Seuraavan kerran kun olet erikoistuotteiden myymälässä ja näet pienen, vaaleanpunaisen hedelmän, jonka iholla on piikkikampauksia, nouta se: tämä on rambutanhedelmä, eksoottinen hedelmä, joka on kotoisin Malesiasta ja Indonesiasta. Lychee-hedelmän lähisukulainen, toinen aasialaisissa keittiöissä yleinen hedelmä, tämä hedelmä voi olla myös oranssi tai keltainen, ja se antaa mehukas, valkoisessa lihassaan viinirypäleiden kaltaisen maun.
kalorit
100 gramman annos rambutan hedelmiä sisältää 84 kaloria. Jos noudatat 2 000 kalorea ruokavaliota, se vastaa 4, 2 prosenttia päivittäin kuluttamasi kaloreista. Kehosi tarvitsemien kaloreiden määrä vaihtelee kuitenkin painosi, korkeutesi, elämäntapasi, sukupuolen ja iän mukaan. Ota yhteys lääkäriisi tai ravitsemusterapeuttisi selvittääksesi sinulle sopivan kalorimäärän.
macronutrients
Rambutan on erittäin vähärasvainen hedelmälajike, joka sisältää 0, 1 grammaa annosta kohden. Saat myös pienen määrän proteiinia erässä rambutaania - 0, 7 - 0, 9 grammaa. Suurin osa rambutaanin kaloreista tulee hiilihydraateista. Jokainen 100 gramman annos sisältää 14 - 14, 5 grammaa tai 10, 7 - 11, 1 prosenttia lääketieteellisen instituutin suosittelemasta päivittäiseen kulutukseen tarkoitetusta 130 grammasta.
vitamiinit
Sisällyttämällä annos rambutan hedelmiä ruokavalioon saat suuren lisäyksen C-vitamiinia. Jokainen 100 gramman annos sisältää noin 40 prosenttia tämän vitamiinin päivittäisestä saannista. Syömäsi ruokien on oltava päivittäin tarvitsemasi C-vitamiinia, koska kehollasi ei ole kykyä varastoida sitä myöhempää käyttöä varten. Saat myös noin prosentin päivittäisestä niasiinin, joka tunnetaan myös nimellä B3-vitamiini, saannista.
mineraalit
Yksi annos rambutaania toimii hyvänä rautavarastona, ja se tarjoaa 13, 8-31, 2 prosenttia tarvitsemastasi määrästä päivittäin. Ravintosisältösi rauta edistää kehon oikeaa happitasoa, mikä voi auttaa estämään väsymystä ja huimausta, jotka johtuvat anemiasta, tilasta, joka esiintyy vähän raudasta. Rambutaaniannosta saat myös 4, 3 prosenttia päivittäisestä suositellusta fosforin saannista. Fosfori auttaa suodattamaan munuaisten jätteet ja on välttämätöntä kaikkien kudosten ja solujen kasvulle, ylläpitämiselle ja korjaamiselle. Rambutan sisältää myös vähäisen määrän kalsiumia; kalsium ja fosfori toimivat yhdessä luiden ja hampaiden vahvistamiseksi.
hyötyjä
Ravitsemuksellisten etujen lisäksi rambutaanilla voi olla lääketieteellistä käyttöä. Online Culinary School -verkkosivustolta ilmenee, että tämän hedelmän syöminen voi auttaa tappamaan suoliston loisia, ja se voi myös auttaa lievittämään ripulin oireita. Malesialaiset parantajat käyttävät myös rambutanin osia kuumeiden hoitoon. Kysy lääkäriltäsi ennen kuin otat rambutaania minkään tilan hoitamiseksi.
