Paahtien vertailu leivään tarjoaa täydellisen esimerkin kahdesta painonhallinnan tärkeimmästä näkökohdasta - annoksista ja kaloreista. Kun bagels ja vehnäleipä ovat osa tasapainoista ruokavaliota, joka pysyy kaloritavoitteidesi sisällä, molemmat hiilihydraatit voivat auttaa sinua laihduttamaan. Mutta jos valitset yhden keskikokoisen vehnäbagelin kahden viipaleen täysjyväleipää yli, kulutat enemmän kaloreita.
Annos ja kalorit
Kun yrität laihtua, lopullinen rivi polttaa enemmän kaloreita kuin kulutat syömällä vähemmän kaloreita ja lisäämällä aktiivisuustasoa. Tämä tarkoittaa sitä, että ensimmäisessä vaiheessa verrataan paahteissa olevien kaloreiden verrattuna vehnäleipää. Koska keskikokoisessa vehnäbagelissa on 245 kaloria ja kahdella vehnäleipäviipaleella on vain 161 kaloria, vaikuttaa siltä, että paras valinta on vehnäleipä. Mutta voit mennä puoleen keskipitkästä bagelista, yhdellä viipalella vehnäleipää tai syödä pienikokoisen vehnänkelon, jossa on vain 172 kaloria annosta kohden. Jos katsot annoksia ja kaloreita, niin kypsennät ja vehnäleipä voivat olla osa painonpudotusta.
Proteiini ja kuitu
Proteiini ja kuidut tukevat painonpudotusta, koska ne saavat sinut tuntemaan olonsa täydelliseksi ja ylläpitämään kylläisyyden tunnetta, mikä helpottaa vähemmän ruoan syömistä. Kahdessa vehnäleipäviipaleessa on 1 gramma enemmän proteiinia ja kuitua kuin pienessä vehnänbagelissa, joten leivällä on pieni painonpudotuksen etu. Haluatpa mieluummin bageli- tai vehnäleipää, tärkeintä on valita täysjyvätuotteet, koska ne säilyttävät kaiken luonnollisen kuidun. Käsitellyistä jauhoista valmistettu tavallinen bagel ei ole hyvä valinta laihtumiseen, koska siinä on puolet täysjyväkuidusta.
Ravinteiden vertailu
Kun säästät kaloreita, olet myös vaarassa menettää ravintoaineita. Seurauksena on, että jokaisen kuluttamasi kalorin tulee olla ravinteista tiheää ollaksesi varma, että saat riittävästi vitamiineja ja mineraaleja. Kaksi vehnäleipäviipaletta tuottaa huomattavasti enemmän kalsiumia ja E-vitamiinia kuin pieni vehnäleipä; muuten molemmilla on suunnilleen samat ravinteet. Molemmat valinnat ovat lähes samat, kun kyse on hiilihydraateista, jotka ylläpitävät energiaasi vähentämällä kaloreita. Kaksi viipaletta vehnäleipää tuottaa 27 grammaa hiilihydraatteja, kun taas yhdessä pienessä vehnäleivossa on 34 grammaa.
Monipuoliset valinnat, erilaisia kaloreita
Koska valittavana on niin paljon makuisia paahteja ja leipämerkkejä, on hyvä idea verrata tuotteita varmistaaksesi, että valitset tuotteet, joissa on vähiten kaloreita ja eniten kuituja ja proteiineja. Älä unohda täytettä, koska jotkut valinnat, kuten korkeakalorinen voi, voivat pilata ruokavalion. Täysrasvaisessa kermajuustossa on puolet voin kaloreista ja rasvasta. Voit vähentää kaloreita entisestään käyttämällä vähärasvaista kermajuustoa. Lisää enemmän proteiinia, kuitua ja ravintoaineita - ja tee vähäkalorinen ateria bageli- tai vehnäleipästäsi - lisäämällä vähärasvaista proteiinia, kuten munavalkuaisia tai kalkkunaa, jonka päällä on salaatti, tomaatit, sipulit, ohuesti viipaloidut porkkanat tai muut vihannekset.
