AllergyEscape.com: n mukaan yleisimpiä allergisia reaktioita aiheuttavia ruokia ovat maissi, hiiva, maito, munat, soija, vehnä ja sokeri. Nämä yleiset ruoka-allergeenit laukaisevat samanlaisia oireita, koska ne aiheuttavat saman immuunijärjestelmän ja kemiallisen reaktion kehossa. Sokeriallergia on vaikea diagnosoida, koska se esiintyy useimmissa elintarvikkeissa. Jos epäilet, että sinulla on sokeri-allergia, tee tapaaminen allergologin kanssa selvittääksesi oireiden syyn. Haitalliset oireet sokerin syömisen jälkeen voivat liittyä sokeri-intoleranssiin.
Syy
Sokeriallergia on immuunijärjestelmän toimintahäiriö. Kun sokeri tulee kehossa, immuunijärjestelmä tunnistaa sokerin proteiinit haitallisena aineena. Sitten se tuottaa IgE-vasta-aineita torjumaan sokeriproteiineja, MedlinePlus.com: n mukaan. Tämä prosessi aloittaa kemiallisen reaktion, joka johtaa yleisiin ruoka-allergiaoireisiin kehon histamiinitasojen lisääntymisen seurauksena. Histamiini aiheuttaa tulehdusta kudoksissa, joissa oireet tyypillisesti ilmenevät, kuten sinus, vatsa ja keuhkot.
Nenäongelmat
Yleinen oire sokeriallerialle on nenäongelmat. Histamiinin vapautuminen aiheuttaa sinimuotoon tulehduksen ja turvon. Sinusesten turvotus aiheuttaa liiallisen liman varmuuskopion koko pään alueella, aiheuttaen sinus-päänsärkyä. Sinus-päänsärky aiheuttaa kipua pääasiassa silmien takana, poskeissa ja otsassa. Muita nenäongelmia ovat mm. Aivastelu, tukkoisuus ja nenä, MedlinePlusin mukaan.
Ruoansulatuskanavan komplikaatiot
AllergiaEscape.com: n mukaan ruuansulatuskanavan komplikaatiot voivat aiheuttaa vatsakipuja, kouristelua, ripulia, oksentelua ja pahoinvointia. Kun sokeri on nielty, ainoa tapa hoitaa maha-suolikanavan ongelmia on odottaa kehon karkottavan sokerin. Yleiset lääkkeet turvotuksen, kaasun ja vatsan häiriöiden hoitamiseksi eivät lievitä sokeriallergian ruoansulatusoireita.
Astmaa koskevat näkökohdat
Astmaattiset oireet ovat yleisiä sokeriallergian kanssa. Hengitystiet tulehtuvat ja turpoavat, mikä vähentää yksilön kykyä hengittää normaalisti. MedlinePlus.com: n mukaan tämä johtaa hengenahdistukseen, yskäen ja hengityksen vinkumiseen. Vinkuminen on korkean ääni kurkussa rajoitetusta ilmasta. Jos sinulla on astma usein, keskustele lääkärisi kanssa hoitovaihtoehdoista.
Varoitus
Sokeriallergiapotilaan sokerin kulutus voi johtaa anafylaksiaan. Anafylaksia on vakava allerginen tila, joka voi johtaa kuolemaan. MedlinePlus suosittelee, että kysyisit lääkäriltä, pitäisikö hätätilanteessa kantaa henkilökohtaisen munasarjan kynää.
