Laktoosi-intoleranssi ei aiheuta ummetusta; se aiheuttaa ripulia. Ummetus maitotuotteiden juomisen tai syömisen jälkeen on seurausta maitoproteiini-intoleranssista. Nämä kaksi ehtoa sekoitetaan yleensä toisiinsa, mutta syystä ne ovat hyvin erilaisia. Laktoosi-intoleranssi on ruuansulatushäiriö, jota esiintyy ohutsuolessa oikeiden entsyymien puutteen vuoksi, kun taas maitoproteiini-intoleranssi on ruoansulatusjärjestelmän kyvyttömyys prosessoida lehmänmaidossa olevia proteiineja, heraa ja kaseiinia.
Maito ja ummetus
Maidon ummetus johtuu maidon intoleranssista. Maidon intoleranssi ei ole maidon allergia, joka aiheuttaa ripulia. Maidiallergia on immuunijärjestelmän yliherkkyys maidossa oleville proteiineille, eikä se ole suoraan yhteydessä ruuansulatukseen. Maidon intoleranssi on yleisempää lapsilla, ja siihen liittyy tyypillisesti ekseema, astman kaltaiset oireet ja korvainfektiot. Maitoproteiini-intoleranssi johtuu siitä, että ohutsuole ei pysty sulattamaan maidon proteiineja. Tämä aiheuttaa ulosteen kovettumisen ja estää paksusuolen kykyä karkottaa jätteet.
Laktoosi-intoleranssi
Laktoosi-intoleranssi on samanlainen siinä mielessä, että se on ruuansulatushäiriö, ei maidossa olevissa proteiineissa, vaan sokerissa. Laktoosi on monimutkainen sokeri, jota esiintyy pääasiassa maitotuotteissa. Sokeri on liian monimutkainen, jotta elimistö imee sen luonnollisesti. Se vaatii laktaasientsyymin tuotannon sokerin yksinkertaistamiseksi galaktoosiksi ja glukoosiksi. Sinulta puuttuu laktaasi, jos et ole laktoosi-intoleranssi, mikä tarkoittaa, että kehosi ei pysty sulattamaan laktoosia kokonaan. Tämä johtaa turvotukseen, kaasuun, pahoinvointiin, kouristukseen ja ripuliin kahden tunnin sisällä maitotuotteen kulutuksesta.
Maidon suvaitsemattomuuden hoito
Tehokkain maitoproteiini-intoleranssin hoito on kaikkien maitotuotteiden poisto ruokavaliosta. Maidonpoiston poistaminen ruokavaliosta voi johtaa kalsiumin ja D-vitamiinin puuttumiseen, jonka voit korjata joko lisäravinteiden avulla tai syömällä näitä ravintoaineita sisältäviä ruokia. Keskustele lääkärisi kanssa ruokavalion muuttamisesta ennen maitotuotteiden poistamista.
Laktoositietoisuushoito
Voit tehokkaasti estää laktoosi-intoleranssin oireita ottamalla laktaasilisäainetta ennen maitotuotteiden nauttimista. Jotkut meijerialan yritykset valmistavat laktoosittomia maitoja lisäämällä laktaasia valmistusprosessin aikana. Näiden tuotteiden käyttö estää oireiden muodostumisen.
