Kuinka leipoa brownies sprinkleillä

Nimi "sprinkles" viittaa yleensä pitkänomaisiin ei-raiteille. Sokerikas makeat ja kovat sprinkit ovat pääasiassa koristeellisia. Monet jälkiruoat saistavat "jimmie" paistamisen jälkeen. Kuitenkin, elleivät leivonnaiset ole huurreita, sprinkit putoavat yleensä. Jos pölysit brownie-taikinan päätä sprinkleillä juuri ennen paistamista, sprinkit upotettavat lievästi taikinaan ja pysyvät paikoillaan paistamisen jälkeen. Voit vaihtoehtoisesti sisällyttää sprinklejä märällä taikinalla sisällyttääksesi ne brownie-keskukseen.

Sade sprinklejä on saatavana monenlaisina väreinä ja muotoina. Luotto: Comstock-kuvat / Stockbyte / Getty-kuvat

Sprinkles sisällä

Vaihe 1

Aseta uunin lämpötila brownie-reseptin ohjeiden mukaan, yleensä 350 - 400 astetta Fahrenheit. Käynnistä uuni esilämmitä.

Vaihe 2

Kaada sprinkles maun mukaan valmistettuun brownie-taikinaan. Taita sprinklit taikinaan keittiölaatalla. Kaada taikina-seos voideltuun paistinastiaan.

Vaihe 3

Aseta astia uuniin ja paista reseptin ohjeiden mukaan, yleensä 45–60 minuuttia. Poista brownies uunista ja jäähdytä ennen tarjoilua.

Ripottele päälle

Vaihe 1

Kaada brownie taikina voideltuun keittoastiaan.

Vaihe 2

Nipistä useita sateita peukalon ja etusormen väliin ja jaa kevyesti kostean taikinan päälle. Jos sprinkles ovat ravistelijapullossa, ravista sprinkrejä märän taikinan poikki. Aseta brownie-taikina heti uuniin.

Vaihe 3

Paista brownie reseptin ohjeiden mukaan ja anna niiden jäähtyä ennen tarjoilua.

Ripottele pakkasella

Vaihe 1

Kuumenna uuni brownie-taikinareseptin mukaan. Kaada taikina voideltuun astiaan, aseta astia uuniin ja keitä reseptin ohjeiden mukaan.

Vaihe 2

Poista brownies uunista. Anna niiden jäähtyä täysin; tämä tarkoittaa, että sekä leivonnaisten pinta että keskusta ovat viileitä. Levitä kuorrutus leivonnaisten yläpintaan keittiölaatalla.