittamaan korkea-puriinisia vihanneksia, mukaan lukien pinaatti, kukkakaali, parsa ja sienet. Kihti ja virtsahappokoulutusseura kuitenkin ilmoittavat, että nämä vihannekset eivät ehkä lisää kihti-oireita siinä määrin kuin ajatellaan. Korkean fruktoosiset hedelmät, kuten omenat, persikat ja päärynät, voidaan joutua pitämään kahdessa annoksessa päivässä. Lisäksi täysjyvätuotteet ovat parempia valintoja kuin puhdistetut hiilihydraatit, kuten valkoinen leipä ja evästeet. Täysjyvätuotteilla on taipumus luoda tunne täyteläisyydestä ja ne voivat olla hyödyllisiä laihduttamisessa. Tämä on tärkeää, koska liikalihavuus on liitetty lisääntyneeseen kihti-riskin riskiin.
Lisää kirsikat
Mielenkiintoinen ehdotus kihti on lisätä hapankirsikoita ruokavalioon. Dr. Andrew Weil kertoi, että Michiganin osavaltion yliopiston laboratoriotutkimukset osoittivat, että päivässä 20 hapankirsikan kulutus estänyt tulehdusta aiheuttavan entsyymin. Kirsikat ovat olleet yhteydessä myös virtsahappotasojen laskuun. Ennen kuin teet muutoksia ruokavalioon, ota kuitenkin yhteys lääkäriisi.
