Teini-ikäiset kuluttavat tyypillisesti suuria määriä sokeria päivittäin: 34 tl 14-18-vuotiaille ikäryhmälle, toisin kuin 22 tl aikuisille, American Heart Associationin tai AHA: n mukaan. Suurimmat loukkaavat ruokia ovat virvoitusjuomat, karkit, kakut, evästeet ja piirakat. Vaikka AHA ei ole antanut suosituksia teini-ikäisille sokerin kulutuksen rajoittamisesta, se suosittelee korkeintaan kuutta teekanelia päivässä naisille ja enintään yhdeksää teelusikallista miehille. Sokeri aiheuttaa useita negatiivisia terveysvaikutuksia sekä aikuisille että teini-ikäisille.
sokeri
Vaikka saatat olla perehtyneempi sakkaroosiin tai pöytäsokeriin, elintarvikkeisiin on lisätty monia muita sokerityyppejä, jotka menevät nimillä, joita et ehkä tunnista heti: agave-nektari, ruokosokeri, maissisiirappi, dekstroosi, haihtunut sokeriruo'omehu, fruktoosi, laktoosi, maltoosi, melassi ja maissimakeutusaine, muutamia mainitakseni. Kliinisen ravitsemusterapeutin ja "Lick the Sugar Habit" -kirjailijan kirjoittaman tohtorin Nancy Appletonin mukaan sokerilla on terveydellesi 146 tapaa. Jotkut näistä sisältävät lasten yliherkkyyttä, ahdistusta, keskittymisvaikeuksia ja kurjuutta. Sokeri edistää myös ruoka-allergioita, vähentää suojaa bakteeri-infektioita vastaan, lisää kolesterolia, diabetesta ja sydän- ja verisuonisairauksia.
Painonnousu
Joskus ihmiset eivät tunne juomien kaloreita samalla tavalla kuin kiinteissä ruuissa. Monien mielestä mehut ovat terveellisempiä kuin sooda, koska ne sisältävät vitamiineja, mutta mehut sisältävät myös suuria määriä piilotettua sokeria. Bostonin lastensairaalan tutkijat tutkivat kahta teini-ikäistä ryhmää kuuden kuukauden ajan. Yksi ryhmä jatkoi samojen juomien juomista - koksin, Gatoraden ja muiden sokerijuomien päivittäistä annosta. Toinen ryhmä korvasi virvoitusjuomat, mehut ja energiajuomat pullotettuilla vesillä ja keinotekoisesti makeutetuilla ruokavalion virvoitusjuomilla. Raskaimmalla kolmanneksella teini-ikäisiä, jotka joivat kalorittomia juomia, havaittiin merkittävä painon lasku vertailuryhmään verrattuna. Nämä teini-ikäiset menettivät myös noin 1 pauna kuukaudessa ilman muita muutoksia käyttäytymisessä.
Yliaktiivisuus ja mielenterveyden häiriöt
Norjalaisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin lokakuussa 2006 julkaisussa "American Journal of Public Health", tutkittiin yli 5000 15- ja 16-vuotiasta heidän käytöstään soodan kulutuksessa. Tutkimuksessa kysyttiin heille myös mielenterveyteen, yliaktiivisuuteen ja stressiin liittyviä kysymyksiä. Tutkijat havaitsivat, että teini-ikäiset, jotka ohittivat aamiaisen ja lounaan, olivat raskaimpia soodan kuluttajia. Suuri virvoitusjuomien kulutus oli yhteydessä hyperaktiivisuuteen, kun teini-ikäisillä, jotka käyttivät vähintään neljä virvoitusjuomaa päivittäin, mielenterveyden oireet olivat pahin. Norjan terveysviranomaiset suosittelevat, että vain 10 prosenttia päivittäisistä kaloreista tulee sokerista, mutta vähintään 25 prosenttia Norjan teini-ikäisistä pojista kuluttaa tämän määrän sokeria pelkästään virvoitusjuomista.
Sydänriski
Teini-ikäiset eivät ehkä harkitse paljon sydänongelmia, koska syövät suuria määriä sokeria, mutta äskettäinen tutkimus osoittaa, että heidän pitäisi ehkä. Tammikuussa 2011 julkaisussa "Circulation: Journal of the American Heart Association" julkaistu tutkimus yhdistää teini-ikäisten raskaan sokerin kulutuksen korkeampaan sydänongelmien riskiin myöhemmässä elämässä. Tutkimuksessa käytettiin tietoja kansallisesta terveys- ja ravitsemustutkimuskyselystä, joka sisälsi tietoja lähes 2200 teini-ikältä vuosina 1994-2004. Eniten lisättyä sokeria kuluttavilla teini-ikäisillä oli alhaisempi "hyvä" kolesteroli verrattuna niihin, jotka söivät vähiten sokeria. Noilla teini-ikäisillä oli myös korkeampi "huono" kolesteroli ja triglyseridit. "Hyvä" kolesteroli auttaa pääsemään eroon haitallisesta kolesterolista, kun taas "paha" kolesteroli tukkii valtimoita.
