Jaksoittainen paasto hallitsi vuotta 2019 - sijoitus ykkönen Googlen vuoden etsimimmissä ruokavalioissa. Mutta vuosi 2020 voi olla HMR-ohjelman vuosi, sanoo US News & World Report, joka sijoitti ruokavalion ensin nopeaan laihtumiseen. Emme vain ole niin varmoja, että tämä on hyvä asia.
Mikä on HMR-ohjelma?
Terveydenhuollon resurssiohjelma, joka tunnetaan paremmin nimellä HMR-ohjelma, on esipakattu ruokasuunnitelma, jonka Dr. Lawrence Stifler loi noin 30 vuotta sitten. Se on testattu ja sitä käytetään edelleen laihtuminen lähestymistapana kliinisissä olosuhteissa. Monet sairaalat, kuten NYU Langone Health, UC San Diego Health ja Henry Ford Health System Detroitissa, käyttävät HMR: tä painonpudotusohjelmana tiloissaan.
Ohjelma on "helppo ja kätevä aterian toimitus" ja tarjoaa samalla "tauon mahdollisten ruokapäätösten tekemiseen". Valittavana on kolme suunnitelmaa; perusteellisin sisältää digitaalisen tuen sekä aterioiden ja ravisteiden aloituspakkauksen, ja ohjelma väittää, että sen avulla voit menettää 12 kiloa vain kolmessa viikossa. Korkeammassa päässä on suunnitelma, jossa on digitaalinen tuki ja henkilökohtainen tuki sekä kaikki HMR: n painonpudotukseen tarkoitetut ruuat. Yksi väittää auttavan sinua menettämään 28–38 kiloa vain 12 viikossa.
Mitä voi (ja mitä ei voi) syödä HMR-ohjelmassa
HMR at Home -ohjelmasuunnitelma tarjoaa 1200–1 500 kaloria päivässä ja se on jaettu kahteen vaiheeseen.
Ensimmäisen vaiheen aikana sinulla on oikeus syödä kolme HMR-ravistetta, kaksi HMR-enteeriä ja viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivittäin. Pysyt yhdessä vaiheessa, kunnes saavut tavoitepainoasi tai kunnes olet valmis vähentämään ruokavaliosi rakennetta. Ensimmäisen vaiheen näytepäivä voi näyttää seuraavalta:
- Aamiainen: HMR Multigrain Hot Cereal, 1 kuppi hedelmää
- Välipala: HMR Chocolate Shake
- Lounas: HMR Penne Pasta lihapullilla ja 2 kuppia vihanneksia
- Välipala: 1 kuppi hedelmää
- Päivällinen: HMR Savory Chicken ja 2 kuppia vihanneksia
- Välipala: HMR Vanilla Shake 1 kupilla jäädytettyä hedelmää
Jos olet edelleen nälkäinen päivän päätteeksi, ohjelma suosittelee HMR-vanukan tai baarin hankkimista välipalahaluasi tyydyttämiseksi.
Vaihe 2, jonka on tarkoitus kestää neljä-kahdeksan viikkoa, on siirtymävaihe, jossa alkaa syödä vähemmän HMR-spesifisiä ruokia ja alkaa sisällyttää terveellisiä "ei-HMR-matalakalorisia ruokia".
HMR-ohjelmassa, etenkin ensimmäisen vaiheen aikana, sinua kehotetaan syömään vain HMR-ruokia hedelmien ja vihannesten ohella. Sivustolla on tietokanta reseptejä, mutta ne kaikki vaativat tiettyjä HMR-ruokia, joihin lisäät sitten. Yksi esimerkki on italialainen tomaatti bisninen resepti, jossa vaaditaan HMR-lasananan ja HMR 500 -kanakeiton yhdistämistä säilytettyjen haudutettujen tomaattien, Molly McButterin (kyllä, luit oikein) ja rasvattoman hapankerman kanssa.
Tiesitkö, että ruokapäiväkirjan pitäminen on yksi tehokkaimmista tavoista hallita painoasi? Lataa MyPlate-sovellus, jonka avulla voit helposti seurata kaloreita, pysy keskittyä ja saavuttaa tavoitteesi!
Hyödyt ja haitat HMR-ohjelmasta
Kuten kaikessa, tässä ruokavaliossa on positiivisia ja kielteisiä vaikutuksia. Mielestämme huono kuitenkin suurempi kuin hyvä. Tässä on erittelymme.
Plussaa:
- Ateriatoimitus: Kuka ei pidä aterianjakeluohjelman helppoudesta? Tässä ei tarvita ruoanlaittoa eikä tarvitse miettiä mitä syöt.
