Perinteinen "musta" tee on tyypillisesti ruokatuotteiden luettelossa, jotta vältetään, jos sinulla on happamat palautusjäähdytykset. Vihreä tee on vähemmän hapan ja vähemmän kofeiinia kuin perinteinen musta tee, mutta voit silti ihmetellä, onko vihreän teen ja hapon palautusjäähdytyksen välillä yhteys.
Kroonisessa muodossaan gastroösofageaalinen refluksitauti tai GERD, happamat refluksit esiintyvät, kun vatsahappo palautuu ruokatorveen, aiheuttaen sellaisia oireita kuin närästys, naarmuinen kurkku, vatsakipu ja hapan maku suussa.
Ymmärtäminen, kuinka vihreä tee voi vaikuttaa oireisiisi, voi auttaa sinua päättämään, pidätkö sitä ruokavaliossasi.
Kärki
Vaikka vihreässä teessä on vähemmän happea kuin joissain teissä, pullotetut vihreät teet sisältävät usein ainesosia, jotka voivat pahentaa oireitasi.
Vihreä tee ja happo refluksi
Sekä perinteinen musta että vihreä tee valmistetaan Camellia sinensis -lehdessä, ja molemmat sisältävät metyyliksantiineja, stimulanttiperheen, joka sisältää kofeiinia.
American Journal of Physiology - Lung Cellular and Molecular Physiology -lehden julkaiseman elokuun 2012 artikkelin mukaan metyylieksiantiineista saadaan kahvia ja teetä "nostamaan" ihmisiä .
Mutta ne myös löysävät lihassarjaa, jota kutsutaan alemmaksi ruokatorven sulkijalihakseksi tai LES: ksi, joka yleensä estää vatsahapon roiskumasta ruokatorveen muodostamalla tiiviin tiivisteen näiden kahden väliin.
Vihreä tee sisältää vähemmän kofeiinia kuin kahvi ja musta tee, mutta siinä on myös 2 muuta metyyliksantiinia - teobromiini ja teofylliini. Tästä syystä vihreä tee voi aiheuttaa LES: n löystymisen, mikä sallii hapon palautusjäähdytyksen.
Lääketieteen tammikuussa 2019 julkaiseman artikkelin mukaan tutkimus ei kuitenkaan ole osoittanut teen ja hapon palautusjäähdytyksen välistä yhteyttä.
Varo pullotettua vihreää teetä
Toinen ominaisuus vihreästä teestä ja muista Camellia sinensis -lehmistä valmistetuista teistä, jotka voivat olla haitallisia palautusjäähdytykselle, on happamuus. Happamat juomat ärsyttävät ruokatorven vuorausta joutuessaan kosketuksiin, joten ne voivat olla erityisen kiusallisia, jos ruokatorveesi on jo ärsytetty tai tulehtunut hapon palautusjäähdytyksestä.
Vaikka normaalissa haudutetussa vihreässä teessä on todella melko vähän happea, pullossa oleva vihreä tee on toinen asia. Suurimmassa osassa pullotettuja vihreitä teitä on väkevöity happosäilöntäaineella, kuten askorbiinihapolla, joka voi lisätä maha-suolikanavan häiriöiden oireita, toteaa Korean Journal of Physiology & Pharmacology -lehden tammikuussa 2018 julkaiseman artikkelin mukaan. Jotkut pullotetut teet ovat myös maustettu sitrusmehuilla, mikä tekee niistä happamempia.
Harkitse vihreän teen sekoituksia
Lievän maun ja terveyshyötyjen vuoksi vihreää teetä myydään usein sekoituksina muiden yrttiinfuusioiden kanssa. Minttu ja yerba-mate ovat kaksi yrttiä, joihin usein yhdistetään vihreää teetä, ja ne ovat myös kaksi yrttiinfuusiota, jotka jokaisen, jolla on hapon palautusjäähdytys, tulisi lähestyä varovaisuutta.
Vaikka mintuteeellä on monia ruuansulautta edistäviä ominaisuuksia, mintussa on myös runsaasti metyyliksantiineja, jotka voivat rentouttaa LES: ää, jolloin mahan hapot pääsevät vuotamaan läpi, maha-suolikanavan endoskopian yhdistyksen mukaan. Sama koskee yerba-matea, joka sisältää myös kofeiinia.
Tee omat johtopäätöksesi
Vaikka metyyliekstiinien on osoitettu löysäävän LES: ää, mikä osaltaan edistämään hapon palautusjäähdytysoireita, itse vihreää teetä ei ole tutkittu laajasti hapon palautusjäähdytyksen suhteen.
American Journal of Gastroenterology -lehden maaliskuussa 2013 julkaistun artikkelin mukaan American College of Gastroenterology ehdottaa, että terveydenhuollon ammattilaiset rohkaisevat ihmisiä tekemään omia määrityksiä siitä, mitkä ruuat ja juomat laukaisevat heidän oireensa, sen sijaan, että he kertoisivat heille, mitä niiden tulee poistaa.
