Ruokavaliokoksi on helppo tapa saada makeus korjatuksi ilman ylikuormitusta sokerilla, mutta tarkoittaako se, että se on terveellistä? Ehkä tunnet turvotusta viime aikoina tai olet painottanut sen sijaan, että menettänyt sitä. Jos olet kuullut huonoja asioita keinotekoisista makeutusaineista, saatat ihmetellä, onko ruokavaliosi sooda syyllinen.
Kärki
Ruokavaliokoksi ei ehkä ole paras vaihtoehto laihtumiseen, mutta ei ole todisteita siitä, että se voi aiheuttaa nesteretention.
Nesteenpidätyskyvyn ymmärtäminen
Mayon klinikka toteaa, että turvotusta koskeva termi - erityisesti käsissä, käsivarsissa, jaloissa, jaloissa ja nilkoissa - on turvotus, tila, jolle on tunnusomaista kehon kudoksiin jääneen ylimääräisen nesteen pidättäminen. Joten tarkoittaako tämä sitä, että voit syyttää ravinnosoodaa paisuneisiin kasvoihin? Luultavasti ei. Monien mielestä keinotekoiset makeutusaineet, kofeiini ja hiilihapot voivat aiheuttaa turvotusta, mutta suurin osa todisteista osoittaa, että ruokavaliokoksi on yleisesti vaaraton (vaikka se ei ole yhtä terveellistä kuin tavallinen vesi).
Mitä ruokavaliokoksissa on?
Vain siksi, että ruokavaliokoksissa on nolla kaloria annosta kohden, se ei tarkoita, että se on terveellistä. Muutamia kohokohtia ravintosoodaan sisältyy yleensä:
Aspartaami: Sokerin sijasta ruokavaliokoksi makeutetaan aspartaamilla, joka on vaihtoehtoinen ravitsemuksellinen makeutusaine, joka tuottaa vain harkinnanvaraisen määrän kaloreita, koska kehosi ei hajotta aspartaamia samalla tavalla kuin se sokeria.
Vaikka olet ehkä kuullut sen väitetyistä vaaroista, aspartaamin ja turvotuksen välillä ei ole viitteitä. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto on hyväksynyt aspartaamin vuodesta 1981, ja sitä on pidetty turvallisena yli 100 tutkimuksessa.
Kofeiini: Saatat syyttää nesteesi kertymistä kofeiiniin. Loppujen lopuksi siellä on väärinkäsitys, että kofeiini saa sinut kuivumaan, joten kehosi yrittää pitää niin paljon nestettä kuin pystyy korvaamaan menettämänsä. Mutta niin ei ole: Kanadan Heart & Stroke mukaan diureetit auttavat vähentämään turvotusta ja turvotusta. Lisäksi ruokavaliokoksissa on vain 46 milligrammaa kofeiinia 12 unssin annosta kohden, ja useimmat terveet aikuiset voivat kuluttaa jopa 400 milligrammaa kofeiinia päivässä.
Tärkeämpää voi kuitenkin olla väärinkäsitys, että kofeiini kuivaa sinua. Birminghamin Alabaman yliopiston ravitsemustieteiden apulaisprofessorin, Beth Kitchinin mukaan UAB News -lehden haastattelussa vuonna 2014 kofeiinijuomat eivät kuivaa sinua, ja ruokavaliosooda voi toimia jopa kosteuttavana vaihtoehtona niille, jotka eivät ei pidä tavallisesta vedestä.
Vastoin yleisesti sitä mieltä, kofeiinilla ja nesteretentiolla ei ole korrelaatiota. Nesteretentiolla on monia tunnustettuja syitä, mutta kofeiinin kulutus ei ole yksi niistä.
Natrium: Yleinen ödeema-syy on liikaa suolaisen ruoan syöminen, mutta vaikka ruokavaliokoksi sisältää natriumia, se on vain 40 milligrammaa 12 unssia annosta kohden. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeissa 2015–2020 suositellaan, että natriumin yläraja on 2300 mg päivässä. Ellet kuluta enemmän kuin 57 tölkkiä ravinnosoodaa päivässä, on epätodennäköistä, että ruokavaliokoksin tapa on syyttää turvotukseen.
Hiilihappo: Soda saa allekirjoituksensa hiilihappoa liuenneesta hiilidioksidista. Niin monen kuplin kuluttaminen voi tehdä sinusta tunteen olevan hieman kaasumainen, mutta hiilihappaus ei kuivaa kehoasi - itse asiassa hiilihapolliset juomat ovat yhtä hydratoivia kuin vesi.
Laihdutus ruokavalion soda
Vaikka ruokavaliokoksi ei liity turvotukseen ja turvotukseen, se ei välttämättä tarkoita, että se auttaa sinua laihduttamaan. Päinvastoin, tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavaliokoksin kulutus voi todella aiheuttaa painon nousua.
Kanadan lääketieteellisen yhdistyksen lehden heinäkuussa 2017 julkaistussa tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että ravitsemattomien makeutusaineiden käyttö aiheuttaa painonnousua ja siihen liittyviä tiloja, kuten metabolista oireyhtymää ja tyypin 2 diabetesta.
Vain siksi, että se ei sisällä sokeria, ei tarkoita, että ruokavaliokoksi olisi terveellinen, kaikille vapaa, mutta se ei todennäköisesti ole syy turvotukselle. Katso muita ruokavalion piirteitä ja jos turvotus ei katoa, harkitse muita tapoja vähentää vedenpidätystä.
