Avokadot ovat yksi harvoista elintarvikkeista, joista kaikenlaisista dieetteistä voi päästä yksimielisyyteen: Heidän terveellisesti hyvämaine perustuu monista vitamiineista, mineraaleista ja terveellisistä rasvoista, joita on sen herkullisessa massassa. "Avokadot ovat ravintopakattuja ruokia, joissa on lähes 20 vitamiinia, mineraaleja ja fytoravinteita", sanoi Seattlen ravitsemusterapeutti Minh-Hai Alex, MS, RD, CEDRD. "Heistä tunnetaan parhaiten sydänterveydellisten monityydyttymättömien rasvojen lähde, mikä tekee niistä myös ainutlaatuisen hedelmän." Mutta kalkkunavoileivän kohottaminen on vasta alkua - sen mieto maku tekee siitä ihanteellisen korvauksen resepteissä, joissa pyydetään majoneesia tai kasviöljyä. Mutta tiesitkö, että avokadoja voidaan käyttää myös ihon kuorimiseen, hiusten tekstuurin parantamiseen ja jopa kankaan värjäykseen? Opi hyödyntämään tämän superruoan mahdollisuuksia!
Avokadot ovat yksi harvoista elintarvikkeista, joista kaikenlaisista dieetteistä voi päästä yksimielisyyteen: Heidän terveellisesti hyvämaine perustuu monista vitamiineista, mineraaleista ja terveellisistä rasvoista, joita on sen herkullisessa massassa. "Avokadot ovat ravintopakattuja ruokia, joissa on lähes 20 vitamiinia, mineraaleja ja fytoravinteita", sanoi Seattlen ravitsemusterapeutti Minh-Hai Alex, MS, RD, CEDRD. "Heistä tunnetaan parhaiten sydänterveydellisten monityydyttymättömien rasvojen lähde, mikä tekee niistä myös ainutlaatuisen hedelmän." Mutta kalkkunavoileivän kohottaminen on vasta alkua - sen mieto maku tekee siitä ihanteellisen korvauksen resepteissä, joissa pyydetään majoneesia tai kasviöljyä. Mutta tiesitkö, että avokadoja voidaan käyttää myös ihon kuorimiseen, hiusten tekstuurin parantamiseen ja jopa kankaan värjäykseen? Opi hyödyntämään tämän superruoan mahdollisuuksia!
1. Kuori kuollut iho
Sekä kuoren ulkopintaa että kuoppaa voidaan käyttää ihon kuorimiseen koko vartaloosi. "Käytän avokadon ihoa hieroakseni kyynärpään ja jalkojen karkeaan ihoon", sanoo tohtori Icenhower. Toinen vaihtoehto on kuivata kuoppa kolmen päivän ajan, jauhaa sitten, kunnes se on hienoa. Älä lisää vettä. Kun kaivo on oikean rakenteen omaa, lisää se kasvojen puhdistusaineeseesi pieneen kulhoon. Hiero kasvojasi puhdistaaksesi kertymät huokoset ja saada yleisen terveen hehku, sitten huuhtele.
Sekä kuoren ulkopintaa että kuoppaa voidaan käyttää ihon kuorimiseen koko vartaloosi. "Käytän avokadon ihoa hieroakseni kyynärpään ja jalkojen karkeaan ihoon", sanoo tohtori Icenhower. Toinen vaihtoehto on kuivata kuoppa kolmen päivän ajan, jauhaa sitten, kunnes se on hienoa. Älä lisää vettä. Kun kaivo on oikean rakenteen omaa, lisää se kasvojen puhdistusaineeseesi pieneen kulhoon. Hiero kasvojasi puhdistaaksesi kertymät huokoset ja saada yleisen terveen hehku, sitten huuhtele.
2. Väriainekangas
Kun keitetään vesihauteessa, avokadokuopat vapauttavat mineraaleja, jotka muodostavat nestemäisen väriaineen, niin eloisina kuin kangaskaupoissa olevat kaupalliset tuotteet. Väri on yllättävän särkyvä vaaleanpunainen, sen sävy vaihtelee pölyisestä auringonnoususta ruskepunaiseksi riippuen siitä, kuinka kauan kangas on jäänyt väriaineeseen. Se on helppo tehdä ja tehdä; tarvitset vain muutaman avokadokuopan saadaksesi sen käyntiin. Aloita keittämällä ne reagoimattomassa ruostumattomasta teräksestä valmistettuun astiaan, antamalla niiden hautua 20 - 60 minuutin ajan, kunnes vesi saavuttaa haluamasi sävyn. Liota puuvillakangasta vedessä niin kauan kuin haluttu sävy saavuttaa. Löydä täydet ohjeet Cuesa.org-sivustosta.
