: 10 ruokaa, jotka saavat sinut näyttämään ja tuntuu paisuneelta
Tämän viikon artikkelissa Cell Metabolism julkaistun uuden UC Berkeley -tutkimuksen mukaan hajuaisti on yhteydessä painonnousuun, mahdollisesti siksi, että haju määrittelee, tallentaako kehosi rasvaa vai polttaako se.
"Aistinvaraisilla järjestelmillä on merkitystä aineenvaihdunnassa", sanoi vanhempi tutkimuksen kirjoittaja Andrew Dillin, kantasolujen tutkimuksen arvostettu Thomas ja Stacey Siebel ja molekyyli- ja solubiologian professori. "Painonnousu ei ole pelkästään otettujen kaloreiden mitta; se liittyy myös siihen, miten nuo kalorit koetaan."
Tutkijat jakoivat hiiret kolmeen ryhmään - "superhajottajat", joilla on tehostettu hajuaisti, ne, joilla on väliaikaisesti vammainen hajuaisti ja kontrolliryhmä - ja piti heidät syömään samaa, runsaasti rasvaa sisältävää "Burger Kingin ruokavaliota".
Hiiret, joilla on parempi hajuaisti, saivat eniten painoa, kaksinkertaistuen kooltaan, kun taas ne, jotka eivät voineet haistaa, saivat enimmillään 10 prosenttia kehon painosta. Kontrolliryhmä sai vähemmän kuin super-sulattajat, mutta enemmän kuin ei-sulattajat.
Tämä tutkimus osoittaa avainkytkennän hajuajuuden - hajuaistomme - ja ruokahalun lisäksi myös aineenvaihdunnan välillä. Ruoka, jota et voi haistaa, poltetaan sen sijaan, että se varastoidaan rasvana, kun taas nenän aisteja stimuloiva ruoka varastoituu, joten lisätty painonnousu. Toisin sanoen ne, jotka eivät todellakaan voi haistaa Taco Bell Chalupan lihavaa, juustohyvää, metaboloivat sen todennäköisesti huomattavasti paremmin.
Mutta se ei tarkoita, että sinun pitäisi mennä tukkimaan nenäsi laihtua. Tutkijat huomauttivat, että on tavallista, että ihmiset, jotka ovat menettäneet hajuaistunsa vanhuuden, Parkinsonin taudin kaltaisten sairauksien tai vammojen vuoksi, ovat masentuneita ja lopettavat syömisen.
Sen sijaan näiden uusien löydösten avulla tiede voi löytää tavan auttaa "superhajuisia" ja myös hajua menettäneitä vakauttamaan aineenvaihduntonsa kunnolla. "Jos pystymme validoimaan tämän ihmisissä, voimme itse asiassa tehdä lääkkeen, joka ei häiritse hajua, mutta silti estää kyseisen aineenvaihduntapiirin. Se olisi mahtavaa", Dillin sanoi. "Sille pienelle ihmisryhmälle voit pyyhkiä heidän hajunsa ehkä kuuden kuukauden ajan ja antaa sitten hajuhermosolujen kasvaa takaisin, kun he ovat saaneet aineenvaihduntaohjelmansa uudelleen johdotettua."
: Bulletproof's Dave Asprey kuinka Biohack paras itseesi
Hanki lisää terveys- ja elämäntapauutisia:
Suosituimmat julkkis julistukset rakkaudesta Gigi Hadid, Kim Kardashian ja 22 muiden kuuluisten kuuluisat vastaukset kehon häpeämiseen 10 merkkiä, jotka olet löytänyt
Mitä mieltä sinä olet?
Yllättääkö sinut, että hajuaisti voi liittyä niin läheisesti siihen, kuinka kehosi metaboloi ruokaa? Muuttaako tämä tutkimus tapa haistaa ja syödä? Luuletko tämän tutkimuksen olevan merkittävä liikalihavuuden ja syömishäiriöiden hoidossa?
