Gluteeni-intoleranssi, jota kutsutaan myös keliakiaksi, on autoimmuunihäiriö, joka vahingoittaa ohutsuolea ja aiheuttaa vitamiinien ja muiden ravinteiden imeytymisen imeytymättä. Celiakeilla on krooninen reaktio gluteeneihin, joita löytyy viljoista, kuten vehnästä, ohrasta ja ruisista, ja kauraan, kun ne ovat saastuneet näillä muilla jyvin. Celiakialla on monenlaisia oireita, joita voi esiintyä myös muissa sairauksissa, mikä vaikeuttaa diagnoosia. Yksi sellainen oire on turvotus, joka tunnetaan myös nimellä tipoinen tai nesteretentio.
Gluteenin intoleranssin syyt
Columbian yliopiston Celiac Disease Centerin mukaan gluteenitietoisuus on yksi yleisimmistä geneettisistä sairauksista, joka vaikuttaa yhdellä 266 ihmisestä ympäri maailmaa ja yhdellä 133 Yhdysvalloissa. Sinusta voi tulla gluteenitöntä intoleraatiota missä iässä tahansa. Triggereihin kuuluvat geneettinen sijoittuminen, ympäristötekijät, kuten altistuminen vehnälle, tilannetekijät, kuten stressi, fysikaaliset tekijät, kuten raskaus, tai patologiset tekijät, kuten virusinfektio.
Gluteeni-intoleranssin oireet
Gluteeni-intoleranssin oireet vaihtelevat äärimmäisestä erittäin lievään tai jopa olemattomaan. Niihin kuuluvat ruuansulatushäiriöt, krooninen väsymys, luutiheyden menetys, ihoärsytöt ja neurologiset ongelmat. Lapset voivat olla vaaleita, ärtyviä ja menestyä. Turvotus on klassinen oire gluteeni-intoleranssista. Sille on tunnusomaista, että kehon solujen välillä tai verenkiertoelimessä on kertynyt epänormaalin suuria määriä nesteitä, mikä johtaa turvotukseen ja kireään, kiiltävään ihoon. Paine turvonneelle alueelle voi jättää syvennyksen.
Turvotus ja gluteeni-intoleranssi
Muita ödeemaoireita, joita voi esiintyä, ovat hengenahdistus, vatsan turvotus, lihaskiput ja äkillinen painonnousu nesteretention vuoksi. Turvotus vaikuttaa yleisimmin jalkoihin, nilkkoihin, jaloihin, kasvoihin ja käsiin. Se johtuu proteiinien imeytymisestä johtuvasta gluteenin intoleranssista. Jos gluteeni-intoleranssi diagnosoidaan ja aliravitsemusta esiintyy, veren proteiinitasot laskevat. Normaalit veren proteiinitasot estävät nestevuodot verisuonista. Matala veren proteiinipitoisuus aiheuttaa nesteen siirtymisen verisuonista solujen välisiin kudotilaihin, mikä johtaa turvotukseen.
Turvotushoito
Varoitus
Keliakiaa ei voida parantaa. Jos oireita ei havaita, ne voivat johtaa vakaviin komplikaatioihin, mukaan lukien anemia, osteoporoosi, keskenmeno, maksasairaus ja suolisyövät. Vältä oireita noudattamalla gluteenitonta ruokavaliota. Oireiden vähentyminen tai häviäminen ei ole merkki siitä, että et enää ole gluteeni-intoleranssi. Jatka gluteenittoman ruokavalion noudattamista, kunnes testit ovat osoittautuneet vakuuttaviksi, tai muuten voi tapahtua pysyviä vaurioita.
