Kurkuma, tai kurkuma domestica, on Etelä-Aasiasta peräisin oleva ayurvedic yrtti. Kurkuma tunnetaan parhaiten keskeisenä ainesosana curryjauheessa, mutta sillä on myös terapeuttista käyttöä. Monet mehustamisen kannattajat, kuten Cherie Calbom, "Juice Lady's Guide for Mehustaminen terveydelle" -kirjailija, suosittelevat kurkumaa sekä parantavana yrttinä että tapana lisätä kuoretta suosikkimehutekoosteeseesi.
Kurkuman terveyshyödyt
Monet luonnollisen terveydenhuollon asiantuntijat uskovat, että kurkuma tarjoaa monia terveyshyötyjä. Kurkuma voi olla hyödyllinen ateroskleroosin, maksaongelmien, bursiitin, päänsärkyjen, ilmavaivat ja koliikkien hoidossa, kirjoitti "Aspirin Alternatives" -kirjailija Raymond Lombardi. Lisäksi kurkuma saattaisi edistää hyvää ruuansulatusta ja säännöllisyyttä sekä auttaa veren ja maksan myrkytyksessä. Kurkuma on luonnollinen anti-inflammatorinen aine, ja se saattaa auttaa lievittämään nivelreumaan liittyviä tulehduksia. Kurkuma saattaa myös auttaa lievittämään multippeliskleroosin oireita.
Mehustaminen kurkuma
Voit nauttia kurkuman eduista tekemällä mehua sen kanssa. Lisää jauhe suoraan juiceriin ja sekoita se muiden aineosien kanssa. Pieni kurkuma menee pitkälle; Lisää vain 1 tl kurkumakurkkua nauttiaksesi tämän yrtin täydestä voimasta, sanoo "Katso kuinka helposti voit luonnollisesti vähentää niveltulehdusta, kipua ja tulehduksia" kirjoittajan Elizabeth Lipskin mukaan. Kurkuma sekoittuu hyvin sekä makeisiin että mausteisiin ainesosiin, joten kokeile suosikkihedelmiä ja vihanneksia, kunnes löydät täydellisen makuyhdistelmän.
varotoimet
Suurin osa luonnollisen lääketieteen harjoittajista pitää kurkumaa turvallisena, "Chopra-keskuksen yrttikäsikirjan" kirjoittajien Deepak Chopra ja David Simon mukaan. Kuten useimmat terapeuttiset yrtit, kurkuma ei ole kuitenkaan sopiva kaikille. Kurkuma on luonnollinen verenohennusaine, joten vältä sen ottamista, jos sinulla on määrättyjä verenohennusaineita. Kurkuma saattaa myös häiritä vatsasi, jos olet herkkä tai jos käytät lääkkeitä haavaumien tai närästysten varalta. Ota yhteys lääkäriisi ennen kurkuman käyttöä, jos sinulla on jokin näistä tiloista.
