Vaikka kreikkalainen jogurtti ja painonpudotus eivät ole suoraan yhteydessä toisiinsa, korkeampana proteiininlähteenä kuin tavallinen jogurtti, Välimeren tyylin jogurtti voi olla parempi valinta painonpudotuksen ruokavalion käyttäjille. Sen kirpeä maku ja kermainen rakenne tekevät kreikkalaisesta jogurtista houkuttelevan vaihtoehdon jogurttiharrastajille.
Jos yrität pudottaa muutamia kiloja, harkitse kreikkalaisen jogurtin käyttämistä ruokavaliossasi.
Kreikkalaisen jogurtin edut
Kun painonpudotus on tavoitteesi, käytä rasvatonta kreikkalaista jogurttia saadaksesi eniten hyötyjä ilman ylimääräisiä kaloreita. USDA: n mukaan 6 unssisessa astiassa tavallista rasvatonta kreikkalaista jogurttia on 97 kaloria, 18 grammaa proteiinia ja 5 grammaa hiilihydraatteja.
Vaikka tavallisessa, rasvattomassa säännöllisessä jogurtissa on suunnilleen sama määrä kaloreita, se on korkeampi hiilihydraatteissa ja alhaisempi proteiinissa. Tavallisen jogurtin samassa annoksessa on 10 grammaa proteiinia ja 14 grammaa hiilihydraatteja. USDA: n mukaan.
Proteiini ja laihtuminen
Vaikka tavallisessa rasvattomassa kreikkalaisjogurtissa on sama määrä kaloreita kuin tavallisessa rasvattomassa jogurtissa, saatat saada enemmän etuja sen korkeammasta proteiinipitoisuudesta, kun yrität laihtua. Food Science and Nutrition -julkaisussa syyskuussa 2015 julkaistun tutkimuksen mukaan korkeamman prosentuaalisen osan kaloreista saaminen proteiinista - jopa 30 prosenttia - tarjoaa useita etuja painonpudotuksessa, mukaan lukien parempi nälänhallinta, lihasmassan säilyttäminen ja kalorienpolttovoiman lisääntyminen.
Lisäksi maitotuotteiden, kuten kreikkalaisen jogurtin, lisääntyminen liittyy myös laihtumiseen. Syyskuussa 2012 julkaisussa Appetite julkaistussa tutkimuksessa tutkittiin lisääntyneen proteiinin saannin vaikutuksia painonpudotuksen tukemiseen.
Tutkimuksessa pääteltiin, että kreikkalaisen jogurtin, joka sisälsi 24 grammaa proteiinia, iltapäivän välipalan sisällyttäminen vähensi seuraavan aterian aikana syödyn ruuan määrää. Se myös paransi kylläisyystunnetta ja vähensi nälän määrää verrattuna iltapäivän välipalan nauttimiseen vähemmän proteiinia.
Entä kalsium?
Valkuaisaineiden lisäksi kreikkalaisen ja tavallisen jogurtin kalsiumpitoisuudessa on myös merkittävä ero. Tämä on tärkeä ero, koska ajatellaan myös, että maitotuotteiden kalsium saattaa olla osittain vastuussa maitotuotteiden painonpudotuksesta.
6 unssinen astia tavallista rasvatonta kreikkalaista jogurttia sisältää 188 milligrammaa kalsiumia, kun taas sama annos tavallista rasvatonta säännöllistä jogurttia sisältää 337 milligrammaa USDA: n mukaan. Vaikka kreikkalainen jogurtti on pienempi kuin kalsium kuin tavallisessa jogurtissa, se sopii silti hyvin laihtumiseen. Varmista vain, että saat riittävästi muita kalsiumia sisältäviä ruokia - kuten maitoa, juustoa tai väkeviä ruokia - päivittäisen kalsiumtarpeesi tyydyttämiseksi. Ravintolisätoimiston mukaan aikuiset tarvitsevat 1 000–1200 milligrammaa kalsiumia päivässä.
Vinkkejä ja annosta
Kreikkalainen jogurtti ruokavaliosuunnitelmassa lisää terveellisesti kaikkia painonpudotustapoja. Se on täyte, runsaasti proteiinia, mutta vähän kaloreita ja hyvä kalsiumlähde. Osta tavallinen lajike ja lisää tuoreita hedelmiä palauttaaksesi ravintoa. Kirpeä jogurtti tekee myös uunista terveellisen päällisen tai voit lisätä sitä hedelmäpohjaisen proteiinipitoisuuden lisäämiseen.
Mikä on tärkeätä pitää mielessä painonpudotuksen suhteen, on kokonaiskalorimäärä. Vaikka kaikki kalorisi ovat peräisin terveellisistä lähteistä, kuten rasvattomasta kreikkalaisesta jogurtista, syöminen enemmän kuin kehosi tarvitsee, johtaa painonnousuun, ei laihtumiseen.
