Villikukkahunajaa tekevät mehiläiset, jotka ovat keränneet nektaria paikallisesta villikukkien lähteestä. Metsäkukkahunajan maku ja koostumus voivat vaihdella riippuen hunajan valmistushetkellä kukkivien kukkien lajista. Hunajan mahdolliset terveyshyödyt johtuvat monista sen ravinnepitoisuuksista ja antimikrobisista ominaisuuksista.
Yskänlääke
Penn State Universityn lääketieteellisen korkeakoulun tutkijat väittävät, että hunaja voi tarjota enemmän helpotusta ylähengitysteiden infektioista ja yskästä kärsiville kuin henkilöille, jotka käyttävät käsimyymälääkkeitä, jotka sisältävät dekstrometorfaania tai DM: tä. Penn State -tapahtumassa, joka julkaistiin joulukuussa 2007 "Lasten ja nuorten lääketieteen arkisto", osallistui 105 lasta ja heidän vanhempiaan, jotka oli jaoteltu kolmeen ryhmään. Ensimmäiselle ryhmälle lapsia annettiin hunajaa, toiselle annettiin annos hunajamakuisia DM-lääkkeitä ja kolmannelle ei annettu mitään. Tuloksissa todettiin, että hunajaa saaneet lapset kokivat huomattavan vähennyksen öisen yskän vakavuudessa, esiintymistiheydessä ja häirinnässä - enemmän kuin lapset, jotka saivat annoksen DM-lääkitystä. Tutkijat väittivät, että hunaja on tehokas ja turvallinen vaihtoehto yli 12 kuukauden ikäisten lasten ylempien hengitysteiden infektioiden ja yskän hoitoon.
Antioksidantit
Antioksidantit ovat voimakkaita immuunijärjestelmää lisääviä yhdisteitä, joita löytyy raa'asta hunajasta. Nämä yhdisteet suojaavat kehoasi hapettumiselta; rappeuttava prosessi, joka voi jättää solut vaurioituneiksi ja ikääntyneiksi ajan myötä, Kalifornian yliopiston Davis -uutissivuston mukaan. UC-Davis-tutkijat suorittivat tutkimuksen hunajan mahdollisista terveysvaikutuksista. Tutkijat värväsivät 25 henkilöä ottamaan 4 rkl hunajaa päivittäin 29 peräkkäisenä päivänä, sanoo Medical News Today -artikkeli "Hunaja saattaa olla makea terveyshyöty". Tämän tutkimuksen tulokset osoittivat antioksidanttien huomattavan kasvun osallistujien verivirtauksissa. Tutkijat päättelivät, että hunajan kulutus voi tarjota terveyshyötyjä tarjoamalla antioksidantteja, lisääntyneeseen immuunitoimintaan liittyviä yhdisteitä ja suojaa sairauksia, kuten sydänsairauksia ja syöpää, UC-Davis -sivuston mukaan.
Kausittaiset allergiat
Joidenkin luonnontieteilijöiden mielestä paikallisten villikukkien nektarista valmistettu hunaja voi lievittää sinua vuodenaikojen allergioista. Kansallinen täydentävän ja vaihtoehtoisen lääketieteen keskus ilmoittaa, että allergiset syövät usein paikallista hunajaa - uskoen, että se vahvistaa immuunijärjestelmää ja toimii paljon kuin immunisointi rakentamalla kehosi vasta-aineita allergeeneille ja siitepölylle. Vaikka hunajalla onkin anti-inflammatorisia ja antihistamiini-ominaisuuksia, NCCAM ilmoittaa, että ei ole tarpeeksi todisteita sen vahvistamiseksi, että se on tehokas allergioita vastaan.
