Gastriitti, tila, johon on merkitty turvonnut tai tulehtunut vatsan limakalvo, voi laukaista erilaisia ruuansulatuksen oireita. Kurkut, vaikka ovatkin maukkaita, saattavat olla tärkeitä vatsan limakalvojen ärsyttämisessä ja kunnon huonontumisessa, vaikka joidenkin lääkäreiden mukaan kurkut voivat auttaa parantamaan mahatulehdusta. Kurkun mahdollisilla vaikutuksilla gastriittiin ei ole vertaisarvioitua tutkimusta. Keskustele terveydenhuollon tarjoajasi kanssa keskustellaksesi kurkkujen sisällyttämisestä ruokavalioon, jos sinulla on tämä tila.
Tietoja gastriitista
Vaikka monilla gastriitilla ihmisillä ei ole oireita, toiset saattavat kärsiä pahoinvoinnista tai oksentamisesta, vatsakipuista tai arkuudesta ja ruokahaluttomuudesta. Vakavimpiin tapauksiin voi liittyä veren oksentelua tai mustien ulosteiden muodostumista. Useat sairaudet voivat sytyttää mahalaukun limakalvon ja johtaa gastriittiin, mukaan lukien pitkäaikainen naprokseenin tai aspiriinin käyttö, bakteerivatsainfektio, alkoholin tai kokaiinin väärinkäyttö ja stressi.
Tietoja kurkut
Kurkut ovat viiniköynnöksen omaavia kurpitsa sukulaisia. Vaikka niitä löytyy useimmiten pitkistä vihanneksista, joilla on vihreä iho, on myös erikoiskurkkuja, jotka ovat pyöreitä ja keltaisia. On myös pieniä kurkkuja, jotka on tarkoitettu erityisesti peittaamiseen. Kurkut tarjoillaan useimmiten raa'ina hyödyntääkseen niiden mehukasta rypistystä, mutta voit myös keittää kurkkua keittoihin, muhennoksiin ja paprikoihin.
Kurkut tulehdus tulehduksesta
Kurkkujen syöminen voi ärsyttää mahalaukun limakalvoa ja aiheuttaa mahatulehduksen. John A. McDougall, MD, internisti ja tohtori McDougall's Right Food's Inc. -yhtiön perustaja, kutsuu kurkkuja ärsyttäväksi ruokaa vatsallesi. Hän toteaa, että kurkut eivät ole mahalaukun tulehduksia kaikilla ihmisillä, mutta jos ne häiritsevät vatsasi, vältä kuluttamasta tätä vihannesta. Ei ole kliinistä näyttöä siitä, että kurkut aiheuttaisivat gastriittia.
Kurkut parantavat mahatulehdusta
Jotkut terveydenhuollon ammattilaiset, kuten dietologi ja sertifioitu ravitsemusterapeutti Priyam Ahuja, uskovat kurkkujen parantavan gastriittiä ja helpottavan mahalaukun ärsytystä. Tohtori Jeff Warber, luontaislääkkeiden kannattaja ja yhdysvaltalaisten lääkärien ja kirurgien liiton jäsen, uskoo myös, että kurkut voivat olla osa mahatulehduksia parantavaa ruokavaliota. Hän toteaa verkkosivustollaan, että kurkkuilla on lievä alkalointikyky kehossa, mikä auttaa pitämään kehoa hieman emäksisenä - tämä auttaa estämään mahatulehdusta. Ei ole tehty tutkimuksia, jotka vahvistaisivat, että kurkut auttavat lievittämään mahatulehdusta.
