On monia juomia ja ruokia, jotka lisäävät sykettä. Saatat jopa kokea sydämentykytys ja muut sydämen oireet näiden tuotteiden käytön jälkeen. Useimmissa tapauksissa tällaiset sivuvaikutukset ohittavat nopeasti, mutta sinun kannattaa olla varovainen kuluttaessasi suuria määriä näitä tuotteita.
Kärki
Vain muutama ruoka voi lisätä sykettä, varsinkin jos kulutat niitä liiallisina määrinä. Sykettä lisääviä ruokia ovat suklaa, kofeiinituotteet ja mononatriumglutamaatti.
Sydänterveys ja ruokavalio
Mayon klinikan mukaan normaali leposyke vaihtelee välillä 60–100 lyöntiä minuutissa. Terve pulssi voi kuitenkin olla myös paljon alhaisempi. Esimerkiksi terveellä urheilijalla saattaa olla syke lähempänä 40 lyöntiä minuutissa.
Syke voi vaihdella riippuen tekijöistä, kuten ikä, sydän- ja verisuoniterveys, mielentila, kunto, kehon koko ja mahdolliset lääkkeet. Jopa ulkoiset tekijät, kuten ilman lämpötila, voivat vaikuttaa sykeesi.
Kuluttamasi ruoat ja juomat voivat myös vaikuttaa sydän- ja verisuoniterveyteesi. Harvard Health Publishing sanoo, että liikaa kofeiinia, suklaata ja alkoholia ovat kaikki sydämentykytysten mahdolliset syyt. Mayon klinikka mainitsee myös MSG: n (mononatriumglutamaatti) mahdollisena sydämen sydämentykytysten syynä.
Ruoat, jotka sydämen sydämentykytys aiheuttavat, ovat usein samoja ruokia, jotka lisäävät sykettä. Kun syke nousee liikaa, se tunnetaan takykardiana.
Takykardia voi olla normaalia, mutta muissa tapauksissa se voi aiheuttaa erilaisia ongelmia. Näihin kuuluvat ongelmat, kuten huimaus, rintakipu tai ahtaus, hengenahdistus, väsymys ja pyörtyminen. Jos kärsit säännöllisesti takykardiasta, lääkärisi saattaa pyytää sinua muuttamaan ruokavaliota tai elämäntapaa oireiden vähentämiseksi.
Juomat, jotka lisäävät sykettä
Trends in Endocrinology and Metabolism -lehdessä lokakuussa 2014 tehdyn tutkimuksen mukaan kofeiinia sisältävillä elintarvikkeilla ja juomilla on mahdollisuus aiheuttaa monenlaisia haittavaikutuksia. Olipa kyse kahvista, teistä, energiajuomista tai muista kofeiinittomista tuotteista, kaikilla näillä juomilla on mahdollisuus nostaa sykettä. Ne voivat aiheuttaa myös muita haittavaikutuksia, kuten päänsärkyä, pahoinvointia ja ahdistusta.
Tosin kohtuullinen kofeiinin saanti (joka on noin 400 milligrammaa päivässä) ei yleensä liity tällaisiin sivuvaikutuksiin. Itse asiassa syyskuun 2013 tutkimuksen mukaan , joka julkaistiin American College of Cardiology -lehdessä , noin kahdesta kolmeen kuppiin kahvia päivässä katsotaan olevan terveellistä - ja mahdollisesti jopa hyödyllistä.
Endokrinologian ja aineenvaihdunnan tutkimukset kertoivat, että seuraavia määriä kofeiinia voitiin löytää näiden unelma-annoksissa 8 unssia:
- Tippakahvi: 95-330 milligrammaa
- Pikakahvi: 30 - 70 milligrammaa
- Musta tee: 40-74 milligrammaa
- Vihreä tee: 25-50 milligrammaa
- Oolong-tee: 21 - 64 milligrammaa
- Yerba-mate: 65-130 milligrammaa
- Energiajuomat: 33 - 400 milligrammaa
Tämä vaihtelu tuotteiden välillä tarkoittaa, että vain kaksi kuppia tippuvaa kahvia voisi ylittää suositellun päivittäisen kofeiinin saannin, kun taas yli viisi kupillista teetä on todennäköisesti edelleen maltillisella alueella.
Se tarkoittaa kuitenkin myös sitä, että ihmisten, jotka kokevat sydän- ja verisuonivaikutuksia kofeiinin käytön jälkeen, ei ehkä tarvitse poistaa kofeiinituotteita ruokavaliostaan. Ratkaisu saattaa olla yksinkertaisesti yrittää kuluttaa erilaista tuotetta, kuten pikakahvia tippumisen sijaan.
