Glutationi ei ole jotain mitä kuulet paljon päivittäisissä keskusteluissa, mutta ehkä sen pitäisi olla. Tämä tripeptidi on valmistettu kolmesta erilaisesta aminohaposta - kysteiini, glysiini ja glutamiinihappo.
Kärki
Pienistä muutoksista ruokavaliosi muuttuvaksi shuteyeksi on olemassa muutamia asioita, joita voit tehdä nostaaksesi glutationi-tasosi. Vaikka glutationia ei löydy ruoasta, voit täyttää heraproteiineja, Brasilian pähkinöitä, naudanlihaa, munia ja muita tuotteita, jotka sisältävät tämän yhdisteen muodostavat aminohapot.
Mikä on glutationi?
Glutationia on erittäin korkeina pitoisuuksina melkein kaikissa kehon soluissa. Sen pitoisuudet ovat samanlaiset kuin glukoosin, kaliumin ja kolesterolin pitoisuudet, todetaan raportissa, joka julkaistiin helmikuussa 2014 julkaisussa Integrative Medicine: A Clinician's Journal .
Glutationia on kahta päätyyppiä: GSH tai pelkistetty ja GSSG tai hapettunut. Tämä on tärkeätä tietää, koska GSH-glutationin suhde GSSG-tyyppiin määrää kuinka tehokkaasti solut ja koko kehosi pystyvät vieroittamaan. Terveessä kehossa GSH: n ja GSSG: n välinen suhde on yli 100: 1, mutta oksidatiivisen stressin alaisessa kehossa tämä suhde laskee arvoon 1-10.
Vieroitusprosessin auttamisen lisäksi glutationilla on myös joukko muita roolia kehossa.
- Se auttaa vapauttamaan radikaaleja
- Se toimii kofaktorina erilaisille kemiallisille reaktioille
- Se auttaa kehoasi tekemään C- ja E-vitamiineja
- Se auttaa munuaisiasi poistamaan jätteet
- Se kuljettaa elohopeaa, myrkyllistä raskasta metallia, aivoistasi ja muista kehon soluista
- Se säätelee uusien solujen luomista ja vanhojen solujen kuolemaa, joita kehosi ei enää tarvitse
- Se ylläpitää DNA: ta soluissasi ja parantaa mitokondrioiden toimintaa, solujen rakenteita, joissa suurin osa kehosi energiasta tuotetaan
Matalan glutationin ongelmat
Mitä tapahtuu, kun glutationitasot nousevat alhaisiksi tai GSSG-tyypin määrä alkaa olla suurempi kuin GSH-glutationi? Sen lisäksi, että GSSG on erittäin myrkyllinen soluillesi, Integrative Medicine: A Clinician's Journal -raportissa todetaan, että matalat glutationiotasot on liitetty:
- Ennenaikainen ikääntyminen - ja ikääntymisprosessi yleensä
- Neurodegeneratiiviset sairaudet, kuten Alzheimerin tauti, Parkinsonin tauti, Huntingtonin tauti ja amyotrofinen lateraaliskleroosi (tai ALS)
- HIV
- Autoimmuunisairaudet
- Maksasairaus
- Kystinen fibroosi
- Sydänsairaus, korkea verenpaine, sydänkohtaus ja korkea kolesteroli
- Silmäsairaudet, kuten kaihi, makulan rappeutuminen ja glaukooma
- Ikään liittyvät kuulovammat
Toisaalta korkeammat glutationiotasot on liitetty parempaan fyysiseen terveyteen ja vähempään sairauteen. Tämän takia olisi järkevää, että haluat nostaa glutationi-tasoa, mutta kysymys on edelleen: miten teet sen? Onko glutationi-lisäravinteita, joita voit ottaa? Onko glutationi-ruokia, joita voit sisällyttää ruokavalioon?
Vastaus näihin kysymyksiin on kyllä. GSH-glutationitason lisäämiseksi ja terveyden parantamiseksi on useita tapoja.
Glutationin lisäyksen ottaminen
GSH-glutationitasot kehossa ovat tyypillisesti välillä 0, 1 - 10 millimoolia (tai mM). Suuri osa tästä glutationista löytyy maksasta, munuaisista ja punasoluista, joilla kaikilla on tärkeä rooli vieroitusprosessissa, vanhemman, mutta silti asiaan liittyvän raportin mukaan, joka julkaistiin Alternative Medicine Review -julkaisussa vuonna 2001. Tavoitteena on pitää glutationi tasot tämän alueen ylemmässä päässä, jos mahdollista.
