Kaivaminen siihen herkulliselle pastalevylle tuntui hämmästyttävältä - mutta turvotus jälkeenpäin? Ei niin paljon. Turvottaminen hiilihydraattien syömisen jälkeen voi johtua muutamista taustalla olevista ongelmista - joskus se on niin yksinkertaista kuin liian nopea muutos ruokavalioon, kun taas toisissa tapauksissa se saattaa olla merkki vakavasta taustalla olevasta lääketieteellisestä ongelmasta.
Paras tapa tietää on puhua lääkärillesi, koska monet hiilihydraatteihin liittyvät turvotusta aiheuttavat sairaudet vaativat ammatillista testausta, diagnoosia ja hoitoa.
Kärki
Saatat turvota hiilihydraattien syömisen jälkeen mistä tahansa syystä, liikaa kuidusta ärtyvän suolen oireyhtymään. Ota yhteys lääkäriisi henkilökohtaista hoitoa varten.
Ylimääräinen kuitu johtaa turvotukseen
Vaikka jotkut kuidut ovat hyviä, koska ne auttavat ulosteesta kulkemaan ruuansulatuksesi läpi, kuidun saannin lisääminen liian nopeasti voi aiheuttaa ruoansulatuskipua, mukaan lukien kaasu, turvotusta ja ripulia.
Gluteenia sisältävät hiilihydraatit saattavat sinut paisuttamaan
Monet hiilihapollisista suosikeistasi - kuten vehnäleipä, pastaa ja kaikki vehnä-, ruis- tai ohrajauhoista tehdyt leipomotuotteet - sisältävät gluteenia, proteiinia, joka voi olla vastuussa turvotuksesta.
Vaikka gluteeni ei ole luonnostaan huono, ihmiset, jotka eivät pysty sulamaan gluteenia kunnolla - tai joilla ei ole gluteenitietoisuutta - kokevat turvotusta gluteenia sisältävien ruokien syömisen jälkeen. Jos tämä on sinun ongelmasi, voit myös kokea vatsakipuja tai ripulia ja tuntea olosi unohtavaksi tai ärtyneeksi.
Keskustele lääkärisi kanssa, jos epäilet gluteenin olevan turvotuksen syy. Vaikka ruuansulatuksessa esiintyvät oireet eivät ehkä vaikuta liian vakavilta, sellaiset sairaudet kuin keliakia - gluteenin aiheuttama tulehduksellinen tila - voivat vahingoittaa ohutsuolea ja heikentää elämänlaatua.
Lääkärisi voi suorittaa tarvittavat testit selvittääksesi, onko sinulla gluteeni-intoleranssia tai keliakiaa, ja suositella sitten ruokavaliotoimenpiteitä sen hoitamiseksi.
Laktoosi-intoleranssin aiheuttama turvotus
Joskus turvotusta ei aiheuta pelkästään monissa hiilihapollisissa elintarvikkeissa esiintyvä gluteeni - itse hiilihydraatit, erityisesti laktoosi, maitotuotteissa esiintyvä luonnollinen sokeri. Ruoansulatuskanavan entsyymit hajottavat yleensä laktoosin sokeriksi, joka sitten imeytyy verenkiertoon.
Jos puuttuu kuitenkin sen hajottamiseksi tarvittava entsyymi, tämä ruoansulatusprosessi ei toimi kunnolla ja bakteerit alkavat hajottaa suolistasi osittain hajotetut hiilihydraatit.
Voi niin-miellyttävä tulos? Kaasua, turvotusta, ripulia ja aina mureisevaa mahaa. Voit välttää laktoosia luopumalla maitotuotteista tai ottamalla entsyymilisäyksiä ennen maitotuotteita sisältävää ateriaa epämiellyttävien sivuvaikutusten vähentämiseksi.
Turvotus FODMAP: ista
Laktoosi ei ole ainoa hiilihydraatti, joka voi aiheuttaa turvotusta. Fruktoosi - hedelmistä ja hunajasta löytyvä luonnollinen sokeri - sekä käymiskelpoiset hiilihydraatit, kuten vehnästä, pavut, linssit, jotkut keinotekoiset makeutusaineet ja luunhedelmät, voivat myös aiheuttaa ongelmia.
Nämä hiilihydraatit, joita kutsutaan FODMAP: ksi - käymiskelpoisiin oligo-di-monosakkarideihin ja polyoleihin - voivat aiheuttaa turvotusta ja voivat pahentaa ruuansulatushäiriöitä, kuten ärtyvän suolen oireyhtymä tai IBS.
Matala-FODMAP-ruokavalion noudattaminen, joka rajoittaa FODMAP-pitoisia ruokia, voi auttaa. Itse asiassa tämä ruokavalio vähentää merkittävästi turvotusta, ripulia, ilmavaivat ja vatsakipuja ihmisillä, joilla on IBS, kansainvälisessä lehdessä Clinical Practice julkaistun tutkimuksen mukaan vuonna 2013. Ravitsemusterapeutin voi auttaa suunnittelemaan vähän FODMAP-ruokavaliota, joka sopii ruoan mieltymyksiin. auttaa turvottamaan turvotusta.
