Vuonna 1996 Peter D'Adamon kirja "Syö oikein 4 tyyppiäsi: yksilöllinen ruokavalion ratkaisu terveeksi pysymiseen, pidempään elämiseen ja ihanteellisen painon saavuttamiseen" esitteli tulevat dieetterit syömis- ja elämäntapa-suunnitelmaan heidän veriryhmänsä perusteella - A, B, AB tai O. D'Adamon ohjelmassa, jota kutsutaan usein veriryhmädietiksi, annettiin erityiset ohjeet siitä, mitä O-tyypin verta käyttävien ihmisten tulisi syödä säännöllisesti ja mitä heidän tulisi ehdottomasti välttää, mukaan lukien mitä viiniä on terveellisiä juoda.
Vaikka verityyppisen ruokavalion kannattajat sanovat, että tyypin O yksilöt ovat terveellisempiä, kevyempiä ja energisempiä noudattamalla tyypin O ohjeita, terveydenhuollon ammattilaiset arvostelevat suunnitelmaa siitä, ettei sitä ole perusteltu tieteellisellä näytöllä.
Perusteet
Veriryhmän ruokavalio perustuu siihen oletukseen, että lektiinit - hiilihydraattiyhdisteisiin sitoutuvat proteiinit, joita esiintyy monenlaisissa elintarvikkeissa - voivat aiheuttaa rypistysvaikutusta verisoluissa, jos niitä syö joku, jonka veriryhmä ei sovi yhteen ruoan erityiset lektiinit.
D'Adamon mukaan nämä yhteensopimattomat lektiinit voivat aiheuttaa painonnousua ja joukon terveysongelmia tyypin O ihmisillä aina diabetestä kilpirauhasen häiriöihin ja haavaumiin. Lektiinien lisäksi D'Adamo sanoo, että reagointisi tiettyihin ruokia säätelee myös sitä, oletko hänen mukaansa sihteeri vai muu kuin sihteeri. Sihteeri on henkilö, joka kuljettaa geenejä, jotka toimivat yhdessä veriryhmägeenejesi kanssa ja joiden oletetaan säätelevän hiilihydraattien aineenvaihduntaa ja ruoansulatusentsyymien, kuten alkalisen fosfataasin, aktiivisuutta.
Muista kuin sekrektoreista puuttuu nämä geenit, ja niiden ruuansulatusjärjestelmät toimivat väitetysti eri tavalla kuin erittäjät. Yhteensopimattomiin lektiineihin ja eritysetuksiin liittyvien ongelmien välttämiseksi D'Adamo sanoo, että O-tyypin ihmisten tulisi kuluttaa vain samanlaisia ruokia, joita tyypin O yksilön perinnölliset esihistorialliset esihistorialliset metsästäjät söivät säännöllisesti: laihaa eläinvalkuaista ja vihanneksia, joissa on vähän tai ei lainkaan hiilihydraatteja. ja maitotuotteet. Hän suosittelee myös, että ruokavalion seuraajat käyttävät pohjoisamerikkalaisen Pharmacalin tarjoamia sylketestejä sihteerin aseman määrittämiseen.
Viinisuositukset
D'Adamo sanoo, että valkoviini ei ole hyödyllinen kaikille O-tyypin veriryhmään kuuluville ihmisille, koska se väittää sisältävän yhdisteitä, jotka voivat lisätä tyypin O henkilöiden riskiä saada lääketieteellisiä ongelmia, vaikka hän ei täsmentäkään, mitkä nämä ongelmat ovat tai mitä yhdisteitä ovat.
Punaviinin suhteen D'Adamo sanoo, että tyypin O-ihmisten, jotka eivät ole salaisia, tulisi juoda punaviiniä maltillisesti, koska siitä on hyötyä heille. Secretors, punaviini on lueteltu olevan neutraali: Se ei todennäköisesti tuo merkittäviä etuja tai haittoja.
Veriryhmän O ohjeet
Punaviinin ohella tyypin O veriryhmään kuuluvia ihmisiä kehotetaan keskittämään ateriansa lihaan, lampaan- ja vasikanlihaan; kaloja, kuten miekkakalaa, lohta, turskaa ja punaistappia; ja vihannekset, kuten bataatit, okra, paprikat, sipulit ja tummat lehtivihannekset, kuten eskaroli, lehtikaali, sveitsiläinen manteli ja vihreät vihannekset. Valkoviinin lisäksi heitä kehotetaan välttämään papuja, pähkinöitä, vehnää, pastaa, kaikkia maissituotteita, sianlihaa, kaalia, sieniä ja ituja.
Asiantuntija näkemys
Vaikka MayoClinic.com yhtyy D'Adamon suositukseen juoda punaviiniä maltillisesti, se ei ole samaa mieltä verityyppidieetin kanssa tai tukee sitä. MayoClinic.com: n mukaan mikään hyvämaineinen, puolueeton tieteellinen tutkimus ei tue ajatusta siitä, että veriryhmään perustuvat ruokavaliot ovat terveellisiä tai tehokkaita.
Tohtori David Katz kirjoitti "Oprah Magazine" -lehdessä, että erityisesti tyypin O ruokavalion ohjeet voivat johtaa ravintovajeisiin. Kerro lääkärillesi mahdollisista sivuvaikutuksista ja vaaroista ennen kuin aloitat minkä tahansa veriryhmäruokavalion osan.
