Syöminen ennen jalkapallo-peliä on vakava asia. Pelaajilla on oltava riittävästi energiaa kestääkseen 48 minuuttia - lukion aikana - 60 minuuttia - yliopisto- ja ammattipeleissä. Pelaajien on kuluttava enimmäisenergiaa 50 - 75 näytelmään per peli, ja heillä on oltava energiavarannot tämän tehtävän suorittamiseen. Koska jalkapallo vaatii niin paljon energiapurskeita pelin aikana, hiilihydraattien saanti on välttämätöntä, jotta saat parhaan hyödyn suorituskyvystäsi samalla kun ylläpidät terveyttäsi.
Hiilihydraattien saanti
Keho voi varastoida hiilihydraatteihin sisältyvää polttoainetta ja käyttää sitä koko pelin pelatessaan jalkapalloa. Pittsburghin yliopiston terveyskeskuksen urheiluravintojohtaja ja Pittsburgh Steelersin ravitsemuskonsultti Dr. Leslie Bonci uskoo, että 55–60 prosenttia jalkapalloilijan pelipäivän ruokavaliosta tulee olla hiilihydraatteja, 15 prosenttia tulee proteiineista ja 30 prosentin pitäisi tulla rasvasta. Bonci sanoo, että pelipäiväisen aterian tulisi muistuttaa "rauhanmerkkiä", koska se on 1/3 proteiinia, 1/3 tärkkelystä ja 1/3 hedelmiä ja vihanneksia. Proteiinilähteet voivat olla kalaa, kanaa tai punaista lihaa, hiilihydraattilähteiden tulee olla riisiä, pastaa tai perunoita ja hedelmät ja vihannekset voivat olla mitä tahansa tuoretta. Terveiden hiilihydraattien syöminen voi olla avain pelaajalle, jolla on oikea paino ja energiatasot. "Korostan hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, joissa on alhaisempi rasva: kypsennettyjä munkkeja, perunamuusia perunoiden yli, grillattua kanaa paistetun, jäädytetyn jogurtin kanssa jäätelön yli", Bonci sanoo. "Selitän, että ruokavaliossa olevien hiilihydraattimäärien lisääminen antaa heille enemmän käytettävissä olevaa energiaa harjoituksen ja pelien aikana. Ja vähemmän paistettuja ruokia vähentää usein vatsavaivojen mahdollisuutta, mikä saattaa myös parantaa suorituskykyä."
Pregame ravitsemus
Pregame-ateria on ollut jalkapallossa perinteinen. Joukkue kokoontuu syömään yhdessä ja jakamaan kokemuksia. Aikaisemmin rasvakuormitetut ateriat olivat yleisiä, mutta nyt painotetaan enemmän aterioiden pitämistä terveellisinä ja rasvan saannin korostamatta jättämistä. Ruokarasvat, jotka sisältävät runsaasti rasvaa, vievät kauemmin sulatukseen, joten se voi tarkoittaa, että pelaaja voi ottaa kentän täynnä ja raskaana ennen pelin alkua. "Minimoi rasvaiset tuotteet, kuten paistettu liha, paistetut perunat, pekoni ja makkara kevyempien proteiinien ja hiilihydraattien, kuten leivän, viljan ja paahtolevyn, hyväksi", Bonci neuvoo.
Tyypilliset pregame-ateriat
Anna pelaajillesi valittavissa olevat ruokia ennen peliä. Turkki tai kinkkupalat voivat olla vaihtoehtoja, ja varmista, että heillä on myös hedelmäsalaattia ja jäädytettyä jogurttia. Vohvelit, kinkku ja hedelmät sisältävät munat voivat olla ihanteellinen aamiainen ennen peliä. Voit tarjoilla pastaa tomaattipohjaisessa kastikkeessa sekä grillattua kanaa, salaattia ja hedelmiä. Toinen valinta voi olla vilja, hedelmät ja smoothie. Jos haluat perinteisen pregame-pihvin, pidä kahdeksan unssin filee pasta tai uuniperuna puolella.
nesteytys
On elintärkeää pysyä hydratoituneena koko pelin ajan. Pidä nesteesi virtaavana, jotta kehosi toimii optimaalisella tasolla eikä hajoa. Sinun täytyy juoda noin 16 unssia. urheilujuomaa tuntia ennen peliä. Juo 20 - 40 unssia. vettä joka tunti peliä. Punnitse itsesi pelin jälkeen. Jos olet pudonnut painoa, yritä juoda 24 unssia. nestettä jokaisesta menetetystä punta.
