Palmukala on kermamainen kuvioitu, mieto kala, josta jopa ihmiset, jotka eivät säännöllisesti syö kalaa, tuntuvat pitävän siitä. Kun paistat uunissa tinafolioa, se pitää kala kosteana, mikä on toinen ominaisuus, jonka ruokailijasi voivat arvostaa. Kalojen kuivuminen tekee siitä ehdottomasti vähemmän herkullisen. Mutta tinakalvolla et vain saa kosteampaa kalaa, vaan voit lisätä folioon myös muita ruokia ja mausteita. Se lukittuu makuihin, antaa heille kaikille mahdollisuuden sekoittua toisiinsa luomalla aromikas ruokalaji.
Vaihe 1
Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
Vaihe 2
Aseta yksi pala tinafolioa niin suuri, että se voi kääriä ruijanpallas kokonaan sisään.
Vaihe 3
Pyyhi ruijanpallas paperipyyhkeellä ylimääräisen kosteuden imemiseksi.
Vaihe 4
Aseta ruijanpallas keskelle tinakalvoa.
Vaihe 5
Ripottele ruijanpallas suolalla ja pippurilla.
Vaihe 6
Kumota ruunapallas kevyesti ylimääräisellä neitsytoliiviöljyllä.
Vaihe 7
Kääri tinafolio pallastan ympärille ja sulje reunat.
Vaihe 8
Aseta kääritty ruijanpallas evästearkkiin.
Vaihe 9
Aseta esilämmitetty uuni.
Vaihe 10
Paista kalaa, kunnes se on kypsennetty - kun kala on läpikuultamatonta. Kypsennyksen pitäisi olla valmis noin 20 minuutissa.
Tarvitsemasi asiat
-
Nahattu pallaspihvi
Paperipyyhe
Suola
Pippuri
Ekstra neitsyt-oliiviöljy
Evästearkki
Kärki
Lisää vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa, tomaattia, sipulia, pinaattia tai kurpitsaa, Parmesan-juustoa ja oliiviöljyä, tinapakkauspakkauksiin. Lisää vihanneksiin muita mausteita, kuten basilikaa, persiljaa, timjamia tai sitruunapippuria.
Top pihvi siivuviipaleilla.
Käytä pergamenttipaperia tinalevyn sijasta, jos sinulla ei ole sitä.
Käytä voita oliiviöljyn sijasta, jos haluat.
Varoitus
Ole varovainen avaamalla tinafolio, kun olet poistanut sen uunista; höyry voi palaa.
