Ihmisen ruuansulatuskanavassa asuu suuri ja dynaaminen mikrobi-elinympäristö, joka koostuu yli 500 eri bakteerilajista. Nämä "terveelliset" tai "hyvät" bakteerit palvelevat erilaisia tarkoituksia ruuansulatuksesta tautien ehkäisyyn. Bifidobacterium longum on yksi ruuansulatuskanavan yleisimmistä bakteereista ja myös suosituimpia probiootteja.
Bifidobacterium Longum
Bifidobacterium longum on spesifinen mikroskooppisten ei-patogeenisten bakteerien laji, jota löytyy luonnostaan ihmisten maha-suolikanavista sekä useimmista muista eläimistä. Sitä lisätään moniin erilaisiin elintarvikkeisiin tai ravintolisiin probioottina monien terveydellisten etujensa vuoksi. Se on gram-positiivinen, haaroittunut sauvan muotoinen bakteeri, joka tuottaa maitohappoa sokerin käymisessä maha-suolikanavassa.
Probiootikumien määrittely
Probiootit ovat eläviä mikro-organismeja, jotka annetaan riittävinä määrinä terveydelle isäntälle. Ne sisältävät laajan valikoiman bakteereja ja muita mikro-organismeja, joita löytyy luonnollisesti ruuansulatuksesta. Bifidobacterium- ja Lactobacillus-sukuun kuuluvat lajit ovat yleisiä. Probiootteja on saatavana ravintolisäaineina, ja niitä lisätään yleisesti elintarvikkeisiin, kuten jogurtti, mehut sekä maito ja soijatuotteet. Probiootit ovat suorittaneet lukuisia tutkimuksia, joiden suurin hyöty on niiden ripulin ja muiden ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa, virtsatieinfektioiden ehkäisyssä, immuunijärjestelmän tukemisessa ja tiettyjen maha-suolikanavan syöpien ehkäisyssä, kansallisen keskuksen mukaan. täydentävälle ja vaihtoehtoiselle lääketiedelle.
Terveyshyödyt
Bifidobacterium longum tarjoaa monia terveydellisiä etuja luonnossa esiintyvänä bakteerina ja probioottina. Bakteerien tuottama maitohappo lisää ruoansulatuskanavan happamuutta, mikä auttaa estämään haitallisten bakteerien kasvua. Bifidobacterium longum on osoitettu myös hoitavan ummetusta, vähentävän tulehduksellisiin suolistoihin liittyviä tulehduksia, estävän korkeaa kolesterolitasoa ja vähentävän tiettyjen allergioiden kehittymistä probiotic.org: n mukaan. Karsinogeneesin huhtikuussa 1997 julkaistun tutkimuksen mukaan Bifidobacterium longum osoitti syöpää estäviä ja antimutageenisia ominaisuuksia ja voi auttaa estämään paksusuolen syövän kehittymistä. Probioottiset lisäravinteet ovat hyödyllisiä myös uusien Bifidobacterium longum -pesäkkeiden lisäämisessä ruuansulatuksessa, jotka on tuhottu antibioottien käytöllä.
turvallisuus
Probiootteja, kuten Bifidobacterium longum, pidetään yleensä turvallisina suurimmalle osalle ihmisistä, mutta lisää tutkimusta tarvitaan lasten, vanhusten ja heikentyneen immuunijärjestelmän henkilöiden turvallisuusprofiilin määrittämiseksi Kansallisen komplikaatio- ja vaihtoehtoisen lääketieteen keskuksen mukaan. Probioottisen käytön sivuvaikutukset ovat harvinaisia, ja yleisimpiä ovat maha-suolikanavan häiriöt, mutta vakavia sivuvaikutuksia voi esiintyä, kuten immuunijärjestelmän modulaatio, muutokset solujen metabolisessa aktiivisuudessa ja geneettisen materiaalin siirtyminen isäntäsoluihin. Ravintolisäaineina probiootteja ei myöskään säännellä FDA: lla, ja sellaisenaan lisäosassa olevan probiootin määrää tai tyyppiä koskevat etikettiväitteet eivät ehkä ole tarkkoja.
