Pinaatti on terveellinen vihannes, joka sisältää suuria määriä A-, C-vitamiinia, folaattia, rautaa ja magnesiumia. Kun sinulla ei ole tuoretta pinaattia, pakastettu pinaatti on loistava vaihtoehto. Mutta kiinnitä huomiota tuotteen viimeiseen käyttöpäivään - liian kauan pakastettu pinaatti voi kärsiä ravinteiden hajoamisesta - ja käytä keittomenetelmiä, jotka parantavat tuotteen ravintoarvoa.
Paistinpannu
Vaihe 1
Poista jäädytetty pinaatti pakastimesta ja poista se pakkauksestaan.
Vaihe 2
Aseta jäädytetty pinaatti paistinpannuun, joka on valmistettu alumiinista tai valuraudasta tai päällystetty ei-tarttuvalla materiaalilla.
Vaihe 3
Lämmitä pannu liesi alhaisella tai keski-alhaisella lämmöllä.
Vaihe 4
Sekoita jäädytettyä pinaattia paistinpannussa metalli- tai puulusikalla, kunnes se on lämmitetty. Jos pinaatti oli jäädytetty suuressa palasessa, murskaa pinaatti lusikalla lusikalla. Vaikka kypsennysajat voivat vaihdella tuotteen määrästä ja valmistusmenetelmistä riippuen, pakastetun pinaatin pakkauksen lämmittäminen kestää yleensä neljästä kuuteen minuuttia.
Vaihe 5
Poista pinaatti pannulta ja aseta se tarjoiluvaatioon.
Vaihe 6
Varaa pakastetun pinaatin keittämisen jälkeen jäljelle jäävät tiput ja kaada ne sekoitetun pinaatin päälle ravitsemuksellisen laadun maksimoimiseksi. Koska pakastettuja vihanneksia kuumennetaan keittoprosessin aikana, ne vapauttavat huomattavan määrän nestettä - joka sisältää usein paljon vitamiineja ja mineraaleja. Nämä varatut keittonesteet eivät vain paranna ravintoaineiden pitoisuutta, vaan voivat myös maksimoida aromin.
Höyryttää se
Vaihe 1
Poista pakastettu pinaatti pakkauksestaan.
Vaihe 2
Aseta pinaatti mikroaaltouuniin turvalliseen kulhoon.
Vaihe 3
Aseta pinaatti kulho mikroaaltouuniin. Varmista, että se on keskitetty mikroaaltouunin keskelle täydellistä lämmitystä varten.
Vaihe 4
Keitä pinaattia keskimääräisellä voimalla minuutin ajan tai noudata pakkauksessa olevia ohjeita.
Vaihe 5
Poista kulho mikroaaltouunista minuutin keittoajan kuluttua, sekoita sitten pinaatti metallilla tai puulusikalla. Jos pinaattia ei ole täysin kuumennettu, palauta se mikroaaltouuniin. Jatka keittämistä 30 sekunnin välein, kunnes lämmitetään läpi.
Vaihe 6
Poista pinaatti kulhosta ja aseta se tarjoiluvaatioon.
Vaihe 7
Kaada mahdolliset kulhoon jääneet tiput keitetyn tuotteen päälle. Nämä tiputukset sisältävät runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, ja ne voivat maksimoida ravinnepitoisuuden.
Tarvitsemasi asiat
-
Jäädytetty pinaatti
Paistinpannu
Puinen tai metalli lusikka
Tarjoiluvaatio
Mikroaaltouunille turvallinen kulho