Kun keitetään vedenkeittimessä, avokadokuopat vapauttavat mineraaleja, jotka muodostavat nestemäisen väriaineen, niin eloisina kuin kangaskaupoissa olevat kaupalliset tuotteet. Väri on yllättävän särkyvä vaaleanpunainen, sen sävy vaihtelee pölyisestä auringonnoususta ruskepunaiseksi riippuen siitä, kuinka kauan kangas on jäänyt väriaineeseen. Se on helppo tehdä ja tehdä; tarvitset vain muutaman avokadokuopan saadaksesi sen käyntiin. Aloita keittämällä ne reagoimattomassa ruostumattomasta teräksestä valmistettuun astiaan, antamalla niiden hautua 20 - 60 minuutin ajan, kunnes vesi saavuttaa haluamasi sävyn. Liota puuvillakangasta vedessä niin kauan kuin haluttu sävy saavuttaa. Löydä täydet ohjeet Cuesa.org-sivustosta.
3. Kosteuta kasvosi
DIY-kasvonaamarit ovat edullinen tapa kosteuttaa kasvojasi syvästi. "On järkevää, että avokado on hienoa kokeilla iholla, koska se on rikas E-vitamiinin lähde", Minh-Hai Alex sanoo. Avaa yksinkertaisesti avokado ja murskaa. Muiden ainesosien lisääminen keittiöstäsi lisää sen vaikutusta: Hunaja on luonnollinen antibakteerinen aine, joka on täynnä antioksidantteja. Munavalkuaiset sisältävät kollageenia ja proteiineja, molemmat rakennuspalikoita paksulle, nuoremmalle iholle. Oliiviöljy auttaa poistamaan vanhan meikin ja toimii samalla voimakkaana kosteusvoiteena. Yhdistä jotkut tai kaikki nämä ainesosat murskatuksi avokadoon, jotta iho nopeaan noutoon.
DIY-kasvonaamarit ovat edullinen tapa kosteuttaa kasvojasi syvästi. "On järkevää, että avokado on hienoa kokeilla iholla, koska se on rikas E-vitamiinin lähde", Minh-Hai Alex sanoo. Avaa yksinkertaisesti avokado ja murskaa. Muiden ainesosien lisääminen keittiöstäsi lisää sen vaikutusta: Hunaja on luonnollinen antibakteerinen aine, joka on täynnä antioksidantteja. Munavalkuaiset sisältävät kollageenia ja proteiineja, molemmat rakennuspalikoita paksulle, nuoremmalle iholle. Oliiviöljy auttaa poistamaan vanhan meikin ja toimii samalla voimakkaana kosteusvoiteena. Yhdistä jotkut tai kaikki nämä ainesosat murskatuksi avokadoon, jotta iho nopeaan noutoon.
4. Vatkaa kermainen salaattikastike
Unohda karjatila - kermainen avokadokastike on taatusti uusi salaattikapselisi, jolla on lisäetuja. "Avokadon ruokavaliorasva auttaa maksimoimaan rasvaliukoisten ravintoaineiden, kuten avokadossa olevien alfa-karoteenin, beetakaroteenin ja E-vitamiinin, imeytymisen", sanoo Minh-Hai Alex. "Tämä tekee niistä myös erityisen ravitsevan lisäyksen salaateihin, koska ne auttavat absorboimaan salaatin muita ravintoaineita." Sekoita avokadokastike käyttämällä yksinkertaisia ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on käsillä, kuten soijakastike, valkosipuli, hunaja, lime tai sitruunamehu. Tulosta voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa enintään viikon ajan jääkaapissa.
