Omena-siideri etikka (ACV) on nimetty luonnolliseksi lääkkeeksi melkein kaikelle, miltä se näyttää, antibioottivaihtoehdosta hapon palautusjäähdytykseen. Jotkut lähteet jopa sanovat, että käyneen mehun juominen ennen nukkumaanmenoa voi auttaa laihduttamaan.
Mutta voiko illalla juokseminen ACV: llä todella siirtää asteikkoa aamulla? Katsotaanpa mitä asiantuntijoiden on sanottava.
: Omenaviinietikka vs. orgaaninen omenaviinietikka
Voiko omenaviinietikka auttaa sinua laihduttamaan?
Kaiken kaikkiaan ei ole vahvaa näyttöä siitä, että omenaviinietikka yksinään voi auttaa sinua laihduttamaan, sanoo Mary Margaret Dagen, MD, bariatrisen lääketieteen asiantuntija, jonka Yhdysvaltain lihavuuslääketieteen laitos on sertifioinut.
Jotkut omenasiideri etikan terveyshyödyt voivat kuitenkin liittyä vyötärösi linjaan:
1. Parempi verensokerin hallinta: On olemassa todisteita siitä, että ACV voi auttaa vähentämään verensokerin tasoa, mikä voi olla tärkeä painonpudotuksessa ja hallinnassa, Barry Sears, PhD, Inflammation Research Foundationin presidentti ja Zone Diet -kirjasarjan kirjoittaja, kertoo LIVESTRONG.com. Korkeammat verensokeritasot laukaisevat enemmän insuliinia, joka kannustaa kehoasi varastoimaan sokerin rasvana, Mayon klinikalla.
Yhdessä järjestelmällisessä katsauksessa ja meta-analyysissä, joka julkaistiin toukokuussa 2017 Diabetes Research and Clinical Practice -palvelussa, todettiin, että etikan kulutus auttaa alentamaan verensokeripitoisuutta aterian jälkeen.
2. Taistelee rasvaa vastaan: Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan, Sharm Katzman, RDN, PALM Healthin ravitsemusterapeutti, jota palvelee PALM Health Morristownissa, New Jersey, sanoo, että ACV voi vähentää rasvan varastointia ja auttaa vähentämään sisäelinten rasvaa, "kovaa" rasvaa, joka kertyy syvälle vatsaan.
Itse asiassa yhdessä satunnaistetussa kliinisessä tutkimuksessa, joka ilmestyi huhtikuussa 2018 lehdessä Functional Foods, havaittiin, että omenaviinietikan ja rajoitetun kaloriravinteen yhdistelmä 12 viikon ajan oli tehokas vähentämään merkittävästi kehon painoa, BMI: tä, lantion ympärysmittaa ja sisäelinrasvaa..
Tutkimus osoitti myös, että yhdistelmällä oli joitain lisähyötyjä terveydelle, kuten ruokahalun vähentäminen ja triglyseridi- ja kolesterolipitoisuuden alentaminen. Ja bonuksena, korkea tiheys lipoproteiinikolesteroli - jota muuten kutsutaan "hyväksi" kolesteroliksi - nousi merkittävästi niissä, jotka sisällyttivät ACV: n, verrattuna niihin, jotka eivät.
3. Hidas ruoansulatus: ACV auttaa hidastamaan mahalaukun tyhjentymistä ja saa sinut tuntemaan olosi täynnä pidemmäksi, sanoo Spectrum Healthin ravitsemusterapeutin Kristi Veltkamp, RDN.
"Omenaviinietikka voi auttaa painonpudotuksessa lisäämällä kylläisyyttä tai syömiseen liittyvää tyytyväisyyttä", selittää Scott Jamison, MD, hallituksen hyväksymä sisätautien asiantuntija PALM Healthilla St. Louisissa.
Milloin sinun pitäisi juoda ACV laihtua?
Sears ehdottaa ACV: n ottamista ennen ateriaa, jotta voitaisiin säätää verensokeritasiasi ja auttaa sinua tuntemaan olosi täynnä vähemmän ruokaa. Katzman on samaa mieltä siitä, että voit ottaa ACV: tä ennen ateriaasi tai aterian yhteydessä, tai voit yrittää ottaa sen 30 minuuttia ennen nukkumaanmenoa auttaaksesi korkeamman verensokerin lukemissa aamuisin. Koska ACV: n kulutuksen parhaista ajoista ei ole tutkimusta, saatat joutua kokeilemaan muutamia erilaisia taktikoita laskeutuaksesi oikeaan puolestasi.
