Suklaan korkea sokeri- ja rasvapitoisuus voi aiheuttaa painonnousua ja mahdollisia terveysriskejä, kuten diabeteksen ja sydänsairaudet, jos syöt liikaa siitä. Jos olet yrittänyt lopettaa suklaankylmän kalkkunan sekoittamattomalla tuloksella, kokeile sokeroituneen hoidon poistamista terveellisemmillä suklaankorvikkeilla, jotta tyydyttäisit halun samalla lisäämällä ravitsemusta.
kaakaopuu
Tyydyttävät suklaanhalaukset kaakaon kanssa, kaakaopavun pavut, jotka voidaan syödä jauheena, voina tai nibinä. Toisin kuin kaupallisesti myytävät sokerit makeat suklaat, kaakaolla on katkera maku sokerin ja palmusiirappien puuttuessa. Runsaasti sairauksia torjuvissa antioksidantteissa muita kaakaon terveyshyötyjä ovat matalampi verenpaine, insuliiniresistenssi ja parantunut ruuansulatuksen terveys korkeammasta kuitupitoisuudesta verrattuna suklaaseen. Joihinkin kaakaotuotteisiin on kuitenkin lisätty sokereita ja aineosia makean, maukkaan maun luomiseksi. Lue kaikki pakkausetiketit selvittääksesi kuinka paljon sokeria ja rasvoja nautit.
Suklaamaito
Suklaamaito ei tyydy vain suklaanhalua, vaan tarjoaa myös ravintoarvoa kalsiumin ja D-vitamiinin muodossa. Etsi merkkejä, joissa on vähän sokeria ja rasvaa, jotta vältetään mahdollinen painonnousu. Jos vältät meijeria allergian tai suvaitsemattomuuden takia, kokeile vaihtoehtoisena kevyt soija-, riisi- tai mantelisuklaamaitoa. Suklaamaito toimii myös terveenä liikunnan jälkeisenä juomana parantaen palautumista kovien harjoittelujen jälkeen, koska sen lihasta korjaavan proteiinin ja glykogeenin palauttavien hiilihydraattien suhde on hyvä.
johanneksenleipäpuu
Carob on terveellinen korvike suklaalle pääasiassa siksi, että se ei sisällä kaakaota sisältäviä stimulantteja, mukaan lukien kofeiini ja teobromiini. Vaikka näillä aineilla on joitain terveyshyötyjä, monet ihmiset ovat herkkiä stimulantteille tai ne voivat yliastimuloitua. Liian paljon voi johtaa hermostuneisuuteen, tärinöihin, levottomuuteen tai nopeaan sykeeseen. Ravinnon kannalta johanneksenleipäjauheen rasva on alhaisempi kuin tavallisen kaakaojauheen, joka muodostaa suklaata, mutta paljon enemmän hiilihydraatteja ja sokereita. Johanneksenleipä makeiset sisältävät johanneksenleipäkarkkeja myös huomattavasti enemmän kalsiumia kuin maitosuklaakekejä, 86 milligrammaa ja 13 milligrammaa kalsiumia unssia kohti.
Tumma suklaa
Voit valita suklaasi - ja myös syödä sitä - jos valitset oikean tyyppisen. Tumma suklaa on terveellisempi vaihtoehto maitosuklaamille, joissa on paljon lisättyjä sokereita. Tumma suklaa, jolle ei ole suoritettu laajoja käsittelymenetelmiä, on flavanolien ja antioksidanttien lähde sairauksien ehkäisyyn ja sydämen terveyteen. Etsi suklaata, jonka kaakaopitoisuus on vähintään 70 prosenttia, ja pidä kiinni tarjouskoon tarjoamisesta tai nauti siis toisin sanoen maltillisesti.