Ruoat, jotka lisäävät sykettä
Vaikka suklaa voi liittyä juomiin ja jälkiruokia, se sisältää myös kofeiinia. Pieninä määrinä suklaa voi auttaa muuntamaan immuunijärjestelmää ja sydän- ja verisuonijärjestelmää. Tyypillisesti sen vaikutukset sydämen terveyteen ovat vain positiivisia, koska se sisältää erilaisia hyödyllisiä antioksidantteja.
Frontiers in Bioscience -lehden tammikuussa 2018 julkaistun arvion mukaan liiallinen suklaa voi kuitenkin aiheuttaa sydän- ja verisuonitauteja. Nämä sydän- ja verisuonivaikeudet johtuvat kaakaopavun kofeiinipitoisuudesta, joten todennäköisyys, että koet sivuvaikutuksia, perustuu sekä kuluttamasi suklaan määrään että tyyppiin. Suklaan on tiedetty aiheuttavan sellaisia ongelmia kuin takykardia, sydämentykytys, eteisvärinä ja takyarytmiat (epänormaali, nopea syke).
Endokrinologian ja aineenvaihdunnan tutkimukset kertoivat, että monet ihmiset ovat usein herkkiä kofeiinituotteiden muille yleisesti käytetyille aineosille. Nämä ainesosat, mukaan lukien tauriini, glukuronolaktoni, ginseng ja Ginkgo biloba, aiheuttavat todennäköisesti myös kohonneen verenpaineen tai takykardian, kun syöt niitä tai juo ne. Monet näistä lisätyistä aineosista ovat kuin suklaata ja sisältävät kofeiinia.
Suolaisten ruokien maun parantamiseen käytetty ainesosa MSG ei sisällä kofeiinia. Kuten kofeiinituotteissa, saatat kuitenkin sydämentykytystä ja takykardiaa sen syömisen jälkeen.
Tämän aineosan on ilmoitettu aiheuttavan haittavaikutuksia, kuten päänsärky, punoitus, hikoilu, rintakipu, pahoinvointi ja heikkous. MSG-kulutus voi myös johtaa tunnottomuuteen, pistelyyn, paineeseen tai polttamiseen pään ja kaulan ympärillä. Kaikilla ei kuitenkaan ole näitä oireita. Jos tunnet tällä tavalla syödesi ruokia, joissa on MSG: tä, sinun tulisi todennäköisesti välttää tämän lisäaineen nauttiminen.
Ravinteet, jotka liittyvät sydän- ja verisuoniterveyteen
Monet kuluttamasi ruokia tukevat sydän- ja verisuoniterveytesi. Nämä elintarvikkeet sisältävät välttämättömiä ravintoaineita, jotka voivat auttaa säätelemään verenpainetta, ylläpitämään normaalia sydämen rytmiä ja tukemaan muita terveellisen sydämen toiminnan näkökohtia.
Ruoka- ja lääkehallinnon mukaan kaliumilla ja magnesiumilla varustetut elintarvikkeet ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuoniterveydellesi. Nämä molemmat välttämättömät ravintoaineet säätelevät verenpainetta ja ylläpitävät normaalia sydämen toimintaa. Natrium ja D-vitamiini voivat myös vaikuttaa verenpaineesi.
Erityisesti natrium on ravintoaine, jota on syytä varoa. American Heart Associationin mukaan suurin osa ihmisistä kuluttaa liikaa natriumia päivässä. Sen sijaan, että kuluttaa suositeltuja 1 500–2 300 milligrammaa päivässä, keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa päivittäin 3 400 milligrammaa natriumia.
Liiallisen natriumin kulutuksen tiedetään yleisesti nostavan verenpaineesi ja haittaa sydän- ja verisuoniterveydellesi. Natriumin saannin vähentäminen puolestaan alentaa verenpainetta. Maaliskuussa 2016 tehdyn tutkimuksen mukaan Frontiers in Physiology -lehdessä natriumkulutuksen vähentäminen lisää myös sykettä.
Sinun tulee keskustella lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa ennen suurten ruokavalio muutosten tekemistä, kuten natriumin käytön vähentämistä rajusti. Vaikka sykkeen lisääntyminen voi olla haittaa terveille ihmisille, se voi olla vaarallinen ihmisille, joilla on aiemmin sydän- ja verisuonitauteja.
