Raskausdiabetes vaikuttaa raskaana oleviin naisiin, joiden verensokeritasot ovat koholla raskauden aikana. Naiset, joilla ei ole diabetestä raskauden ulkopuolella, voivat saada raskauden diabeteksen. Odotettavat äidit testataan tyypillisesti rutiininomaisena osana lääketieteellistä hoitoa. American Diabetes Associationin (ADA) mukaan sairauden uskotaan johtuvan istukan hormonista, jotka estävät äidin insuliinin vaikutusta. Hoidon tavoitteena on pitää verensokeritaso normaalina. Erityinen aterian suunnittelu verensokerin seurannan ja insuliinin injektioiden lisäksi ovat kaikki hoidon näkökohtia.
Aamiainen
Aterioita suunnitellessaan ADA suosittelee raskausdiabetesta kärsivillä naisilla rajoittamaan rasvan saanti enintään 30 prosenttiin päivittäisistä kaloreista. Terveellinen aamiainen raskausdiabetesta kärsiville naisille saattaa alkaa täysjyväleivän paahdosta, jossa on sokeriton hyytelö, tl voita tai margariinia, yksi muna ja puoli tuoreita hedelmiä.
Lounas
Lounas voi sisältää lehtiviheriösalaattia, jossa on erilaisia vihanneksia, etikan ja öljysidoksen päällä tai kevyt, matala sokeria sisältävä salaatti. Vähärasvainen liha, kuten kalkkuna tai kana, ovat myös loistavia salaatin päällirakenteita ja voivat tarjota merkittävän proteiinilähteen. Keitot voivat olla myös loistavia lounasruokaa, ja niihin voi sisältyä joukko vihanneksia. Pakattuja ruokia tulisi rajoittaa, koska ne sisältävät usein enemmän kaloreita, hiilihydraatteja, sokeria ja rasvaa.
päivällinen
Päivälliselle voi sisältyä runsas pata, jossa on täysjyväistä riisiä tai pastaa, vihanneksia ja vähärasvaista lihaa. Oliiviöljyllä harjattu kanarinta tai kalojen annos ovat muita vaihtoehtoja, vaikka joidenkin kalojen raskautta tulisi rajoittaa niiden elohopeapitoisuuden vuoksi, Amerikan raskausyhdistyksen mukaan. Vältettäviä kaloja ovat hai, makrilli, miekkakala ja laattakala. Muiden tulisi olla rajoitettuja, mutta niitä ei saa sulkea pois heidän terveydellisten etujensa vuoksi. Siika, lohi, kolja ja kampela ovat vähä elohopeavaihtoehtoja, jotka voidaan syödä kahdesti viikossa. Sivutarjouksiin voivat kuulua raa'at tai höyrytetyt vihannekset ja täysjyvärullat tai muut terveelliset hiilihydraattivalinnat. Rajoita perunoita niiden hiilihydraattipitoisuuden vuoksi. Tavoitteena on kuluttaa vähintään 400 kaloria ateriaa kohti terveellisillä välipalloilla, kuten rusinoilla, vähärasvaisella maidolla ja annos mehulla, jotta glukoositasot pysyisivät vakaina. Pieniä eroja on kuitenkin pituutesi, painosi ja elämäntyyliisi mukaan. Rekisteröity ruokavalio- tai diabeteskasvattaja voi tarjota tarkempia ohjeita.
