Laktoosi-intoleranssioireita voidaan hoitaa samalla tavalla kuin vatsakipu, joka johtuu muista syistä. Laktoosi-intoleranssin vatsakipu hallitaan kuitenkin parhaiten käsittelemällä asia ennen maitotuotteiden syömistä.
Kärki
Inkivääri, kamomilla, fenkolinsiemenet ja inkivääri valmistetut liikunta- ja yrttiteet voivat auttaa oppimaan vatsakipuja laktoosi-intoleranssista. Oireet voidaan estää välttämällä maitotuotteita, täydentämällä laktaasia tai syömällä probiootteja.
Laktoosin murto
Laktoosi on maidossa ja maidosta valmistetuissa tuotteissa esiintyvä sokeri, kuten juusto, jäätelö ja voi. Kaikki maitotuotteet eivät sisällä yhtä paljon laktoosia. Kirnupiimissä, jogurtissa ja vanhennetussa juustossa on vähemmän laktoosia kuin maidossa, kermassa ja tuoreissa juustoissa.
Ohutsuolessa tuotetut entsyymit reagoivat tiettyjen ruokien kanssa auttaen hajottamaan molekyylejä ravinteiden imeytymiseksi kehossa. Entsyymin puute estää sen vaikuttavien molekyylien imeytymisen.
Ihmiset, joilla ei ole laktaasi-entsyymiä tai joilla on puutteita, eivät pysty sulattamaan laktoosia sisältäviä ruokia oikein. Hajoamattomat molekyylit voivat johtaa vatsan oireisiin, kuten kaasuun ja kouristukseen.
Laktoosi-intoleranssin asteet
MedlinePlusin mukaan lapset syntyvät kyvyllä tuottaa laktaasia ja sulauttaa laktoosia rintamaitoon. Monet ihmiset lopettavat laktaasin tuotannon vanhentuessaan eivätkä enää tarvitse maitoa ruokavaliossa. Ihmiset, jotka eivät enää tuottaa laktaasia, ovat todella laktoosi-intoleransseja eivätkä pysty sulattamaan mitään maitotuotteita kunnolla.
Jotkut ihmiset säilyttävät kyvyn tuottaa laktaasia, mutta he eivät silti pysty sulattamaan tai absorboimaan laktoosia tehokkaasti, etenkin suurina määrinä. Näillä henkilöillä laktoosin vajaatoiminta aiheuttaa samoja oireita kuin laktoosi-intoleranssi. Nutrition Journal -lehdessä toukokuussa 2016 julkaistun tutkimuksen mukaan he voivat kuluttaa pieniä määriä maitotuotteita ennen kuin laktoosi-intoleranssi oireet tulevat voimaan .
Laktoosi-intoleranssin testaus
Kyvyttömyys sulattaa laktoosia voidaan määrittää arvioimalla verinäyte, ulosteenäyte tai hengitystesti. Ulostetesti suoritetaan yleensä nuoremmille potilaille, ja siinä analysoidaan ulosteesta näytteessä happojen esiintyminen sulamattomasta laktoosista johtuen.
Veri- ja hengitystutkimukset alkavat juomalla korkealaktoosista nestettä. Verensokeritasot nousevat normaalisti laktoosin kulutuksen jälkeen, mutta pysyvät vakaina henkilöillä, joiden ruumis ei sula laktoosia. Hengitystesti mitataan vedyn määrää, joka vapautuu fermentoimalla laktoosia paksusuolessa.
Ihmisten, joilla on vatsakipuja maitotuotteiden syömisen jälkeen, tulisi käydä lääkärillä selvittääkseen, ovatko laktoosi-intoleranssit. Maidonkulutukseen liittyvä mahakipu voi viitata maidon allergiaan sietokyvyn sijasta ja vaatii erillisen diagnoosin.
Laktoosi-intoleranssioireet
Ylimääräinen laktoosi ohutsuolessa aiheuttaa ruuansulatuksen epämukavuuden oireita. Oireita ei ilmene heti syömisen jälkeen, mutta ne viivästyvät, kunnes ruoka on kulkenut ohutsuoleen, noin puolet tunnista kahteen tuntiin maitotuotteiden kulutuksen jälkeen. Oireet eivät ole vakavia, mutta voivat olla epämiellyttäviä.
Ilman laktaasientsyymiä hajottaa laktoosia yksinkertaisemmiksi sokerimolekyyleiksi glukoosista ja galaktoosista, ohutsuole ei pysty absorboimaan suurempaa laktoosimolekyyliä. Suolen bakteerit fermentoivat pilkkoutumattomia laktoosimolekyylejä, jotka vapauttavat kaasua sivutuotteena. Kaasu ohutsuolessa ja paksusuolessa voi aiheuttaa useita oireita, mukaan lukien:
- Terävä vatsakipu
- Vatsakouristukset
- Pahoinvointi
- oksentelu
- turvotus
- Ilmavaivat
Digestoimattoman laktoosin läsnäolo suolistossa voi myös lisätä paksusuoleen liikkuvan veden määrää. Seurauksena on, että laktoosi-intoleranssilla ihmisillä voi olla ripulia maitotuotteiden syömisen tai juomisen jälkeen.
