Riisi-, hedelmä- ja vihannesruokavalio tarjoaa sinulle terveellisiä ja ravitsevia ruokia, sitä on helppo ylläpitää ja se auttaa sinua laihduttamaan. Ruokavaliossa on neljä kuudesta ruokaryhmästä, joita Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee hyvän terveyden kannalta. Voit käyttää ruokavaliota yleisen terveellisen ruokavalion perustana, mutta pitkällä tähtäimellä sinun tulisi varmistaa, että kulutat myös maitopohjaisia tuotteita ja öljyjä hyvän terveyden ylläpitämiseksi.
Riisi
Riisi on eräänlainen viljatyyppi, jota on saatavana valkoisina ja ruskeina lajikkeina. Ruskea riisi sisältää täysjyvätuotteita ja siinä on paljon kuitua, kun taas valkoinen riisi on jauhettu leseiden ja alkioiden poistamiseksi. Tuloksena olevassa riisijyvässä on vähemmän kuitua, rautaa ja B-vitamiineja. Riisiliiton mukaan viljeltyä riisiä on yli 40 000 lajiketta. USDA suosittelee, että syöt vähintään 3 unssia täysjyväruokia päivittäin.
hedelmä
Hedelmät ovat toinen kuudesta välttämättömästä ruokaryhmästä, joita USDA suosittelee terveelliselle ruokavaliolle. USDA: n mukaan sinun pitäisi syödä erilaisia hedelmiä, mutta mennä hedelmämehuihin helposti. Valitse tuoreet, jäädytetyt, purkitettu tai kuivattu hedelmä.
Vihannekset
Vihannekset ovat tärkeitä terveelliselle ruokavaliolle, koska ne ovat täynnä kuitua ja välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja. USDA luokittelee vihannekset viiteen alaryhmään: tummanvihreät vihannekset, oranssit vihannekset, kuivat pavut ja herneet, tärkkelyspitoiset vihannekset ja muut kasvikset. Jos lisäät kuivat pavut ja herneet vihannessaannin mukana, saavut myös proteiinikiintiösi, joka on toinen USDA: n ruokapyramidin kuudesta pääryhmästä.
Ateriaideat
Ehdotettu aamiainen riisi-, hedelmä- ja vihannesruokavaliossa voisi olla hedelmäsalaatti. Valitse trooppiset hedelmät, kuten mango, papaija, kiivi, meloni ja mansikat tai kesämarjat, kuten mansikat, vadelmat, mustikat ja viinirypäleet. Lounaaksi kokeile kolmen pavun salaattia tai vihannessekoituspaistettua riisiä. Illalliseksi valmista butternut-kurpitsa, parsakaali ja porkkana tai herne- ja minturiskot.
