Ruokavalinnat, jotka valitsit syödäsi ruokavalion aikana, vaikuttavat onnistumiseesi. Lääkärien, kuten National Institutes of Health, yleisesti hyväksymät ohjeet sisältävät transrasvojen välttämisen, vähemmän jalostettujen elintarvikkeiden syömisen, tyydyttyneiden rasvojen rajoittamisen ja puhdistetun sokerin määrän vähentämisen. Tomaatit ovat sekä hyviä painonpudotuspyrkimyksillesi että yleiselle terveydellesi.
Ruokapyramidin sijoittaminen
Tomaatti, jota pidetään hedelmänä puutarhaviljelyluokituksissa, kuuluu vihannesluokkaan Yhdysvaltain maatalousministeriön ruokapyramidissa. Oikeiden määrän vihannesten, kuten tomaattien, syöminen päivittäin voi auttaa sinua saamaan riittävästi ravintoaineita, pitämään kalorimäärän alhaisena, pysymään täytenä ja mahdollisesti auttamaan painonpudotuksessa, tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten julkaisun mukaan. Vaikka tarvitset 1 1/2 - 2 1/2 kuppia vihanneksia päivässä syöessään 1 200–1 800 kalorivapaata ruokavaliota, sinun tulisi syödä noin kolmasosa vihannesmäärästä viikossa punaisina ja oransseina vihanneksina, ja toinen kaksi kolmasosaa papuista, vihreistä vihanneksista, tärkkelyspitoisista vihanneksista tai muista vihanneksista.
Vähän kaloreita
Ravinnon aikana kuluttamiesi kalorimäärät vaikuttavat painohäviön tasoon, mutta myös siihen, menetätkö painoa ollenkaan. Tomaatit ovat vähän kaloreita, mikä tekee niistä ihanteellisen "ruokavalio" -ruoan. Suuressa tomaatissa on 33 kaloria - keskikokoisessa, 2/5-tuumaisessa tomaatissa on 22 kaloria. USDA-ravintotietolaboratorion mukaan luumutomaatissa on 11 kaloria ja 1/2-kupillinen pieniä, kirsikkatomaatteja sisältää 13 kaloria. Connie Guttersen, rekisteröity ruokavaliohoitaja ja "Sonoma-ruokavalion" kirjoittaja, sanoo, että tomaattien vähäkaloriset arvot ja terveyshyödyt asettavat ne "tehoruokien" luokkaan, mikä tarkoittaa, että ne ovat hyviä painollesi ja terveydellesi.
Rasvat ja ravinteet
Tomaatit eivät sisällä melkein mitään rasvaa, joten niistä on hyvä ruoka syödä, jos noudatat vähärasvaista painonpudotussuunnitelmaa. Tomaateissa on täytekuitua, keskipitkällä tai suurella tomaatilla, joka sisältää vastaavasti 1, 5 tai 2, 2 g kuitua. Tomaatissa on myös luonnossa esiintyviä sokereita, kaliumia, C-vitamiinia ja pieni määrä proteiinia. Jos syöt vähärasvaisen ruokavalion sijaan laihduttaakseen pääasiassa vähähiilihydraattista ruokavaliota, suuressa tai keskikokoisessa tomaatissa on vain 7 tai 5 g hiilihydraatteja, mikä tekee niistä terveellisiä, vähähiilihydraattisia.
Lisäedut
Tomaattien korkea vesipitoisuus voi auttaa sinua laihduttamaan, koska saatat tuntea olosi vähemmän nälkäiseksi syömisen jälkeen annon tai kaksi tomaattia. Elintarvikkeet, kuten tomaatit, joissa on korkea vesipitoisuus, kuuluvat vähäkaloriseen elintarvikeryhmään, mikä CDC: n mukaan saattaa lisätä menestystä painonpudotuksessa. Lisäksi tomaattien lykopeeni saattaa vähentää todennäköisyyttä kehittää joitain syöpiä ja suojata samalla sydäntäsi sairauksilta, artikkelin mukaan, jossa esiintyy Liz Weinandy, rekisteröity ruokavalion ravintoloitsija Ohion osavaltion yliopiston terveyskeskuksessa.
Strategiat ja näkökohdat
Käytä tomaatteja osana painonlaskua koskevaa suunnitelmaa mehustamalla kokonaisia, kypsiä tomaatteja saadaksesi terveellistä, natriumitonta tomaattimehua, lisäämällä ohuiksi viipaloituja tomaatteja kalkkuna- tai kasvishampurilaisten hampurilaisiin tai käyttämällä tomaattia keittoihin. Jos käytät purkitettuja tai purkitettuja tomaattituotteita, etsi tuotteita, joissa on vähän tai ei lainkaan natriumia. Lisää ylimääräinen kuutio kuutioitua tomaattia spagetti kastikkeeseen jauhetun naudanlihan sijasta, ripottele runsaasti vihreää salaattia hienonnetulla tomaatilla tai syö tomaattia ja rasvatonta majoneesivoileipää lounaaksi.
