Kilpirauhanesi tuottaa hormoneja, jotka auttavat säätelemään energiaa, aineenvaihduntaa, mielialaa ja kehon lämpötilaa. Kun olet syönyt goitrogeenejä, aineita, joita esiintyy luonnollisesti erilaisissa ruuissa, terveellinen kilpirauhasen tasapainottuu vapauttamalla enemmän hormoneja kuin tavallisesti. Jos kilpirauhasi on vaarassa sairauden vuoksi, se ei kuitenkaan pysty tuottamaan enemmän hormoneja ja sen sijaan turvonnee tai suurenee. Parhaan selvittämiseksi, vaikuttaako ruokavaliosi kilpirauhastoimintaa, kysy neuvoa lääkäriltäsi tai ravitsemusterapeultilta.
Gluteeniton jyvät
Gluteeni on varastointiproteiini, jota esiintyy vehnässä, ohrassa ja ruisissa. Gluteeni tops synnytyslääkäri, gynekologi ja sairaanhoitaja Marcelle Pickin luettelo goitrogeenisista ruuista. Gluteeniherkkyys ja autoimmuunisairaudet, kilpirauhasen sairaudet mukaan lukien, esiintyvät usein rinnakkain. Pick suosittelee gluteenipitoisuuden poistamiseksi ruokavaliosta sen selvittämiseksi, huonontavatko gluteenipitoiset ruuat, kuten useimmat kaupallisesti valmistetut leivät, tortillat, pizzakuori, leivoseokset ja kylmät viljat. Yksinkertaisesti gluteenin vähentäminen voi myös auttaa. Korkean kuitu-, rauta- ja B-vitamiinin saannin varmistamiseksi, joka voi suojautua kilpirauhasen sairauksien oireilta, korvataan gluteenilähteet gluteenittomilla jyvällä, kuten ruskealla, villillä ja basmati-riisillä, maissilla tai riisipohjaisilla viljoilla, gluteenittomalla kaurahiutaleella ja pop-popcorn.
Kalat, linssit ja jogurtti
Kalat, linssit ja jogurtti tarjoavat runsaasti proteiinimääriä, joka edistää immuunitoimintaa ja ruokahalun hallintaa, sekä erilaisia välttämättömiä ravintoaineita. Ne tarjoavat myös ei-goitrogeenisiä vaihtoehtoja soijalle. Soija, proteiini- ja ravintorikas palkokasvi, sisältää isoflavoneina tunnettuja aineita, jotka voivat häiritä kilpirauhan toimintaa ja johtaa painonnousuun. Useampien soijaannosten päivässä kulutus - määrä 8 unssista soijamaitoa tai 4 unssia tofua - on liiallista, jos sinulla on kilpirauhasen sairaus, totesi Patricia Vasconcelloksen, rekisteröidyn ravitsemusterapeutin ja tiedottajan, edustaja. Ravitsemus ja dieetit. Kuitupitoisina ruokia, linssit voivat auttaa hallitsemaan ummetusta, joka liittyy kilpirauhasen vajaatoimintaan. Kylmävesikalat, kuten lohi, silli ja makrilli, tarjoavat omega-3-rasvahappoja - välttämättömiä rasvoja, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusta.
Useimmat vihannekset
Vihannekset lisäävät antioksidantteja, kuten C-vitamiinia ja beetakaroteenia, jotka tukevat kehon kykyä suojautua taudeilta. Ne tarjoavat myös arvokkaita määriä kuitua ja vettä. Paremman kilpirauhasen vajaatoiminnan oireita varten Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus suosittelee korostamaan antioksidantteja sisältäviä ruokia, kuten tomaatteja, mustikoita, kirsikoita, paprikaa ja kurpitsaa, ja välttämään goitrogeenisiä vihanneksia, kuten parsakaalia, kukkakaalia, kaalia, lehtikaalia, pinaattia ja ruusukaalia..
Kasviöljyt
Ruokarasvat tarjoavat energiaa vähän tai kohtalaiselle fyysiselle aktiivisuudelle ja auttavat kehoasi absorboimaan rasvaliukoisia ravintoaineita, kuten A-, D- ja K-vitamiineja. Kasviöljyt, kuten rypsi, oliivi, auringonkukka ja safloriöljy, tarjoavat sydämelle terveitä rasvoja ja ravintoaineita, kuten antioksidantti E-vitamiini. UMMC suosittelee, että vältetään pinjansiemeniä, maapähkinöitä ja pellavansiemeniä, joita kutsutaan myös pellavansiemeniksi, jotka saattavat häiritä kilpirauhasen toimintaa. Kasviöljyt tarjoavat hyödyllisiä ei-goitrogeenisiä vaihtoehtoja.