Ilmeinen ratkaisu olisi täydentää glutationilla, mutta valitettavasti kaikki lisäravinteet eivät ole tehokkaita. Integratiivisen lääketieteen raportti : A Clinician's Journal huomauttaa, että suurin osa suun kautta annettavista glutationi-lisäravinteista ei tee sitä ruuansulatuskanavan kautta eikä vereen riittävän korkeina pitoisuuksina nostaaksesi glutationiotasoja soluissasi. Liposomaaliset oraaliset glutatioonilisät voivat kuitenkin olla tehokkaampia.
Voit myös saada ylimääräistä glutationia pistoksina, jotka vaikuttavat toimivan paremmin kuin suun kautta otettavat lääkkeet, mutta sinun on ensin saatava lääkäriltä hyväksyntä. Se on kuitenkin ok, koska sinun tulee keskustella lääkärisi kanssa ennen minkään tyyppisen uuden lisäravinteen ottamista - olipa se sitten suun kautta tai laskimonsisäisesti.
Glutatioonin lisääminen elintarvikkeilla
Vaikka glutationin ruokalähteitä ei ole, on joitain kuluttamia asioita, jotka tarjoavat kehon tarvitsemat aminohapot glutationin rakentamiseksi. Yksi näistä on heraproteiini. Journal of Nutritional Biochemistry -lehdessä joulukuussa 2017 esitetyn raportin mukaan heraproteiini voi auttaa lisäämään glutationireduktaasin, entsyymin, joka muuttaa GSSG: tä GSH: ksi, määrää kehossa.
Integratiivisen lääketieteen raportti : A Clinician's Journal lisää, että hera sisältää kysteiiniä, joka on yksi tärkeimmistä glutationin muodostavista aminohapoista, joten sen kuluttaminen antaa keholle rakennuspalikoita, joita se tarvitsee tuottaakseen enemmän glutationia tarvittaessa. Samassa raportissa todetaan, että mantelit ja alkoholiton olut voivat myös nostaa glutationipitoisuutta.
Toinen ravintoaine, joka auttaa lisäämään glutationin määrää soluissa, on seleeni, joka on tärkeä osa glutationireduktaasia, toukokuussa 2014 Neuro-Urology Monthly -lehdessä julkaistun pienen kliinisen tutkimuksen mukaan. Brasilianpähkinät ovat yksi rikkaimmista seleenilähteistä - kuudesta kahdeksan pähkinää tarjoavat yli 700 prosenttia tarvitsemastasi määrästä koko päiväksi - mutta voit saada sen myös:
- Tonnikala
- Ruijanpallas
- Katkarapu
- naudanliha
- Turkki
- Orgaanin liha
- Raejuusto
- munat
- Keitetyt pavut
Voit myös lisätä muiden antioksidanttien, kuten alfa-lipoiinihapon tai ALA: n, määrää, joka auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja vähentämään hapettumisstressiä, jotta kehon ei tarvitse käyttää kaikkia glutatiooninsa tähän tarkoitukseen. Pellavansiemenet ovat yksi rikkaimmista ALA-lähteistä.
Glutationin lisääminen muilla tavoilla
Yksi muista tekemistä asioista on keskittyä vähentämään myrkyllistä kuormaa. Vaikka tämä ei nosta glutationia suoraan, se nostaa tasojasi epäsuorasti vähentämällä kehosi tarvetta glutatioonille ja antamalla sen pysyä soluissa. Voit vähentää myrkyllistä kuormitustasi rajoittamalla alkoholin saantia ja välttämällä pysyviä orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat yhdisteitä, joita esiintyy yleisimmin tavanomaisesti kasvatetuissa (tai muissa kuin luonnonmukaisissa) ruokia.
Toinen tapa nostaa glutationin tasoa (jopa 20 prosenttia) on saada enemmän lepoa. Pienessä tutkimuksessa, joka julkaistiin artikkelissa Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry kesäkuussa 2012, todetaan, että toinen iso tekijä on uni, joka voi suoraan nostaa GSH-glutationiotasoa. Tutkimuksen mukaan unettomuudessa ihmisillä, jotka eivät saaneet tarpeeksi unta, oli GSH: n taso huomattavasti alhaisempi kuin niillä, jotka saivat riittävän lepoa.
Vaikka ei ole lopullista vastausta tarkalleen, kuinka paljon unta tarvitset joka yö, jos olet 18–64-vuotias aikuinen, sinun tulisi pyrkiä seitsemään yhdeksään tuntia yössä. Jos olet 65-vuotias tai vanhempi, tarvitset yleensä seitsemän ja kahdeksan tuntia.
