Vaikka Yhdysvaltojen ihmiset käyttävät vuosittain lähes 2 miljardia dollaria ruokavalioihin ja laihtumiseen tarkoitettuihin ravintolisiin, onnistumisaste on alhainen, CBS News raportoi. Monet intialaiset ruokia, kuten valkosipulin naan ja kana tikka masala, ovat herkullisia, mutta runsaasti kaloreita ja ruokavalion rasvaa. Onneksi on olemassa useita mausteisia intialaisia ruokia, joiden avulla voit laihtua.
Aloo Gobi
Aloo Gobi on klassinen intialainen kasvisruoka, jossa on vihanneksia, kuten kukkakaalia, basilikan lehtiä, sipulia ja runsasta kurkumaa. Vihannesten, kuten kukkakaalin ja sipulin, syöminen painonpudotuksen aikana voi auttaa sinua tuntemaan olosi täynnä vähemmän kaloreita. Kansainvälisen liikalihavuuden ja niihin liittyvien aineenvaihdunnan häiriöiden lehden joulukuussa 2004 julkaistussa katsauksessa todetaan, että vihannesten saannin lisääminen vähentää lihavuuden ja painonnousun riskiä. Vihannekset ovat vähemmän energiatiheitä kuin puhdistetut jyvät ja sokeripitoiset ruuat, ja ne antavat sinulle saman määrän kuin vatsa on tottunut lisäämättä paljon kaloreita.
Tandoori Roti
Tandoori Roti on täysjyväinen vaihtoehto hienostuneille intialaisille leiville, kuten Naan. Jalostettujen jyvien korvaaminen täysjyväisillä viljoilla, kuten Roti, voi auttaa sinua laihduttamaan, raportti "American Journal of Clinical Nutrition" -lehden marraskuun 2003 numerossa julkaistu tutkimus. Tutkimuksessa oli mukana yli 70 tuhatta henkilöä, ja selkeä yhteys koko viljan kulutuksen ja terveellisen painon välillä ja totesivat, että täysjyvätuotteiden ravintokuidut ovat vastuussa niiden lihavuuden torjunnan eduista.
Chana Masala
Chana Masala on kahvipeaan perustuva mausteinen mausteinen hinta. Kippuriherneillä ja muilla papuilla on paljon alhaisempi glykeeminen indeksi kuin muissa hiilihydraattipitoisissa elintarvikkeissa, kuten jyvissä ja soodassa, Harvardin yliopisto toteaa. Glykeeminen indeksi kuvaa kuinka nopeasti hiilihydraatteja sisältävä ruoka imeytyy elimistöön. Sydneyn yliopisto raportoi, että matala glykeemisen indeksin sisältävien ruokien sisällyttäminen ruokavalioon voi auttaa sinua tuntemaan olosi kylläisemmäksi aterioiden jälkeen ja lisäämään laihtumista ruokavalioiden aikana.
Kana Tandoori
Kana tandoori on proteiinirikas valinta, joka on samanlainen kuin BBQ-kana. Riittävän proteiinin syöminen ruokavalion aikana voi pitää ruokahalun loitolla ja auttaa painonhallinnassa, toukokuussa 2013 julkaistun Journal of Nutrition -lehden tutkimuksen mukaan. Poista iho ennen kuin nautit kana-tandoria, koska kanan iho sisältää huomattavasti ruokarasvaa ja kaloreita.