Luotto: DimplyDimity / iStockUnohda karjatila - kermainen avokadokastike on taatusti uusi salaattikapselisi, jolla on lisäetuja. "Avokadon ravintorasva auttaa maksimoimaan rasvaliukoisten ravintoaineiden, kuten avokadossa olevien alfa-karoteenin, beetakaroteenin ja E-vitamiinin, imeytymisen", sanoo Minh-Hai Alex. "Tämä tekee niistä myös erityisen ravitsevan lisäyksen salaateihin, koska ne auttavat absorboimaan salaatin muita ravintoaineita." Sekoita avokadokastike käyttämällä yksinkertaisia ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on käsillä, kuten soijakastike, valkosipuli, hunaja, lime tai sitruunamehu. Tulosta voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa enintään viikon ajan jääkaapissa.
5. Hioma kuoppa smoothieen
Avokadokuoppa (tai siemen) menee yleensä suoraan kompostikasaan tai roskakoriin. Mutta saatat menettää toisesta terveellisestä mikrotravinteiden lähteestä, jos teet niin. "Kuopassa on runsaasti ravintoaineita ja se sisältää korkeampia antioksidantteja ja liukoisia kuituja kuin avokadon massa. (Se) voi auttaa vähentämään kolesterolia ja tukee terveellistä ruuansulatusta", sanoo Minh-Hai Alex. "Tutkimus avokadokuopien kliinisestä käytöstä on vasta alkutekijöissään, mutta jos haluat olla seikkailunhaluinen ja yritä lisätä se smoothieeseesi - etsi sitä!" Kuivaa kuoppa ensin kolmen päivän ajan, sitten jaa se suuriksi paloiksi veitsellä. Jauhaa suuritehoisessa tehosekoittimessa, kunnes se on hienoa jauhetta. Lisää suosikki smoothie-komponentit ja saat huippuluokan terveellisen aterian.
Luotto: travis manley / iStock / Getty ImagesAvokadokuoppa (tai siemen) menee yleensä suoraan kompostikasaan tai roskakoriin. Mutta saatat menettää toisesta terveellisestä mikrotravinteiden lähteestä, jos teet niin. "Kuopassa on runsaasti ravintoaineita ja se sisältää korkeampia antioksidantteja ja liukoisia kuituja kuin avokadon massa. (Se) voi auttaa vähentämään kolesterolia ja tukee terveellistä ruuansulatusta", sanoo Minh-Hai Alex. "Tutkimus avokadokuopien kliinisestä käytöstä on vasta alkutekijöissään, mutta jos haluat olla seikkailunhaluinen ja yritä lisätä se smoothieeseesi - etsi sitä!" Kuivaa kuoppa ensin kolmen päivän ajan, sitten jaa se suuriksi paloiksi veitsellä. Jauhaa suuritehoisessa tehosekoittimessa, kunnes se on hienoa jauhetta. Lisää suosikki smoothie-komponentit ja saat huippuluokan terveellisen aterian.
6. Tee Daiquiri tai Smoothie
Avokadot ja alkoholi? Ensi silmäyksellä epäilyttävä pariliitos. Mutta tämä kermainen cocktail on kaikkialla Meksikossa, ja se on hitaasti siirtymässä Yhdysvaltoihin. Se sisältää kaikki massan ravintoaineet, mutta herkullisessa sekoitetussa juomassa, joka on samanaikaisesti dekadentti ja sydän älykäs. "Hedelmien syöminen vähentää tulehduksia ja sisältää runsaasti rasvaliukoisia antioksidantteja sekä täynnä mineraaleja, kuten magnesiumia ja B-vitamiineja", sanoo Coloradon naturopathic lääkäri tohtori Bella K. Icenhower, ND. Rommia, yksinkertaista siirappia, sitruuna- ja limemehua käyttämällä valmistettu avokado daiquiri tulee entistä terveellisempää, kun annat kookosmaitoa kerman. Tai kokeile sitä smoothiessa, joka voi aluksi kuulostaa oudolta, mutta on hieno tapa lisätä terveellisiä rasvoja smoothieesi. Itse asiassa Brasilian kaltaisissa maissa avokadoa käytetään yleensä makeisissa ja jälkiruokiassa pikemminkin kuin suolaisia ruokia.
