Jos sinulla on ollut pitkä päivä, ajatus siitä, että sinun pitäisi keittää illallinen ja pestä sitten useita ruokia, pannuja ja astioita, saattaa saada sinut ajattelemaan kahdesti. Anna arkkiravintolat! Seuraavat kahdeksan illallisreseptiä voidaan valmistaa käyttämällä yhtä tai kahta arkkia. Käyttämällä uuniturvallista, ruostumattomasta teräksestä valmistettua tyhjennysarinaa, lisäät mahdollisuuksiasi terveellisempään lopputulokseen menettämällä rasvaa, joka muuten olisi voinut saada sen lautaselle. Joten mene eteenpäin ja esilämmitä uuni; illallinen tarjoillaan nopeasti.
Jos sinulla on ollut pitkä päivä, ajatus siitä, että sinun pitäisi keittää illallinen ja pestä sitten useita ruokia, pannuja ja astioita, saattaa saada sinut ajattelemaan kahdesti. Anna arkkiravintolat! Seuraavat kahdeksan illallisreseptiä voidaan valmistaa käyttämällä yhtä tai kahta arkkia. Käyttämällä uuniturvallista, ruostumattomasta teräksestä valmistettua tyhjennysarinaa, lisäät mahdollisuuksiasi terveellisempään lopputulokseen menettämällä rasvaa, joka muuten olisi voinut saada sen lautaselle. Joten mene eteenpäin ja esilämmitä uuni; illallinen tarjoillaan nopeasti.
1. Juustot kukkakaalipihvit paahdetun sitruuna-romiinin ja tomaattien kanssa
Liha-pakkomielleillä voi olla vaikea uskoa, mutta vain vihannesten päivällinen voi todella olla tyydyttävä. Ja vaikka kukaan ei tule erehtymään kukkakaalia filettimignoniin, kasvispihvit ovat herkullisia ja täytettäviä - enemmän kuin luuletkaan. Tämä kahden pannun ratkaisu voi olla yksi tämän kierroksen yksinkertaisimmista resepteistä: Mausta, etsi, paista ja tarjoile.
Liha-pakkomielleillä voi olla vaikea uskoa, mutta vain vihannesten päivällinen voi todella olla tyydyttävä. Ja vaikka kukaan ei tule erehtymään kukkakaalia filettimignoniin, kasvispihvit ovat herkullisia ja täytettäviä - enemmän kuin luuletkaan. Tämä kahden pannun ratkaisu voi olla yksi tämän kierroksen yksinkertaisimmista resepteistä: Mausta, etsi, paista ja tarjoile.
2. Bone-In-porsaankyljykset paahdetulla maissilla, kesäkurpitsalla ja purjoilla
Perinteinen keittiöviisaus sanoo, että luussa kypsentäminen tekee maustavammasta lihapalasta. Luuletko syynä siksi, että luu eristää lihan ja hidastaa kypsennystä tai auttaa jollain tavalla maustamaan lihaa, luulliset leikatut tuotteet ovat vaikuttavan näköisiä. Tämä paahdettu luu-porsaankyljys on ulkonäöltään amerikkalainen ateria ja vaatii vain kaksi kattilaa: toisen hakkeille ja toisen viimeistelemiseksi uunissa.
Tunnustus: Arthur BovinoPerinteinen keittiöviisaus sanoo, että luussa kypsentäminen tekee makuista lihapalan. Luuletko syynä siksi, että luu eristää lihan ja hidastaa kypsennystä tai auttaa jollain tavalla maustamaan lihaa, luulliset leikatut tuotteet ovat vaikuttavan näköisiä. Tämä paahdettu luu-porsaankyljys on ulkonäöltään amerikkalainen ateria ja vaatii vain kaksi kattilaa: toisen hakkeille ja toisen viimeistelemiseksi uunissa.
3. Hummeri paista maissin, chorizon ja simpukoiden kanssa
Haluatko mereneläviä päivälliselle? Tee hummeri leipoa! Hummeri on loistava proteiinin lähde, ja niin kauan kuin et kasta sitä voilla, jokaisessa 6 unssin annoksessa on vain 1, 2 grammaa rasvaa. Maissi, simpukat ja pieni espanjalainen chorizo lisäävät olennaisesti kausiluonteisuutta, merisuolavettä ja suolaisia makuja. Vaikka tämä resepti vaatii ensin puhkeamaan potin hummerien kypsentämiseksi ja sitten shokkiin niitä jäävedellä lihan karhenemisen estämiseksi, se on melko paljon kahden pannun puhdistus. Jos haluat hankkia elävän hummerin keittämisestä, voit käyttää sen sijaan hummerihäntää.
