Epäterveellisten elintarvikkeiden säännöllinen syöminen voi lisätä terveysongelmia. Tutkimukset osoittavat edelleen monien yleisten epäterveellisten elintarvikkeiden kielteisiä vaikutuksia. Parhaan terveyden ja hyvinvoinnin takaamiseksi syö tasapainoinen ruokavalio, jossa on runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja kokonaisia jyviä - ja säästä tyhjät kalorit satunnaisiin herkkuihin.
liikalihavuus
Muiden syiden, kuten passiivisuuden ja lääketieteellisten ongelmien lisäksi, liikalihavuus liittyy myös epäterveelliseen ruokavalioon. Koska sinun on poltettava enemmän kaloreita kuin kulutat, korkeakalorinen ruokavalio yhdistettynä fyysiseen passiivisuuteen johtaa todennäköisesti liialliseen painonnousuun. Elintarvikkeet, jotka sisältävät paljon transrasvoja, tyydyttyneitä rasvoja ja sokeria, lisäävät liikalihavuuden mahdollisuuksia. Parhaan terveyshyödyn saavuttamiseksi syö aina aamiaista ja välttää aterioiden ohittamista koko päivän ajan, mikä auttaa säätelemään aineenvaihduntaa ja välttämään epäterveellistä välipalaamista.
Sydämen terveys
Ruokavalion laadulla on merkittävä vaikutus sydän- ja verisuonisi terveyteen. Suolat ja rasvaiset ruuat voivat olla erityisen haitallisia, kun niitä kulutetaan säännöllisesti liiallisina määrinä. Parhaan sydänterveyden takaamiseksi Medline Plus suosittelee, että suolan saanti rajoitetaan 2400 mg: aan päivässä. Muita vältettäviä epäterveellisiä ruokia ovat sooda, voi, korkearasvainen liha, elinliha ja paistettu ruoka. Käytä nahatonta siipikarjaa aina kun mahdollista. Vältä syömästä enemmän kuin kolme tai neljä munankeltuaista viikossa, ja valitse aina vähärasvaiset tai rasvattomat maitotuotteet.
Sairauksien ehkäisy
Epäterveellisten ruokien syöminen lisää myös alttiutta sairauksille ja kroonisille sairauksille. Terveellinen ruokavalio ei vain estä sydänsairauksia, vaan se voi myös auttaa tyypin 2 diabeteksen, osteoporoosin ja jopa syövän ehkäisyssä. Epäterveellinen ruokavalio voi myös aiheuttaa ravintoainevajeita, jotka ovat erityisen yleisiä niille, jotka eivät täytä päivittäisiä kalorivaatimuksia. Maailman terveysjärjestön mukaan vaarallisimpia ravinnevajeita ovat raudan puuteanemia, A-vitamiinin puute ja jodin puutoshäiriöt.
Mielenterveys
Kuten HelpGuide.org huomauttaa, ruokavaliolla on ratkaiseva merkitys mielenterveydessä. Liian paljon roskaruoan syöminen voi pahentaa mielisairauksien, kuten masennuksen ja ahdistuksen, oireita. Sokeriruoat ja puhdistetut hiilihydraatit ovat erityisen haitallisia, koska ne johtavat nopeaan verensokerin nousuun. Perunat, ruskea riisi, kaurajauho ja muut monimutkaiset hiilihydraatit ovat viisaampia valintoja. MayoClinic.com: n mukaan epäterveelliset ruokavalinnat ja ruokavaliotavat voivat myös lisätä mahdollisuuksiasi kehittää mielenterveystauteja, kuten Alzheimerin tauti myöhemmin.