Luotto: Lilechka75 / iStock / Getty ImagesAvokadot ja alkoholi? Ensi silmäyksellä epäilyttävä pariliitos. Mutta tämä kermainen cocktail on kaikkialla Meksikossa, ja se on hitaasti siirtymässä Yhdysvaltoihin. Se sisältää kaikki massan ravintoaineet, mutta herkullisessa sekoitetussa juomassa, joka on samanaikaisesti dekadentti ja sydän älykäs. "Hedelmien syöminen vähentää tulehduksia ja sisältää runsaasti rasvaliukoisia antioksidantteja sekä täynnä mineraaleja, kuten magnesiumia ja B-vitamiineja", sanoo Coloradon naturopathic lääkäri tohtori Bella K. Icenhower, ND. Rommia, yksinkertaista siirappia, sitruuna- ja limemehua käyttämällä valmistettu avokado daiquiri tulee entistä terveellisempää, kun annat kookosmaitoa kerman. Tai kokeile sitä smoothiessa, joka voi aluksi kuulostaa oudolta, mutta on hieno tapa lisätä terveellisiä rasvoja smoothieesi. Itse asiassa Brasilian kaltaisissa maissa avokadoa käytetään yleensä makeisissa ja jälkiruokiassa pikemminkin kuin suolaisia ruokia.
7. Hoita hiuksiasi
Avokadoissa on paljon rasvaa ja B- ja E-vitamiineja, jotka molemmat ovat hyviä vaurioituneille hiuksille. Ravinteet imeytyvät kynsinauhoihin, jolloin hiukset ovat vähemmän kuivia ja murtumisherkkiä lopputuloksena on ammattimaisen hiuskäsittelyn kiiltävä, pehmeä viimeistely, joka on valmistettu kotona ruokakaupan hintamerkillä. Sekoita avokado oliiviöljyllä ja sitruunamehulla ja anna hiuksiin 15 minuuttia. Shampoo ja kunto kevyesti, tyyli sitten kuten tavallista.
Luotto: Mediokuvat / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesAvokadoissa on paljon rasvaa ja B- ja E-vitamiineja, jotka molemmat ovat hyviä vaurioituneille hiuksille. Ravinteet imeytyvät kynsinauhoihin, jolloin hiukset ovat vähemmän kuivia ja murtumisherkkiä lopputuloksena on ammattimaisen hiuskäsittelyn kiiltävä, pehmeä viimeistely, joka on valmistettu kotona ruokakaupan hintamerkillä. Sekoita avokado oliiviöljyllä ja sitruunamehulla ja anna hiuksiin 15 minuuttia. Shampoo ja kunto kevyesti, tyyli sitten kuten tavallista.
8. Tee siitä Mayo
Oman avokadopohjaisen majoneesin valmistus tuottaa kermaisen, rikkaan voileipäkeksityksen, joka on täynnä terveellisiä, kasvipohjaisia ainesosia. Kaupassa ostettu majoneesi käyttää munia ja kaupallista kasviöljyä, jotka tekevät siitä runsaasti rasvaa ja kaloreita. Sama määrä DIY-avokado-majoneesia ei sisällä vain vähemmän kaloreita ja rasvaa, se on täysin jalostamaton kokonainen ruoka. Tee siitä avokado, oliiviöljy, sitruunamehu, cayenne-pippuri ja suola.
Luotto: jenifoto / iStockOman avokadopohjaisen majoneesin valmistus tuottaa kermaisen, rikkaan voileipäkeksityksen, joka on täynnä terveellisiä, kasvipohjaisia ainesosia. Kaupassa ostettu majoneesi käyttää munia ja kaupallista kasviöljyä, jotka tekevät siitä runsaasti rasvaa ja kaloreita. Sama määrä DIY-avokado-majoneesia ei sisällä vain vähemmän kaloreita ja rasvaa, se on täysin jalostamaton kokonainen ruoka. Tee siitä avokado, oliiviöljy, sitruunamehu, cayenne-pippuri ja suola.
Mitä mieltä sinä olet?
Mikä on suosikki tapa syödä avokadoa? Oletko löytänyt sille hienoja käyttötarkoituksia? Mitkä näistä käyttötavoista olet todennäköisesti kokeilla? Kerro meille kommenteista!
Luotto: Getty ImagesMikä on suosikki tapa syödä avokadoa? Oletko löytänyt sille hienoja käyttötarkoituksia? Mitkä näistä käyttötavoista olet todennäköisesti kokeilla? Kerro meille kommenteista!
