Olet todennäköisesti huomannut Hulk-hued-makeisia kaikkialla sosiaalisessa mediassa ja paikallisessa kahvilassa. Koska vihreällä teellä on lukuisia etuja, se ei ole yllättävää: Sekoittamalla vihreää teejauhetta tai sirottamalla sitä suosikki jälkiruoihisi on hieno tapa antaa herkkuille ravitseva, mutta silti herkullinen käänne.
Vihreä tee tunnetaan parhaiten antioksidantti- ja anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan: Harvardin mukaan se sisältää katekiinejä ja epikatekiineja, jotka ovat flavonoideissa olevia yhdisteitä, kasvikemikaalien ryhmässä, joka on yhteydessä torjuntaan tulehduksessa ja auttaa vähentämään valtimon plakin muodostumista. Terveysjulkaisut.
Lisäksi vihreä tee voi auttaa parantamaan kolesterolitasiasi, sanoo American Heart Associationin lehdessä julkaistun kesäkuun 2018 tutkimuksen mukaan. Tutkijat havaitsivat, että tee auttoi hidastamaan ikäluokan HDL (hyvän) kolesterolipitoisuuden laskua, etenkin yli 60-vuotiailla. Ja hanki tämä: Yli 100 000 ihmisen metaanalyysi totesi, että tammikuussa 2020 tehdyssä tutkimuksessa European Journal of Preventive Cardiology -tutkimuksessa vihreä tee on sidoksissa nauttimiseen enemmän sydänsairauksista.
Kupin panemisen lisäksi kokeile vispilä joitain matcha-jälkiruokareseptejä saadaksesi hyötyä.
Haluatko enemmän terveellisiä reseptejä? Lataa MyPlate-sovellus ja hanki yksinkertaisia, maukkaita aterioita ja välipaloja, jotka on räätälöity ravitsemustavoitteisiisi.
1. Matchaccino-jogurtti-raviste
Tämä mausteinen vihreän teen kierre suosikki espressojuomaasi. Tämä siemai on yhteensä 136 kaloria ja antaa hienon treenin jälkeisen juoman, joka sisältää noin 25 grammaa proteiinia ja 10 grammaa hiilihydraatteja.
Matchaccino - matcha- ja cappuccino-hybridi - saa paksun kermaisuuden kreikkalaisesta jogurttipohjasta, mikä voi myös lisätä suoliston terveyttä. Säännöllisessä syötössä jogurtti voi auttaa parantamaan ystävällisten suoliston bakteerien monimuotoisuutta, mikä auttaa vahvistamaan suolistomikrobiomiasi, maaliskuussa 2017 julkaistun tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin julkaisussa Mikro-organismit.
Täältä saat Matchaccino Yogurt Shake -reseptin ja ravitsemustiedot.
2. Brownie puree Matcha-pölyä
Suklaa- ja matcha-teeparin muodostaminen antaa näille browniesille ainutlaatuisen maun. Tämän jälkiruoan valmistelu vie noin tunnin ja se on vain noin 153 kaloria per kahva-leivonnainen. Jos päätät leikata nämä sydämiin - kuten reseptissä suositellaan -, ne tekevät myös täydellisen kotitekoisen lahjan!
Matcha-pölyn kanssa nämä brownies ovat täydellistä mukavuusruokaa, kirjaimellisesti: Matchalla voi olla joitain stressiä vähentäviä kykyjä, toukokuussa 2018 julkaistun tutkimuksen mukaan julkaistaan ravintoaineessa Nutrients . Tutkijat havaitsivat, että matcha liittyy alennettuun ahdistukseen riippuen siitä, kuinka paljon kofeiinia on teessä.
Hanki Brownie Bites Matcha Dust -resepti- ja ravintotiedot täältä.
3. Matcha Latte mantelimaito ja hunaja
Saatat ajatella, että kahvi on kofeiinin numero yksi juoma, mutta vihreä tee, etenkin matcha, antaa sinulle myös energiatehokkuuden. Mayo-klinikan mukaan vihreässä teessä oleva kofeiini voi auttaa nix-väsymystä, saaden sinut tuntemaan olosi valppaammaksi ja keskittyneemmäksi. Haluat kuitenkin seurata matcha-ottoa, jos olet yleensä herkkä kofeiinille.
Hanki Matcha Latte mantelimaito- ja hunaja-resepti ja ravitsemustiedot täältä.
4. Mint-Matcha 'Oreo' Cookies
Jos olet ikonin Oreon fani, tämä resepti on loistava vihreän teen maustettu vaihtoehto. Nämä vähärasvaiset evästeet vaativat noin 45 minuuttia valmistautumiseen ja vaativat melko vähän ainesosia, joten muista tarkistaa kaikki luettelossa olevat tiedot ennen kuin aloitat leipomisen.
Nämä evästeet ovat sataprosenttisia täysjyvätuotteita, joten ne ovat melko terveellisempiä kuin monet markkinoilla olevista hienostuneista viljavaihtoehdoista. Kokojyväneuvoston mukaan täysjyvätuotteissa on runsaasti ravintoaineita, kuten kuitua, rautaa ja magnesiumia, ja ne sisältävät jopa antioksidantteja, joita kasvikset eivät!
Hanki Mint-Matcha 'Oreo' Cookies-resepti ja ravintotiedot täältä.
5. Matcha-inkivääri-tryffelit
Nämä tryffelit, jotka on valmistettu avokadosta, matchasta ja inkivääristä, ovat lopullinen terveellinen jälkiruoka. Toisin kuin useimmat suklaa tryffelit, näissä on vähän sokeria ja runsaasti terveellisiä rasvoja, yhteensä noin 244 kaloria kahden tryffelin annosta kohden.
Tämän reseptin avokadon ansiosta tämä jälkiruoka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä, sydänterveellisiä rasvoja. Monityydyttymättömät rasvat ovat sidoksissa kolesterolitasojen säätelyyn ja ylläpitämiseen ja auttavat vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
Täältä saat Matcha-Ginger Avo-tryffelien resepti- ja ravintotiedot.
