Maksasi on kehosi suurin kiinteä elin. Se muuntaa elintarvikkeiden ravintoaineet muotoiksi, joita kehosi voi käyttää, ja tuottaa sappea, joka lähettää jätetuotteita suolistoosi. Maksasi auttaa myös sulamaan rasvaa ja varastoi hiilihydraatit glykogeeninä. Tämä elin voi tulla stressiin, kun se altistuu epäterveellisille elintarvikkeille tai ympäristösaasteille ja ei pysty toimimaan yhtä tehokkaasti. Terveydellisen maksan saavuttamiseksi syö ruokia, jotka stimuloivat maksan toimintaa.
Hemmottele artisokan lehtiä
Maksasi tuottaa sappia, joka auttaa kuljettamaan toksiineja, mukaan lukien kolesterolia, paksusuoleen poistoa varten. Korkea kolesteroli on sydänsairauksien riskitekijä. Sappi stimuloi myös suolisi rytmistä liikettä, estäen siten toksiinien kertymisen. Artisokit sisältävät kynariinia, joka edistää sapen tuottamista. Heillä on myös silymariini, flavonoidi, joka mahdollistaa reaktioiden esiintymisen maksan ulkopuolella, suojaten siten sitä. Flavonoidit ovat antioksidantteja, jotka antavat vihanneksille selkeät sävynsä,
Syö lehtivihreät
Lehtivihannekset suojaavat maksaasi, raportoi sertifioitu kliininen ravitsemusterapeutti Edward F. Group III, DC, Global Healing Center -sivustolla. He tekevät tämän neutraloimalla metallit, kemikaalit ja torjunta-aineet elintarvikkeista ja ympäristöstä. Lisäämällä ruokavalioon koristelista, pinaattia, sinappihedelmiä ja sikuria, voit lisätä sapen virtausta, joka huuhtelee kehosi jätetuotteita. Syötä ne raa'ana, keitetynä tai mehuksi tai lisää ne mihin tahansa smoothie-reseptiin terveellistä aamiaista tai välipalaa varten.
Et voi lyödä punajuuria
Juurikkaat sisältävät flavonoid beetalaiinia, joka tukee maksan yleistä terveyttä. Betalain auttaa maksaasi muuntamaan toksiineja, jotta kehosi voi hävittää ne. Rekisteröidyn holistisen sairaanhoitajan Julie Danilukin mukaan kehosi pystyy paremmin tasapainottamaan hormoneja, kolesterolia ja energiatasoja, kun maksasi on puhdistettu kemikaaleista ja toksiineista. Lisää raa'at punajuuret salaattiin, mehu ne tai keitä ne ja sekoita ne pasta tai ruskea riisi.
Onko enemmän parsakaalia
Ristiinnaunavihannekset, mukaan lukien parsakaali, kukkakaali ja ruusukaalit, lisäävät glukosinalaatin määrää kehossa. Glukosinolaatti on orgaaninen yhdiste, joka lisää entsyymien tuotantoa maksassa, jotka puolestaan tukevat ruuansulatuksen terveyttä ja auttavat poistamaan kehosi toksiineista. Samoin kaali ja kimchi aktivoivat kaksi entsyymiä, jotka myrkyttävät maksaasi.
