Vaihe 1
Punnitaan jokainen vitamiini grammoina ruoka-asteikolla. Kirjoita vitamiinilisän nimi ja sen paino grammoina peiteteipille.
Vaihe 2
Aseta kukin vitamiinilisä kuppiin. Kiinnitä vitamiinilisäainetta vastaava peiteteippi kupin ulkopintaan.
Vaihe 3
Täytä jokainen kuppi tarpeeksi vettä sukeltamaan vitamiinilisä kokonaan.
Vaihe 4
Odota 24 tuntia, kunnes vitamiinilisät liukenevat veteen. Jotkut lisäravinteet saattavat liueta kokonaan, osa voi näyttää liimalta ja jotkut eivät ehkä ole muuttuneet paljon ulkonäöltään.
Vaihe 5
Kaada yhden kupin sisältö juustopeitteen läpi. Mikä tahansa vitamiiniosa, joka ei liuennut täysin veteen, jää kiinni juustokankaaseen. Aseta vitamiinijäännökset levylle kuivaamaan. Siirrä peiteteippi kupista, jossa vitamiini oli, levylle, jossa vitamiini on kuivumassa. Toista tämä vaihe kaikille vitamiineille.
Vaihe 6
Punnitaan vitamiinien jäännökset erikseen ruoka-asteikolla grammoina. Tallenna heidän uudet painonsa kuhunkin vitamiiniin liittyvään naamiointinauhaan.
Vaihe 7
Laske, mikä prosenttiosuus vitamiineista jäi liukenematta vitamiinien likimääräisen imeytymisasteen määrittämiseksi. Esimerkiksi, jos sinulla oli 1 000 mg C-vitamiinitablettia, joka painoi alun perin 5 g, mutta painoi vain 2 g, kun se oli liuennut veteen 24 tunnin ajan, on todennäköistä, että kehosi kykenee absorboimaan vain noin 60 prosenttia tai 600 mg, C-vitamiinia siitä tabletista.
Tarvitsemasi asiat
-
vitamiinit
kupit
Maalarinteippi
Kynä
vesi
cheesecloth
levyt
Ruokavaaka