- Paljon hedelmiä ja vihanneksia: Tarkempaa tälle ruokavaliolle on hedelmien ja vihannesten runsaus, jota edistetään jokaisessa ateriossa. Ruokavaliossa kannustetaan vähintään viittä annosta päivässä, mikä on oikein amerikkalaisten ruokavalio-ohjeiden mukaisesti.
- Se toimii: ruokavalio on hyväksytty ja sitä käytetään sairaaloissa ympäri maata, koska se, kuten melkein mikä tahansa ruokavalio, auttaa sinua laihduttamaan. Mutta kuten tiedämme, kestävä painonpudotus ja parempi yleinen terveys ovat tärkeämpiä kuin nopea pudotus asteikolla - enemmän alla.
Miinukset:
- Se on kallis: Ruokavalion hinta tarkoittaa, että se ei ole kaikkien saatavissa. Tyypillinen kolmen viikon ravisteiden ja ruokien toimituskustannukset ovat noin 300 dollaria, ja sinun on vielä täydennettävä niitä supermarketin matkoilla.
- Natrium on ongelma: HMR-elintarvikkeet voivat sisältää paljon suolaa. Esimerkiksi edellinen esimerkki italialaisesta Bisque Soup -reseptistä tarjoaa yli 1800 milligrammaa natriumia annosta kohden - se on noin 80 prosenttia päivittäisestä kokonaisnatriumin tarpeestasi vain yhdessä ateriassa, American Heart Associationin mukaan.
- Ruoka on pakattu lisäaineilla: HMR-ruokia ja resepteihin vaadittuja ainesosia on myös pakattu keinotekoisin makuin, makeutusainein ja lisäainein. Molly McButterin lisääminen - toisin sanoen maltodekstriinillä tehdyt voimakaiset "sprinkit" - italialaiseen bisneskeittoon on erinomainen esimerkki. Ravistettava resepti vaatii "sokeritonta valkosuklaasiirappia", ja HMR-proteiinijauheet itse sisältävät keinotekoisen makeutusaineen aspartaamin.
- Se voi olla sosiaalisesti eristävä: US News -raportin mukaan ruokavaliossa suositellaan myös "harkitsemaan väliaikaisesti rajoittamaan ruuan ympärille keskittyviä sosiaalisia aktiviteetteja" ruokavalion aikana. Mitkään ruokavaliot, jotka kannustavat rajoittamaan sosiaalista elämääsi niin, että voit istua kotona ja seurata huolellisesti ruoan saantia, ei ole kirjamme kestävä ruokavalio. Ruokavaliossa sanotaan, että sinulla ei voi olla sekä terveellistä että sosiaalista elämää - että ne ovat toisiaan poissulkevia. Ruokavaliossa ei onnistuta opettamaan jolle kuinka elää terveellistä elämää, joka sisältää terveelliset suhteet ruokaan ja ylläpitäen samalla sosiaalisia ja hedelmällisiä suhteita ystäviin ja rakkaisiin.
Terveellisempi lähestymistapa laihtumiseen
Jokainen ruokavalio, joka väittää, että "laihtua nopeasti", samalla kun teet 100 prosenttia riippuvaiseksi ruuistaan, on tapa, jolla sinun tulisi toimia varoen. Varsinkin kun niissä elintarvikkeissa on runsaasti natriumia ja vähäosaisia ainesosia, ja sinua rohkaistaan rajoittamaan sosiaalisen elämäsi kaikkia osia, jotka voivat keskittyä ruoan ympärille.
Ymmärrämme halua laihtua nopeasti, mutta mitä hyötyä on, jos se ei ole kestävää? Sen sijaan terveempi tie on hitaampi ja pitkäaikaisempi lähestymistapa, joka sisältää keskittymisen kokonaisiin elintarvikkeisiin verrattuna ultrajalostettuihin elintarvikkeisiin ja ravisteluihin.
Todellakin, toukokuussa 2019 julkaisussa Cell Metabolism -julkaisussa tutkijat hajottivat ryhmän kahteen osaan: ultraprosessoitu ryhmä ja vähemmän jalostettu, enemmän kokonaisten elintarvikkeiden ryhmä. Molemmille ryhmille annettiin sama määrä ruokaa syödä joka päivä (sovitettuna kaloreihin), mutta jalostettu ryhmä söi luonnollisesti noin 500 lisäkaloria päivässä ja päätyi saamaan punta kahden viikon kuluessa.
Siirtyminen luottamatta ultrajalosteisiin ruokia ja terveellisempien, kokonaisiin elintarvikkeisiin perustuvan ruokavalion syömiseen voi olla pitkällä aikavälillä parempi terveydelle ja vyötäröllemme.
Tarvitsetko lisäapua? Katso kuinka löytää sinulle paras laihtumisruokavalio