Laktoosi-intoleranssihoito syömisen jälkeen
Kun laktoosivalmistetut ihmiset ovat kuluttaneet maitoa tai maitopohjaista ruokaa ottamatta laktaasilisää, oireet ovat todennäköisesti väistämättömiä. Fysikaalinen aktiivisuus voi vähentää kaasukivun ja turvotuksen oireita, mikä auttaa poistamaan ylimääräisen kaasun kehosta. Kävely, venytys ja jooga voivat edistää kaasun kulkeutumista, mikä lievittää osaa kipusta.
Muita kodin lääkkeitä laktoosi-intoleranssin vaikeuksiin sisältyy yrttitee juominen, joka auttaa lievittämään kaasua ja kouristelua. Sitruunamelissa, kamomilla- tai fenkoli-siemenistä valmistetut teet voivat auttaa suolen loukkuun jääneessä ylimääräisessä kaasussa ja ilmavaivoissa.
Inkiväärtä voi auttaa lievittämään kaasua, turvotusta ja vatsan kouristuksia. Piparminttu tee voi nopeuttaa ruoansulatusprosessia, mikä voi auttaa ulosteen nopeampaan kulkeutumiseen ja ylimääräisen kaasun poistamiseen suolistosta.
Laktoosi-intoleranssioireiden estäminen
Mayon klinikka toteaa, että laktoosi-intoleranssi voidaan hallita tehokkaasti välttämällä maidon ja maitotuotteiden kulutusta. Monille ihmisille laktaasilisäaineen ottaminen pillereinä tai tabletteina kulutushetkellä voi estää oireiden esiintymisen, koska lisäosa auttaa hajottamaan laktoosia ohutsuolessa. Sekä välttäminen että täydentäminen vaativat asian käsittelyä ennen laktoosipitoisten ruokien syömistä tai juomista.
Laktoosittomien tai matalalaktoosisten ruokavaihtoehtojen valitseminen on helpommin sulavaa, mikä voi vähentää tai poistaa tarpeen laktoosi-intoleranssin kivunlievitykseksi. Juustoissa, kuten cheddar, parmesan, provolone ja sveitsissä, on vähän laktoosia. Päivittäistavarakaupoissa olevat laktoosittomat ja laktaasipitoiset maitotuotteet auttavat myös kuluttajia välttämään laktoosi-intoleranssioireita.
Maidoton tuotteiden korvaaminen maitopohjaisilla elintarvikkeilla voi myös poistaa vatsan epämukavuuden mahdollisuuden. Päivittäiset juomat, juustot, jogurtti ja soija-, manteli-, kookos- ja muista kasvituotteista valmistetut jäätelöt ovat turvallisia kuluttaa.
Probiootit laktoosi-intoleranssin hallintaan
Probiootteina tunnetut suoliystävälliset bakteerit - kuten jogurtissa löytyvät - voivat olla avuksi laktoosin sulamisessa. Vuoden 2016 ravitsemuslehden tutkimuksessa todettiin, että päivittäinen annos erityistä Lactobacillus acidopholus -kantaa, nimeltään DDS-1, voi vähentää vatsan epämukavuuden oireita ihmisillä, joilla on laktoosi-intoleranssi.
Koeryhmälle annettiin annos bakteereja kerran päivässä neljän viikon ajan, ja sitä pyydettiin arvioimaan niiden oireet kuuden tunnin ajan laktaasin kulutuksen jälkeen. Potilaiden oireita olivat kouristus, ripuli, oksentelu, ilmavaivat ja kuultavat suoliston äänet. Ryhmä, joka sai DDS-1-lisäravinteita, ilmoitti kaikkien oireiden vähentyneestä vakavuudesta lumelääkeryhmään verrattuna.
Jogurtti ja muut käyneet maitotuotteet ovat yleensä helpommin sulavia kuin käymättömät päiväruoat. Nutrition Journal -tutkimuksen mukaan viljellyssä jogurtissa ja probioottilisäaineissa olevat Lactobacillus acidopholus -bakteerit tuottavat laktaasia suolistossa. Tämän bakteerin kulutuksesta syntyvä laktaasi voi auttaa laktoosi-intoleranssia sairastavia ihmisiä sulamaan paremmin maitotuotteita ilman epämiellyttäviä sivuvaikutuksia.
