Banaanit tekevät terveellisiä välipaloja liikunnan jälkeen, kun kehosi tarvitsee polttoainetta palautuakseen harjoittelusta. Banaanissa on vähän proteiinia, mutta muut ravintoaineet, kuten kalium, magnesium ja sinkki, tukevat harjoituksen suorituskykyä. Tämä hedelmä saattaa jopa auttaa sinua karkottamaan niitä ärsyttäviä kiloja.
Banaaniravitsemusta koskevat tosiasiat
Tämä trooppinen hedelmä tunnetaan parhaiten korkeasta kaliumpitoisuudestaan. Yksi annos tai yksi keskipitkä banaani antaa noin 10 prosenttia tämän mineraalin päivittäisestä saannista, raportoi USDA.
Kehosi tarvitsee kaliumia normaalin solutoiminnon ja solunulkoisen nesteen määrän ylläpitämiseksi, huomauttaa National Institutes of Health (NIH). Yhdessä kalsiumin, magnesiumin ja muiden elektrolyyttien kanssa tämä ravintoaine mahdollistaa lihasten supistumisen, tukee uusien kudosten kasvua ja säätelee sykettä.
Banaani sisältää myös runsaasti magnesiumia, kuparia, mangaania, C-vitamiinia ja polyfenoleja. Tässä on mitä saat jokaisesta tarjouksesta:
- 112 kaloria
- 1, 4 grammaa proteiinia
- 0, 4 grammaa rasvaa
- 28, 8 grammaa hiilihydraatteja
- 3, 3 grammaa kuitua
- 15, 4 grammaa sokereita
- 10 prosenttia kaliumin DV-arvosta (päivittäinen arvo)
- 15 prosenttia mangaanin DV: stä
- 11 prosenttia DV: n kuparista
- 8 prosenttia magnesiumin DV: stä
- 2 prosenttia sinkin DV: stä
- 12 prosenttia C-vitamiinin DV: stä
Marraskuussa 2018 julkaisussa Food Quality and Safety julkaistiin tutkimuksessa tämän hedelmän bioaktiiviset yhdisteet. Vitamiinien ja mineraalien lisäksi banaani on täynnä kversetiiniä, karotenoideja, p-koumaarihappoa, gallihappoa, kryptoksantiinia, serotoniinia ja muita fytokemikaaleja. Jotkut näistä ravintoaineista hävittävät vapaat radikaalit ja torjuvat tulehduksia, kun taas toiset saattavat alentaa kolesterolitasoa ja pitää sydämesi terveenä.
Esimerkiksi krasesetiini on flavonoidiyhdiste, jolla on antioksidantti-, anti-inflammatorisia, antimikrobisia ja immuunimoduloivia vaikutuksia. EXCLI-lehdessä esitetyssä elokuussa 2018 julkaistussa arviossa se voi suojata maksaa hapettavilta vaurioilta, tukahduttaa tuumorin kasvun ja vähentää rasvaisten ruokavalioiden aiheuttamaa painonnousua.
Entä banaanikalorit?
Vaikka on totta, että banaanien kalorit ovat korkeampia kuin muut hedelmät, se ei tarkoita, että se edistäisi liikalihavuutta tai painonnousua. Kaikki johtuu siitä, kuinka paljon syöt ja miltä ruokavaliosi näyttää.
Yhdessä keskipitkässä banaanissa on hiukan yli 100 kaloria, kun taas suuressa banaanissa on 121 kaloria. Tämän hedelmän kuitu lisää kylläisyyttä, pitäen sinut täynnä tuntikausia. Tämän lisäksi kuitu voi auttaa estämään ummetusta, kohonnutta kolesterolia ja paksusuolisyöpää, toteaa Mayon klinikka.
Lokakuussa 2016 julkaisussa Nutrients julkaistaan, että korkeammat hedelmämäärät voivat helpottaa painonpudotusta ja vähentää lihavuuden riskiä. Vaikka useimmissa hedelmissä on runsaasti yksinkertaisia sokereita, ne voivat helpottaa terveellisen painon ylläpitämistä. Nämä ruokia ylpeyttävät suuresta määrästä kuitua ja fytoravinteita, jotka tasapainottavat suolistoflooraa, parantavat ruokahalua ja lisäävät rasvanpolttoa. Banaanit eivät ole poikkeus.
Kuten Penn Medicine huomauttaa, mikään yksittäinen ruoka ei aiheuta painonlaskua tai painonnousua. Kun banaanit kulutetaan osana tasapainoista ruokavaliota, ne eivät hidasta kehitystäsi. Varmista vain, että nautit heistä maltillisesti.
Onko banaaneissa runsaasti proteiineja?
Kuten useimmissa hedelmissä, banaanissa on vähän proteiinia. Tämä ei tarkoita, että se olisi vähemmän ravitsevaa kuin liha, kala tai munat. Vaikka se ei ole paras proteiinilähde, se sisältää muita välttämättömiä ravintoaineita, joita ei välttämättä löydy eläinruoista, papuista ja pähkinöistä.
Esimerkiksi paahdettu kanarinta tuottaa mahtavia 26, 7 grammaa proteiinia annosta kohden (3 unssia). Se ei kuitenkaan sisällä kuitua, C-vitamiinia, luteiinia, zeaksantiinia ja muita banaaneissa olevia ravintoaineita.
Alhaisesta proteiinipitoisuudestaan huolimatta tämä hedelmä tukee urheilullista suorituskykyä ja treenin jälkeistä palautumista. Ensinnäkin siinä on runsaasti elektrolyyttejä, kuten kalium ja magnesium. Toiseksi se sisältää antioksidantteja, jotka voivat vähentää tulehdusta ja liikunnan aiheuttamaa hapettumisstressiä. Banaanin hiilihydraatit auttavat täydentämään lihaksen glykogeenivarastoja, mikä johtaa nopeampaan palautumiseen harjoittelusta.
Ajattele urheilujuomia. Nämä juomat sisältävät paljon sokeria ja elektrolyyttejä. Banaanit sisältävät myös sokeria, mutta ne ovat myös loistava kuitulähde, joka hidastaa sokerin imeytymistä verenkiertoon ja estää insuliinipiikkejä.
Lisäksi nämä hedelmät ovat luonnollisesti runsaasti elektrolyyttejä. Toisin kuin urheilujuomat, niissä ei ole säilöntäaineita, synteettisiä aromeja, keinotekoisia makeutusaineita ja muita mahdollisesti haitallisia kemikaaleja. Hyödynnä etuja syömällä banaania ennen tai jälkeen kuntoilun, aterioiden välillä tai milloin tahansa tarvitset nopeaa energian lisäämistä.