Kuinka juoda omenaviinietikkaa laihtumiseen
Tätä varten tohtori Jamison suosittelee ACV: n juomista oljen läpi hapon altistumisen vähentämiseksi hammaskiillestä.
Jos olet joku, joka ei yleensä kuluta etikkaa, voi olla hyvä aloittaa ensin pienellä annoksella nähdäksesi, kuinka hyvin vatsasi sietää sitä, ja rakentaa sitten tietäsi täyteen ruokalusikalliseen. Dr. Dagen suosittelee aloittamista yhdellä annoksella päivässä, ennen suurinta ateriaasi.
"Kun olet tottunut ACV-makuun, voit lisätä pitoisuutta laimentamalla sitä vähemmän veteen", Katzman sanoo.
Älä kuitenkaan unohda sitä, koska etikan pääkomponentti on etikkahappo, ACV maistuu katkeraltä, joten totteluun voi kestää jonkin aikaa. Jos katkeruus häiritsee sinua, voit kokeilla Stevian kaltaista vähäkalorista makeutusainetta peittääksesi voimakkaan maun, Veltkamp ehdottaa.
"Voit yrittää lisätä pienen viivan joko kanelia, hunajaa, inkivääriä tai sitruunamehua, jotta maku olisi miellyttävämpi", Dr. Jamison kertoo. "Omenaviinietikka on hankkimaku!"
Tiesitkö, että ruokapäiväkirjan pitäminen on yksi tehokkaimmista tavoista hallita painoasi? Lataa MyPlate-sovellus, jonka avulla voit helposti seurata kaloreita, pysy keskittyä ja saavuttaa tavoitteesi!
Omenaviiderietikan juomisen sivuvaikutukset
Tärkein asia, joka sinun on tehtävä ennen ACV: n kokeilua painonpudotuksen tai muiden terveyshyötyjen suhteen, on puhua lääkärisi kanssa varmistaaksesi, että se on turvallista ottaa.
: Mitkä ovat omenaviiderietikan juomisen kielteisiä vaikutuksia päivittäin?
Vaikka omenasiideri etikan juomista pidetään turvallisena useimmille ihmisille, on syytä pitää mielessä joitain asioita:
- Se voi aiheuttaa kurkun ärsytystä: Laimentamaton omenasiideri etikka voi aiheuttaa kurkun ja suun ärsytystä, jos juot sitä liian usein tai liikaa. Joten pidä kiinni ehdotetusta puolesta yhteen ruokalusikallista päivässä ja laimenna sitä tarvittaessa lasilliseen vettä, jos koet ärsytystä.
- Se voi vahingoittaa hampaitasi: Veltkamp varoittaa, että ACV on hapan ja voi vahingoittaa hammasta. "Huuhtele varmasti nielemisen jälkeen ja älä anna sen viipyä suussa", hän sanoo. Hammasvaurioihin kohdistuu enemmän riski, jos juot liian paljon laimentamatonta omenasiideri etikkaa.
- Se voi olla vuorovaikutuksessa käyttämiesi lääkkeiden kanssa: Dr. Dagen varoittaa, että omenaviinietikka saattaa olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lisäravinteiden tai lääkkeiden, kuten diureettien tai insuliinin kanssa. Muista tarkistaa lääkäriltäsi, jos joku säännöllisesti käyttämistäsi lääkkeistä voi olla vuorovaikutuksessa ACV: n kanssa. Mayon klinikan mukaan liiallinen ACV: n ottaminen tai ottaminen näiden lääkkeiden kanssa voi aiheuttaa kehon kaliumpitoisuuksien laskun liian alhaiseksi.
- Se ei ehkä ole sopiva kaikille: Koska omenaviinietikka voi hidastaa ruoan poistumista vatsasta, se ei välttämättä ole turvallista ihmisille, joilla on tiettyjä lääkitysolosuhteita. Esimerkiksi, jos sinulla on mahalaukun parepaasi, tila, jossa mahasi tyhjenee normaalia hitaammin aluksi, ACV voi pahentaa sitä.
Loppujen lopuksi, jos haluat laihtua ja harkitset ACV: n lisäämistä ruokavalioosi avuksi, muista lähestyä prosessia terveellisellä, realistisella tavalla ja älä luota mihinkään strategiaan nopeaksi korjaamiseksi.
"Paras tapa laihtua on rajoittaa kaloreita ilman nälkää tai väsymystä", Sears sanoo. "Se voidaan tehdä vain, jos ylläpidät suhteellisen tasaista proteiinien, hiilihydraattien ja rasvan tasapainoa jokaisessa ateriassa."
