Proteiinia tarvitaan lihasten kasvuun ja kudosten korjaamiseen. Vaikka proteiinia löytyy monista ruokia, täydentävät ravisteet tarjoavat helpon pääsyn proteiiniin. Ravutuksia on valikoima makuja, ja niitä voidaan sekoittaa nesteiden kanssa, mukaan lukien maito tai vesi. Maidon kanssa tehdyt proteiini-ravisteet sisältävät enemmän kaloreita kuin vedellä tehdyt, ja ovat parempia, jos yrität saada painoa. Vältä maitopohjaisia ravisteluita, jos yrität laihtua. Ota aina yhteyttä lääkäriin ennen uuden ruokavalion aloittamista.
Proteiiniluokat
Melvin H. Williamsin "Terveyttä, kuntoa ja urheilua koskevaa ravitsemusta" mukaan proteiini koostuu 20 aminohaposta. Kahdeksan välttämättömän aminohapon on oltava peräisin ruokavaliosta, kun taas 12 niistä muodostaa luonnollisesti kehossa. Proteiinilähteet eroavat aminohappopitoisuudestaan. Eläinlähteet ovat täydellisiä proteiineja, jotka sisältävät kaikki kahdeksan aminohappoa, kun taas kasvilähteet ovat epätäydellisiä ja niistä puuttuu vähintään yksi aminohappo. Kasvilähteet voidaan yhdistää kokonaisten proteiinien muodostamiseksi.
Ravista etuja
Proteiinipuristimet formuloidaan kokonaisiksi proteiineiksi. Heraproteiinipuristimet valmistetaan maitotuotteilla, kun taas soijaproteiinipuristimet ovat kasviperäisiä. "Nancy Clarkin urheiluravinneoppaan mukaan" ravisteiden avulla voit kuluttaa täydellistä proteiinia tekemättä ateriaa tai luomasta kasvipohjaisia proteiiniyhdistelmiä. Jotkut ravisteet tarjoavat lisää vitamiineja ja mineraaleja.
Maidon ravitsemus
Maito on kokonainen, rasvaton ja rasvaton. siksi maidon valinta vaikuttaa proteiini-ravistelupitoisuuteen. Yksi kuppi täysmaitoa sisältää 146 kaloria; kuppi 2-prosenttista maitoa sisältää 122 kaloria; ja rasvaton maito sisältää 83 kaloria kuppia kohti. Linnoituksen takia suurin osa maitolajikkeista tarjoaa 8 g proteiinia kupillista kohti. Siksi maito lisää kaloreita ja proteiineja ravisteeseesi, kun taas vesi ei tarjoa ylimääräisiä ravinteita. Proteiinivavut ovat täydellisiä proteiineja maitoa lisäämällä tai ilman.
Valkuaisaineita koskevat vaatimukset
Kansallisen voima- ja hoitoyhdistyksen mukaan keskimääräinen aikuinen tarvitsee 0, 8 g proteiinia painokiloa kohti, kun taas voimaharjoittelua tekevä henkilö tarvitsee 1, 5–2 g päivittäistä proteiinia painokiloa kohti. Vaikka kehosi tarvitsee proteiinia, ylimääräisestä proteiinista ei ole hyötyä. Keho joko muuntaa ylimääräisen proteiinin rasvaksi - ja varastoi rasvan - tai karkottaa sen käyttämättä sitä.
Asiantuntija näkemys
Mayo Clinicin ravitsemusterapeutti, Katherine Zeratsky, RD, LD, toteaa, että luottaminen proteiini-ravisteluun säännöllisen aterian sijasta voi aiheuttaa sinulle menettämisen kokonaisten ruokien ravitsemuksellisista eduista. "Niin kauan kuin syöt terveellistä ruokavaliota, ylimääräisen proteiinin lisääminen - joko proteiini-ravisteiden tai muiden lähteiden kautta - ei ole välttämätöntä", Zeratsky toteaa.