Tunnustus: Arthur BovinoHaluatko mereneläviä päivälliselle? Tee hummeri leipoa! Hummeri on loistava proteiinin lähde, ja niin kauan kuin et kasta sitä voilla, jokaisessa 6 unssin annoksessa on vain 1, 2 grammaa rasvaa. Maissi, simpukat ja pieni espanjalainen chorizo lisäävät olennaisesti kausiluonteisuutta, merisuolavettä ja suolaisia makuja. Vaikka tämä resepti vaatii ensin puhkeamaan potin hummerien kypsentämiseksi ja sitten shokkiin niitä jäävedellä lihan karhenemisen estämiseksi, se on melko paljon kahden pannun puhdistus. Jos haluat hankkia elävän hummerin keittämisestä, voit käyttää sen sijaan hummerihäntää.
4. Arkki Pan Pizza
Kuuntele, pizza on yksi niistä asioista. 14-tuumaisessa normaalikuoressa olevassa viipaleessa on 285 kaloria. Yksi makkaraa tai pepperonia sisältävä voi sisältää jopa 324 kaloria. Voit syödä sitä, vain ei niin paljon kuin haluat! Nyt, jos et ole huomannut, pannu-pizzailla on hetki. Jopa newyorkilaiset, jotka yleensä matkustavat yli itsensä hylätäkseen lautasantennin, ovat lämpimiä ja sumeita Detroitin tyylin pannu-pizzoista, jotka tunkeutuvat Gothamiin. Emme valehtele: Pizzan tekeminen tyhjästä vaatii työtä, mutta ei niin paljon kuin luuletkaan. Tämä resepti on inspiroinut Portland, Oregon, kokki Ken Forkish Kenin Artisan Pizzasta. Hän kutsuu "'Slept in but I Want Pizza Tonight' 'taikinaksi." Saatat ajautua: taikina tarvitsee tunteja noustakseen, mutta tämä on resepti niille myöhästyneille ihmisille. (Kaupasta ostetussa taikinassa ei myöskään ole häpeä.)
Tunnustus: Arthur BovinoKuuntele, pizza on yksi niistä asioista. 14-tuumaisessa normaalikuoressa olevassa viipaleessa on 285 kaloria. Yksi makkaraa tai pepperonia sisältävä voi sisältää jopa 324 kaloria. Voit syödä sitä, vain ei niin paljon kuin haluat! Nyt, jos et ole huomannut, pannu-pizzailla on hetki. Jopa newyorkilaiset, jotka yleensä matkustavat yli itsensä hylätäkseen lautasantennin, ovat lämpimiä ja sumeita Detroitin tyylin pannu-pizzoista, jotka tunkeutuvat Gothamiin. Emme valehtele: Pizzan tekeminen tyhjästä vaatii työtä, mutta ei niin paljon kuin luuletkaan. Tämä resepti on inspiroinut Portland, Oregon, kokki Ken Forkish Kenin Artisan Pizzasta. Hän kutsuu "'Slept in but I Want Pizza Tonight' 'taikinaksi." Saatat ajautua: taikina tarvitsee tunteja noustakseen, mutta tämä on resepti niille myöhästyneille ihmisille. (Kaupasta ostetussa taikinassa ei myöskään ole häpeä.)
5. Kreikkalainen lohi sitruunaperunoiden ja vihreiden kanssa
Lohen sanotaan auttavan taistelemaan vatsarasvaa, koska se sisältää sekä omega-3-rasvahappoja että D-vitamiinia, mutta sen rikkaus ja maku tekevät siitä myös yhden niistä asioista, joka maistuu siitä, että sen on oltava jonkinlainen huijari. Itse asiassa, pidetäänkö sitä leivonnaisena, paistettuina, suljettuina tai grillattuina, sitä pidetään laajalti sydänterveydellisimpien ruokien joukossa. Vaikka tarvitset toisen pienen pannun keittämään perunat pienessä varastossa ja lohen ajoitetun merkinnän varmistaaksesi, että molemmat tehdään samanaikaisesti, tämä on yksinkertainen resepti. Se noudattaa kokeiltua ja luotettavaa menetelmää olla sekoittamatta hyvää asiaa. Hieman suolaa, vähän oliiviöljyä, vähän sitruunaa - et todellakaan tarvitse mitään muuta.
Tunnustus: Arthur BovinoLohen sanotaan auttavan taistelemaan vatsarasvaa, koska se sisältää sekä omega-3-rasvahappoja että D-vitamiinia, mutta sen rikkaus ja maku tekevät siitä myös yhden niistä asioista, joka maistuu siitä, että sen on oltava jonkinlainen huijari. Itse asiassa, pidetäänkö sitä leivonnaisena, paistettuina, suljettuina tai grillattuina, sitä pidetään laajalti sydänterveydellisimpien ruokien joukossa. Vaikka tarvitset toisen pienen pannun keittämään perunat pienessä varastossa ja lohen ajoitetun merkinnän varmistaaksesi, että molemmat tehdään samanaikaisesti, tämä on yksinkertainen resepti. Se noudattaa kokeiltua ja luotettavaa menetelmää olla sekoittamatta hyvää asiaa. Hieman suolaa, vähän oliiviöljyä, vähän sitruunaa - et todellakaan tarvitse mitään muuta.
