Suurin osa vitamiineihin kohdistuvista allergisista reaktioista on vitamiinilisäaineiden ainesosia, eikä niitä tapahdu, jos vitamiini nautitaan luonnollisesti elintarvikkeissa. Suurin osa C-vitamiinilisäaineista on synteettisiä ja sisältävät muita inaktiivisia aineosia, jotka saattavat aiheuttaa allergisen reaktion. Jos ilmenee reaktioita vain kun otat tietyn määrän C-vitamiinilisää, oireesi voivat olla yleisiä sivuvaikutuksia, jotka eivät liity allergiaan.
Lisäravinteiden allergia
Allergia C-vitamiinilisäaineille on harvinaista, mutta sitä voi ilmetä, jos immuunijärjestelmäsi reagoi liikaa ravintolisään. Keho luo immunoglobuliini E -vasta-aineita Amerikan allergian, astman ja immunologian akatemian mukaan. Keho luo IgE-vasta-aineita vain allergisen reaktion aikana. Ne aiheuttavat muiden kemikaalien tuotannon kehossa, johtaen allergiaoireisiin.
Allergiaoireet
Allergiaoireet kehittyvät tyypillisesti muutamassa minuutissa lisäyksen nauttimisesta. Iho on yksi ensimmäisistä paikoista, joissa useimmat oireet ilmenevät. Saatat huomata pistelyä, kutinaa tai turvotusta kasvoissa, huulissa tai suussa. Ihottumat, nokkosihottuma ja ekseema ovat yleisiä reaktioita C-vitamiiniallergiasta. Muita oireita voivat olla astma, sinuspaine, nenän tukkeuma, hengenahdistus, hengityksen vinkuminen ja sinuspäänsärky. Ruoansulatusjärjestelmäsi voi reagoida myöhemmin ripuliin, oksenteluun, pahoinvointiin ja vatsakipuun.
C-vitamiinin yliannostus
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan yli 2000 mg C-vitamiinin ottamista päivässä ei suositella. Tämän suuren annoksen ottaminen voi aiheuttaa pahoinvointia ja ripulia. Sinulla voi myös olla vatsavaivoja ja oksentelua, varsinkin jos olet ottanut C-vitamiinia tyhjään vatsaan. Nämä sivuvaikutukset eivät liity allergiaan; sinun on yksinkertaisesti vähennettävä C-vitamiinin määrää. Suositeltu määrä aikuiselle on 75–90 mg päivässä.
C-vitamiinin lähteet
C-vitamiini on välttämätön ravintoaine. Se ei ole vain antioksidantti, vaan se on elintärkeä terveille kudoksille ja haavojen paranemiselle. Keho ei valmista sitä, joten sinun on nieltävä se. Jos olet herkkä lisäravinteille, älä huoli, koska monet ruuat ovat rikkaita C-vitamiinin lähteitä, erityisesti sitrushedelmät. Muita hienoja lähteitä ovat cantaloupe, vihreät paprikat, kaikenlaiset marjat, tomaatit, parsakaali, talvi kurpitsa, bataatit ja valkoiset perunat.
