Sinulla on useita tauriinilähteitä, mukaan lukien oma kehosi. Siksi se ei ole välttämätön aminohappo, koska aikuisena tuotat sen itse. Mutta sillä on silti merkittävä rooli kehon toiminnan monissa näkökohdissa.
Joten on hyvä idea varmistaa, että kulutat ruokia, joissa on paljon tauriinia. Liha ei ole vain suuri proteiinilähde, vaan se tarjoaa myös laadukkaan tauriinilähteen.
Kärki
Lihasta ja muista eläintuotteista on saatavana monia luonnollisia tauriinilähteitä. Useimmat terveet aikuiset tuottavat riittävästi tauriinia yksinään, mutta jotkut populaatiot, kuten imeväiset, tarvitsevat tauriinirikkaan ruokavalion.
Mikä on Taurine?
Ennen kuin aloitat ruokavaliosuunnitelmien laatimisen, on tärkeää ymmärtää tauriinin rooli. Tauriini on aminosulfonihappo, samanlainen kuin aminohapot. Proteiinit sisältävät aminohappoja, jotka ovat terveellisen ravitsemuksen peruskivi.
Tauriini on välttämätöntä vauvoille, mutta aikuisuutena tuotat tarpeeksi yksin. Kehosi ulkopuolella paras tauriinilähde on liha, kuten kana, naudanliha ja lohi. Tauriinilla on rooli kehon useissa toiminnoissa, mukaan lukien työskentely välittäjäaineena. Sinänsä on välttämätöntä ylläpitää terveellistä tasoa.
Saatat joutua ottamaan tauriinilisäaineita, kun jaat tauriinitarjontasi vauvasi kanssa. Vauvat, joita ei imetä, saattavat tarvita tauriinilisää. Kuten mainittiin, vauvat eivät tuota tauriinia yksinään, joten heidän on saatava se rintamaitoa tai lisäravinteita. Kun imetys ei ole mahdollista, vauva tarvitsee lisäravinteita.
Taurinen rooli kehossa
Tammikuussa 2014 tehdyssä tutkimuksessa aminohapoissa tutkittiin perusteellisesti tauriinin roolia kehossa. Sillä on merkittävä rooli biologisissa prosesseissa, kuten sappihapon konjugaatiossa, kalsiumin homeostaasissa, osmoregulaatiossa ja kalvon stabiloinnissa. Tauriinin ja tulehduksen välillä on yhteys. Tulehtuneet kudokset sisältävät enemmän tauriinia, jonka uskotaan johtuvan sen anti-inflammatorisesta vaikutuksesta.
Tauriini toimii myös vieroitusaineena, vahvistaen sen sääntelyroolia kehossa. Sellaisenaan tauriinin puute voi johtaa monen tyyppisiin lääketieteellisiin ongelmiin. Se voi esimerkiksi häiritä kalsiumtasoa, vahingoittaa vatsan limakalvoa ja aiheuttaa bakteerien epätasapainoa.
Aminohappojen helmikuussa 2016 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että puutteet haittasivat energian tuotantoa ja käyttöä. Tämä vähentynyt energiatoiminto voi liittyä heikentyneeseen hengitysketjun toimintaan, joilla kaikilla on yhteys polttoaineen heikentyneeseen hajoamiseen mitokondrioissa.
Luustolihasten edut
Tauriinilla on tärkeä rooli lihastesi toiminnassa. Se auttaa lihaksen supistumisessa ja vapauttamisessa, selvityksen Nykyinen lausunto kliinisestä ravinnosta ja aineenvaihdunnasta tammikuun 2015 numerossa . Koska lihakset tekevät liikkumisesta ja vapautumisesta liikkumista ja vapautumista, tauriinilla on tärkeä rooli kehon kokonaisliikkeessä.
Itse asiassa lihaksesi suojaavat tauriinitasoaan varmistaakseen, että heillä on tarpeeksi näitä toimintoja. Lisää tutkimuksia tarvitaan edelleen, mutta tauriinista voi olla hyötyä lihasten kasvulle ja kestävyydelle. Samoin tarvitset energiaa lihaksen kasvattamiseen, ja koska tauriini tarjoaa energiaa, sitä käytetään jopa energiajuomissa.
Ruoat korkealla Taurinessa
Kun kehossa on niin paljon elintärkeitä toimintoja, on hyvä idea varmistaa, että kulutat ruokia, joissa on paljon tauriinia. Tätä aminohappoa löytyy vain lihasta ja muista eläintuotteista, kuten meijeristä. Joitakin yleisiä lähteitä ovat kana, naudanliha ja kalat, kuten lohi.
Nykyisen lausunnon kliinisessä ravinnossa marraskuussa 2014 julkaiseman tutkimuksen mukaan liikunta lisää lihaksen tauriinipitoisuutta. Joten eniten käytetyissä lihaksissa on eniten tauriinia. Ja koska sydän on kehon vaikeimmin työskentelevä lihas, siinä on korkeimmat tauriinipitoisuudet. Kanoille tämä tarkoittaa, että niiden tumma liha sisältää enemmän tauriinia kuin heidän valkoinen liha.
Koska sydän on kehon vaikeimmin työskentelevä lihas, ei ole yllättävää, että siinä on eniten tauriinia. Joten jos etsit jotain syötävää, jossa on paljon tauriinia, kanan sydän on hieno idea. Tietenkin, jos haluat ohittaa elimet, punainen liha on myös hyvä tauriinilähde.
Tarvitsevatko vegaanit tauriinia?
International Society of Sports Nutrition -lehden syyskuun 2017 numerossa oli tutkimus vegaaniruokavaliosta. Tutkijat havaitsivat, että vegaanien ei pitäisi tarvita tauriinilisää. Lisäksi vegaaniurheilijoilla ei pitäisi olla ongelmia tuottaa tarpeeksi energiaa urheiluun.
Jos tauriinipitoisuutesi ovat kuitenkin laskemassa, lisäravinteen ottaminen on helppo tapa ylläpitää terveyttäsi. On fiksu seurata ravitsemustasi ja varmistaa, että kehosi on tasapainossa. Tämä pätee erityisesti ihmisiin, jotka noudattavat eliminoivasta ruokavaliota.
Mitä olosuhteita hyötyy Taurine?
Tauriini ei ole vain jotain kehosi tarvitsemaa; se on hyödyllinen myös tietyille häiriöille. Aminohapot tammikuussa 2014 julkaistussa artikkelissa käsitellään tauriinin hyötyjä neurodegeneratiivisista sairauksista kärsiville. Fysiologisen toiminnan vuoksi keskushermostossa se voi olla hyödyllinen niille, joilla on Parkinsonin tauti. Parkinsonin hyökkäykset keskushermostoon, joka tarvitsee kaiken mahdollisen tuen.
Huntingtonin tauti on toinen neurodegeneratiivinen häiriö, josta voi olla hyötyä tauriinista. Taudin merkki on aivosolujen kuolema, mikä johtaa jatkuviin motoristen taitojen menetyksiin. Vaikka se ei ole parantamista, tauriinirikkaan ruokavalion ylläpitäminen tarjoaa lisätukea hermostoon.
Toinen tila, jota tauriini voi tukea, on Alzheimerin tauti. Tämä tunnettu ja traaginen sairaus hyökkää potilaiden muistoihin. Tyypillisesti se alkaa hitaasti ja pahenee ajan myötä, ja vaikka tauriini ei voi pysäyttää tai hidastaa sitä, se tarjoaa tarvittavaa lisätukea.