6. Marokon karitsan paisti kahviherneiden ja aprikoosien kanssa
Muista etsiä tämä paisti ennen keittämistä sen kanssa kaalia, kahviherneitä ja aprikooseja. Searing karameloi lihaa lisää makua ja rakennetta. Karitsan mausteinen kotoisuus, kahviherneiden pähkinäinen maku, haalistuneiden aprikoosien lämmin makeus ja lehtikaalin paprikkaus ovat tätä reseptiä yhtä viihtyisää viileällä syksy-illalla kuin lämpimää kesäyötä.
Tunnustus: Arthur BovinoMuista etsiä tämä paisti ennen keittämistä sen kanssa kaalia, kahviherneitä ja aprikooseja. Searing karameloi lihaa lisää makua ja rakennetta. Karitsan mausteinen kotoisuus, kahviherneiden pähkinäinen maku, haalistuneiden aprikoosien lämmin makeus ja lehtikaalin paprikkaus ovat tätä reseptiä yhtä viihtyisää viileällä syksy-illalla kuin lämpimää kesäyötä.
7. Paahda kana, porkkana ja selleri 40 valkosipulinkynsiä
40 neilikka kanaa on klassikko. Sen nimi kuulostaa vaikuttavalta siltä, mikä aluksi voi kuulostaa ylimääräiseltä, mutta vaikka valkosipulin puniteetti haalistuu, maku ei. Aromaattinen ja maanläheinen, vatsaa lämmittävä ja täysin tyydyttävä, tämä arkkipannuversio, johon liittyy valkosipulimainen leipäkuori, luopuu täydellisestä vuoasta, mutta kuten sen taustalla oleva inspiraatio, se ei vieri makua.
Tunnustus: Arthur Bovino40 neilikka kanaa on klassikko. Sen nimi kuulostaa vaikuttavalta siltä, mikä aluksi voi kuulostaa ylimääräiseltä, mutta vaikka valkosipulin puniteetti haalistuu, maku ei. Aromaattinen ja maanläheinen, vatsaa lämmittävä ja täysin tyydyttävä, tämä arkkipannuversio, johon liittyy valkosipulimainen leipäkuori, luopuu täydellisestä vuoasta, mutta kuten sen taustalla oleva inspiraatio, se ei vieri makua.
8. Jauheliha Nachos
Kotitekoiset nachot tekevät herkullisen ainutlaatuisen illallisen, jota voi nauttia maltillisesti. 18 sirun tarjoaminen vastaa noin 275 kaloria Yhdysvaltain maatalousministeriön ravintoaineiden tietokannan mukaan (määrää, jonka voit vähentää keittämällä omia tortilla-siruja 10 minuutin ajan lämpötilassa 400 ° F), mikä ei ole niin paha kunhan olet varma, että myös proteiinipitoisuus täyttyy. Voit tehdä tämän yhden pannun puhdistukseksi kypsentämällä lihaa kuivatusristalla nachos-rinnalla, murene sitten se päälle ja palauta uuniin loppuun. Pro-vinkki hapankermafaneille: Ei, se ei maistu täsmälleen samalta, mutta vähän lämmin vesi, sitruunamehu ja suola sekoitettuna tavalliseen rasvattomaan tai vähärasvaiseen jogurttiin on erittäin maukas, matalakalorinen vaihtoehto meksikolaiselle. crema.
Tunnustus: Arthur BovinoKotitekoiset nachot tekevät herkullisen ainutlaatuisen illallisen, jota voi nauttia maltillisesti. 18 sirun tarjoaminen vastaa noin 275 kaloria Yhdysvaltain maatalousministeriön ravintoaineiden tietokannan mukaan (määrää, jonka voit vähentää keittämällä omia tortilla-siruja 10 minuutin ajan lämpötilassa 400 ° F), mikä ei ole niin paha kunhan olet varma, että myös proteiinipitoisuus täyttyy. Voit tehdä tämän yhden pannun puhdistukseksi kypsentämällä lihaa kuivatusristalla nachos-rinnalla, murene sitten se päälle ja palauta uuniin loppuun. Pro-vinkki hapankermafaneille: Ei, se ei maistu täsmälleen samalta, mutta vähän lämmin vesi, sitruunamehu ja suola sekoitettuna tavalliseen rasvattomaan tai vähärasvaiseen jogurttiin on erittäin maukas, matalakalorinen vaihtoehto meksikolaiselle. crema.
Mitä mieltä sinä olet?
Oletko yrittänyt tehdä illallista käyttämällä vain yhtä arkkia pannulla aiemmin? Mitä näistä arkki-illallisresepteistä kokeilet? Mitä luovia illallisideoita voit keksiä? Jaa kanssamme alla olevassa kommenttiosassa!
Luotto: Katsiaryna Belaya / iStock / Getty ImagesOletko yrittänyt tehdä illallista käyttämällä vain yhtä arkkia pannulla aiemmin? Mitä näistä arkki-illallisresepteistä kokeilet? Mitä luovia illallisideoita voit keksiä? Jaa kanssamme alla olevassa kommenttiosassa!
