Tarvitset ainakin hiilihydraatteja energiaa varten, vaikka yrität laihtua. Temppu on valita oikeat hiilihydraattilähteet, mukaan lukien ne, jotka täyttävät eniten ja tarjoavat merkittäviä määriä välttämättömiä ravintoaineita sisältämättä paljon kaloreita annosta kohti. Sekä kaurajauho että täysjyväleipä ovat parempia vaihtoehtoja kuin valkoinen leipä painon ja rasvan menettämiseksi.
Kaloripitoisuus
3/4-kupillisella annostelulla tavallista kaurajauhoa, joka on valmistettu vedellä, on noin 124 kaloria. Jokainen täysjyväleipäviipale sisältää noin 81 kaloria ja viipale valkoista leipää sisältää noin 74 kaloria. Niin kauan kuin kiinni vain yhdessä leipäviipaleessa, se on vähäkalorisempi hiilihydraattivaihtoehto.
Kuitupitoisuus
Valitsemalla enemmän kuitua sisältäviä ruokia voi auttaa sinua laihduttamaan, koska nämä ruuat ovat tilaa vieviä ja hidastavat vatsan tyhjentymistä. Tämä auttaa sinua tuntemaan olosi täynnä pidempään, joten syöt vähemmän koko päivän. Kuitirikkaat ruuat saattavat myös johtaa siihen, että absorboit vähemmän kaloreita syömistäsi rasvoista, proteiineista ja hiilihydraateista, maaliskuussa 2005 julkaisussa "Nutrition" julkaistun artikkelin mukaan. Kaurajauho annostaa sinulle eniten kuitua, 3 grammaa, tai 12 prosenttia päivittäisestä arvosta. Täysjyväleipäviipaleessa on noin 1, 9 grammaa kuitua, mutta valkoleivässä on vain noin 0, 8 grammaa viipaletta kohti, mikä tekee siitä huonon valinnan painonlaskua varten.
Energian tiheys ja tyydytystä
Ruoat, joiden energiatiheys on alhaisempi, tai kaloreita grammaa kohti, ovat yleensä hyödyllisiä painon ja rasvan menetyksessä. Nämä ruuat täyttävät sinut vähemmän kaloreita, jolloin on helpompaa luoda laihtumiseen tarvittava kalorien alijäämä. Kaurajauhojen energiatiheys on alhaisempi kuin leivän, 0, 7 kaloria grammaa kohti, verrattuna täysjyväleivän 2, 5 ja valkoleivän 2, 6. Vuonna 1995 julkaisussa "European Journal of Clinical Nutrition" julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kaurajauho on todella enemmän täytettä kuin leipää. Tämä tutkimus tuotti kylläisyyden indeksin, jolla maidolla tehdyllä kaurahiutaleella oli pistemäärä 209, verrattuna pisteeseen 100 valkoisella leivällä ja 157 täysjyväleivällä.
Muut näkökohdat
Kaurapuuro tai leipä eivät yksin aiheuta rasvan menetystä. Jokaista painonpudotuksen puntaa kohti sinun on luotava 3 500 kalorivaje syömällä vähemmän, liikuttamalla enemmän tai yhdistelmällä. Liikunta on erityisen tärkeää, jos haluat, että suurin osa menettämästäsi painosta tulee rasvasta. Ellet osallistu voimaharjoitteluun, noin 25 prosenttia jokaisesta menetyksestäsi tulee lihaksesta rasvan sijaan, sanoo Yhdysvaltain liikuntaneuvoston mukaan.
