Merkkejä ja oireita liiallisesta suolan määrästä ruokavaliossa

Sisällysluettelo:

Anonim

On helppo syödä liikaa suolaa, ja sinulla voi olla hypernatremiaa tai liian paljon natriumia veressä. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto huomauttaa, että noin puolet ihmisten kuluttamasta natriumista tulee tavallisista pakattuista tai jalostetuista elintarvikkeista ruokakaupasta.

On helppoa kuluttaa liikaa suolaa. Luotto: Eugene Mymrin / Hetki / GettyImages

Jotkut merkit liikaa natriumia - kuten jano - ovat ilmeisiä. Suurempi ongelma on, että suolasta saatu natrium aiheuttaa vakavia terveysongelmia, joilla ei ehkä ole merkkejä tai oireita.

Suola on alkuaine

Suola koostuu natriumista ja kloridista. Tarkemmin sanottuna, kuten Harvardin TH Chanin kansanterveyden koulu toteaa, suola on 40 prosenttia natriumia ja 60 prosenttia kloridia. Molemmat mineraalit ovat elektrolyyttejä, jotka auttavat säätelemään kehon veden määrää. Kloridi on myös olennainen osa vatsahappoa, kun taas natrium on välttämätön lihaksien ja hermojen toiminnan ylläpitämiseksi.

Oregonin osavaltion yliopiston Linus Pauling -instituutin mukaan natriumin suositeltava saanti on 1 500 milligrammaa päivässä, mikä vastaa 3800 milligrammaa suolaa. Tämä päivittäinen suositus edustaa noin kaksi kolmasosaa teelusikasta ruokasuolaa ja johtaa normaaliin natriumpitoisuuteen. Pysyäksesi normaalilla natriumarvolla sinun pitäisi kuluttaa enintään 2 300 milligrammaa natriumia päivässä.

Keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa enemmän kuin tämä suositeltu enimmäismäärä. Riittävän alhaisten natriumpitoisuuksien ylläpitäminen hypernatremian välttämiseksi on välttämätöntä kroonisten sairauksien ehkäisemiseksi.

Tunnet janoa

Janon tunne on akuutti reaktio suolaan ja yksi liiallisen natriumin oireista. Kehosi työskentelee kovasti ylläpitääksesi tarkkaa natriumpitoisuutta. Kun tasot nousevat liian korkeiksi, järjestelmät alkavat palauttaa oikean tasapainon. Koska natrium liukenee nesteisiin, kehosi alentaa mineraalipitoisuutta lisäämällä nesteiden määrää.

Yksi parhaimmista vastauksista tähän oireeseen on vedenoton lisääminen. Vesi auttaa huuhtelemaan ylimääräisen natriumin kehostasi auttaen sitä palauttamisprosessissa. Jos et lisää vedenottoa, kehosi pitää kiinni jo olemassa olevasta vedestä.

Munuainen auttaa lisäämään vesivarastot erittymällä vähemmän virtsaa. Samanaikaisesti reseptorit, jotka havaitsevat natriumin epätasapainon, kertovat aivoillesi janoa aiheuttavan.

Kehosi pitää vettä

Kun liiallinen suola saa natriumpitoisuudet nousemaan, keho pidättää vettä. Kun ylimääräisiä nesteitä kerääntyy kudoksiin, se aiheuttaa toisen liiallisen natriumin oireen - turvotuksen. Tämä turvotus, jota kutsutaan turvotukseksi, vaikuttaa kehon eri osiin, mutta esiintyy usein kasvoissa, käsissä, jaloissa, nilkoissa ja jaloissa.

Suolan saannin vähentämisen pitäisi lievittää turvotusta. Vaurioituneen ruumiinosan kohottaminen, vartaloasi käveleminen ja liikuttaminen auttavat myös turvotuksen laskemisessa. Jos turvotus on vakava tai ei katoa, ota yhteys lääkäriisi, koska se voi olla merkki vakavammasta terveydentilasta.

Hiljainen ja vakava

Korkea natriumpitoisuus lisää kehon veden määrää, mukaan lukien veren määrä. Ylimääräinen veri työntyy verisuonten seinämiä vasten - ja seurauksena on korkea verenpaine tai kohonnut verenpaine.

Mikä tekee korkeasta verenpaineesta yhden liiallisen natriumin vaarallisimmista oireista, on se, että se aiheuttaa harvoin oireita. Valitettavasti se on myös erittäin yleinen, Yhdysvalloissa jokaisella kolmesta aikuisesta on korkea verenpaine. Yksi oire, jonka jotkut ihmiset kokevat, on päänsärky, mutta sinulla voi olla korkea verenpaine pitkään tajutamatta.

Sairauksien torjunta- ja ehkäisykeskusten mukaan hoitamaton verenpaine vaurioittaa verisuonia sekä sydäntä ja munuaisia. Oireet ilmestyvät vasta, kun vaurio vaikuttaa terveyteen, ja oireiden tyyppi riippuu siitä, mikä ruumiinosa on heikentynyt. Ensimmäinen merkki voi olla aivohalvauksen tai sydänkohtauksen muodossa.

Merkkejä ja oireita liiallisesta suolan määrästä ruokavaliossa