Lisäkilpirauhasesi auttavat ylläpitämään normaalia veren kalsiumtasoa - välillä 8, 5-10, 2 mg / desilitra verta. Lisäkilpirauhanen vapauttaa lisäkilpirauhashormonia, kun veren kalsiumpitoisuus laskee alle 8, 5 mg / dl, mikä saa kehon vapauttamaan kalsiumia luista, vähentää virtsaan erittyvän kalsiumin määrää ja lisää suolistosta imeytyneen kalsiumin määrää. Ruokavaliotekijöillä on vaikutusta myös lisäkilpirauhashormonin määrään, jota lisäkilpirauhasta erittyy.
Kalsiumin saanti
Ruokavalion kalsiumin saanti vaikuttaa lisäkilpirauhashormonin määrään, jota kehosi tarvitsee. Riittämättömien kalsiummäärien puuttuminen estää kehoa absorboimasta tarpeeksi kalsiumia suoliston kautta, mikä aiheuttaa veren kalsiumpitoisuuden laskun ja edistää lisäkilpirauhashormonin vapautumista. Toisaalta liikaa kalsiumia kuluttava veren kalsiumtaso nousee ja vähentää lisäkilpirauhanen vapauttaman lisäkilpirauhashormonin määrää. Aikuiset tarvitsevat välillä 1 000–2 500 mg päivittäin. Ravinnollisia kalsiumlähteitä ovat maito, maitotuotteet, sardiinikonservejä tai luita sisältävä lohi ja tummanvihreät lehtivihannekset.
D-vitamiinin saanti
Kehosi kalsiumin imeytyminen riippuu kuluttamasi ja auringosta saatavan D-vitamiinin määrästä. Helppo tapa saada riittävä määrä D-vitamiinia on saada 10–15 minuuttia suoraa auringonvaloa päivittäin. Saat D-vitamiinia myös munista, kalasta ja D-vitamiinilla väkevöityistä ruuista. Alentuneet D-vitamiinitasot tarkoittavat vähentynyttä kalsiumin imeytymistä, mikä saa kehon lisäämään lisäkilpirauhashormonin tuotantoa. Kuluta 600 kansainvälistä yksikköä tai 15 mikrogrammaa D-vitamiinia päivittäin pitääksesi kehosi terveenä ja pitäen kalsiumin imeytymisen optimaalisella tasolla.
Fosforin saanti
Fosfori vaikuttaa kehossa olevan D-vitamiinin määrään ja kehosta erittyvän kalsiumin määrään. Alhainen fosforin saanti johtaa kehon alhaisiin fosfaattipitoisuuksiin, kun taas korkea fosforin saanti aiheuttaa korkeita fosfaattipitoisuuksia. Veren korkea fosfaattipitoisuus vähentää aktiivisen D-vitamiinin määrää munuaisissa, mikä vähentää veren kalsiumtasoa ja lisää lisäkilpirauhasten vapauttaman lisäkilpirauhashormonin määrää. Aikuiset tarvitsevat 700 mg fosforia päivässä. Suurin osa ruokia sisältää fosforia. Liha, kala, maitotuotteet ja munat sisältävät korkeimmat fosforipitoisuudet.
näkökohdat
Kalsiumin imeytyminen vähenee, kun kulutat kalsiumiin sitoutuvia yhdisteitä. Tavallisia ruokia, jotka vähentävät kykyäsi absorboimaan kalsiumia, ovat pinaatti, kaakao, soijapavut, vehnäleseet ja tee. Lääkkeet voivat myös heikentää kykyäsi absorboida kalsiumia, etenkin laksatiivit, kortikosteroidit ja kouristuslääkkeet. Jos sinulla on lisäkilpirauhasten sairaus, ota yhteys lääkäriisi tai ravitsemusterapeutin palvelukseen, joka on erikoistunut lisäkilpirauhasen toimintahäiriöihin. Älä tee ruokavalion muutoksia lisäkilpirauhasen sairauden hallitsemiseksi ilman lääkärin valvontaa, koska lisäkilpirauhashormonin tuotanto lisää osteoporoosiriskiä.
