Vaikka makea, mehukas klementiini on pieni hedelmä, se pakkaa moitteettoman ravintoravinteen. Kuten muutkin sitrushedelmät, kuten mandariini tai appelsiini, klementiinikalorit eivät estä painonpudotustavoitteitasi. Se tarjoaa myös tärkeitä vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja.
Kärki
Keskimääräinen klementiinikoko, joka painaa noin 74 grammaa, sisältää vain 35 kaloria, joka sisältää 91 prosenttia hiilihydraatteja, 6 prosenttia proteiineja ja 3 prosenttia rasvaa.
Mitä klementiinit ovat?
Klementiinissä on erilaisia mandariini-appelsiineja. Tätä hedelmää kutsutaan joskus jouluoranssiksi sen suosion vuoksi joululoman aikana.
Clementiinien uskotaan kehittyneen Vietnamissa, Etelä-Kiinassa ja Japanissa Connecticutin yliopiston mukaan. Nykyään Kiina ja Turkki hallitsevat mandariinien viennin maailmanmarkkinoita USDA: n ulkomaisen maatalouspalvelun mukaan, vaikka sitrushedelmiä viljellään laajasti Kaliforniassa ja Floridassa Yhdysvaltojen markkinoille.
Tämä pieni siemenettömä puna-oranssi hedelmä on lasten suosikki, koska sen iho on löysä ja helppo kuoria. Sisällä liha on silkkistä ja makeaa. Koska sen kasvukausi ei ole päällekkäinen perinteisen appelsiinikasvun kanssa, klementiinit ovat täydellinen tapa saada sitrushedelmien etuja, vaikka muita appelsiinivarjeita ei enää korjata.
Luonnollisesti makean maunsa vuoksi klementiinit ovat erinomaisia appelsiinimarmeladin valmistukseen tai käytettäväksi jälkiruokaresepteissä. Voit lisätä "sitrusmaisen" popin salaatteihisi tai käyttää kuorta kuorena leivonnassa.
Clementine -kalorit ja makroravinteet
Kuten useimpien sitrushedelmien kohdalla, klementiinin ja appelsiinin ravinto on samanlainen, varsinkin kun kyse on vähäkalorisesta pitoisuudesta. Vertailun vuoksi eri sitrushedelmien (yksittäistä hedelmää) kaloripitoisuus sisältää:
- Klementtiinikalorit: 35
- Mandariinin kalorit: 47
- Valencian oranssit kalorit: 59
- Floridan oranssit kalorit: 65
Jos mietit, mikä on parasta hedelmää ruokavaliossa laihtumista varten, on helppo nähdä, että klementiinit ovat paras veto. Klementiinissä on jopa vähemmän kaloreita kuin keskikokoisessa omenassa, joka sisältää 95 kaloria, USDA: n mukaan.
Suurin osa yhden klementiinin kokonaiskaloreista koostuu hiilihydraateista, ja niiden osuus on 8, 9 grammaa tai 3 prosenttia päivittäisestä arvosta (DV), kuten USDA ilmoittaa. Kehosi tarvitsee hiilihydraatteja energian tuottamiseksi polttoaineena lihaksesi, aivojen, luujärjestelmän ja kudosten moitteettomaan toimintaan.
Kuten muutkin sitrushedelmät, klementiinit eivät ole erityisen hyvä proteiinilähde, ja ne tuottavat vain yhden prosentin päiväarvosta tai 0, 6 grammaa hedelmää kohti. Ne sisältävät paljon sokeria ja toimittavat 6, 8 grammaa hedelmää kohti, mutta ne ovat luonnossa esiintyviä sokereita, ja siksi niitä voidaan käyttää osana terveellistä ruokavaliota. Klementiinit sisältävät myös merkityksettömän määrän rasvaa ja kolesterolia.
Toinen arvokas klementiinien ravintoarvo on peräisin niiden toimittamasta kuidusta - yksi klementiini tuottaa 5 prosenttia tämän ravintoaineen päivittäisestä arvosta. Kuitu on osa ruokaa, jota kehosi ei pysty sulattamaan kokonaan. Se kulkee vatsan ja suoliston läpi lisäämällä irtotavaraa ja nestettä, jotka auttavat pehmentämään ulosteesi ja pitämään sinut säännöllisinä.
Lisäksi kuitu saa sinut tuntemaan olosi täynnä pidempään ja voi auttaa estämään ylensyöntiä, joka on yleinen painonnousun syy. Huomaa, että jos mehua klementiinistä, et saa samoja etuja kuin koko raa'iden hedelmien syöminen, koska sen kuitupitoisuus vähenee.
Muut Clementines-ravintoaineet
Klementtiinit ovat tiheästi ravintoaineita, erityisesti C-vitamiinipitoisuudestaan. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeissa 2015–2020 suositellaan 75 milligrammaa tätä ravintoainetta päivässä aikuisille naisille ja 90 milligrammaa miehille. Kahden klementiinin syöminen, joista kukin sisältää 36, 1 milligrammaa C-vitamiinia, tuottaa lähes 100 prosenttia naisten suositellusta päivittäisestä arvosta ja 80 prosenttia miehille suositetusta päiväarvosta.
C-vitamiini on tärkeä kollageenin tuotannossa, joka auttaa haavan paranemisessa ja pitää ihosi terveenä. Se parantaa myös klementiinien sisältämän ravintoraudan imeytymistä, jota tarvitaan hemoglobiinin ylläpitämiseksi. Harvard Health Publishing toteaa, että hedelmät, jotka sisältävät suuria määriä C-vitamiinia, mikä edistää niiden antioksidanttipitoisuutta, voivat auttaa vähentämään kolesterolia, verenpainetta ja ylipainoa.
Klementtiinit ovat myös hyvä kaliumlähde, sillä 131 milligrammaa annosta kohti antaa 3 prosenttia DV: tä hedelmää kohti. Tämä mineraali auttaa ylläpitämään solujen normaalia toimintaa säätelemällä kehon nestetasapainoa. Riittämättömät kaliumannot saattavat nostaa verenpainetta ja lisätä munuaiskivien ja luukatoksen riskiä Kansallisen terveysinstituutin mukaan.
Syömällä klementiiniä syötät kehosi tärkeitä B-vitamiineja - riboflaviini, tiamiini, niasiini, B6, pantoteenihappo ja folaatti -, jotka kaikki ovat välttämättömiä solujen asianmukaiselle aineenvaihdunnalle ja aivojen toiminnalle sekä vahvalle immuunijärjestelmälle. Klementtiinit tarjoavat myös välttämättömiä mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja kuparia, jotka kaikki tukevat yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
