Sitruunamehun hiilihydraatit ovat vähämerkityksisiä, joten juomavesi runsas puristamalla tätä mehua on hyväksyttävää ihmisille, jotka käyttävät vähän hiilihydraattia syövää suunnitelmaa, kuten keto-ruokavalio. Itse asiassa, koska sitruunoissa on runsaasti antioksidantteja ja muita ravintoaineita, juoma on terveellinen kaikille.
Ravitsemus sitruunamehussa
USDA: n mukaan iso sitruuna sisältää 7, 83 grammaa hiilihydraatteja, kun taas pieni sitruuna sisältää 5, 41 grammaa ja yksi viipale hedelmää sisältää vain 0, 65 grammaa. Koska 1 rkl sitruunamehua sisältää vain 1, 4 grammaa hiilihydraatteja ja 4, 35 kaloria, sitruunavesi on hyvä juoma kaikille, jotka pitävät vähähiilihydraattista tai matalakalorista ruokavaliota.
Pieni sitruuna sisältää 30, 7 milligrammaa C-vitamiinia, 80 milligrammaa kaliumia, 15, 1 milligrammaa kalsiumia ja 4, 6 milligrammaa magnesiumia. Hedelmissä ei ole kolesterolia eikä käytännössä lainkaan natriumia, mikä on hyvä, koska suurin osa amerikkalaisista kuluttaa jo liikaa natriumia.
Sitruunamehussa on runsaasti antioksidantteja, nimeltään flavonoideja, jotka auttavat alentamaan verenpainetta sekä lievittämään stressiä ja kuumea, toteavat Food & Nutrition . Mehu on käytetty myös torjuntaan vilustuminen ja flunssa.
Riippumatta siitä, lasketaanko hiilihydraatteja vai ei, sitruunavesi on erinomainen juoma sisällytettäväksi ruokavalioon. Tämä pätee erityisesti verrattuna epäterveellisiin juomiin, kuten virvoitusjuomiin ja muihin sokerijuomiin.
Sitruunamehu ja Keto-ruokavalio
Cleveland Health määrittelee keto-ruokavalion rasvattomaksi, vähähiilihydraattiseksi syömissuunnitelmaksi, jossa ateriat ovat 70–80 prosenttia rasvaa, 20 prosenttia proteiinia ja vain 5 prosenttia hiilihydraatteja. Tämän ruokavalion perustana on ketoosi, ilmiö, jossa kehon polttoaineena käytetään rasvaa energian sijasta hiilihydraateista, jotka ovat energianlähde tyypillisessä ruokavaliossa. Kun henkilö alkaa noudattaa tätä ruokavaliota, ketoosi esiintyy noin 72 tunnin sisällä.
Arizonan osavaltion yliopiston mukaan sitruunan mehu on ketoystävällinen ravinnon osa, joten sitruunaveden juominen ei häiritse ketoosia. Toisaalta suurin osa muista hedelmistä, mukaan lukien ananat, jätetään keto-ruokavalion ulkopuolelle, koska niiden hiilihydraattipitoisuus on korkea. Suurin poikkeus on marjat, joten pienet annokset niistä ovat sallittuja, kertoo Harvard Health Publishing.
Vaikka keto-ruokavalio voi auttaa tyypin 2 diabetestä tai sairastuvia lihavia, se ei ole kaikille. Siihen liittyy riskejä, mukaan lukien matala verenpaine, ummetus, ravintovaje, munuaiskivi ja lisääntynyt sydänsairauksien riski, varoittaa Chicagon yliopiston lääketiede. Kysy lääkäriltäsi ennen keto-ruokavalion aloittamista.
Sitruunamehu ja ajoittainen paasto
Viime vuosina joissain tutkimuksissa on tutkittu ajoittaisen paaston hyötyjä. Tällä käytännöllä on erilaisia muotoja, mutta siihen sisältyy yleensä ruuan saannin rajoittaminen tiettyihin tunteihin päivittäin tai tiettyihin päiviin viikossa, toteaa ravitsemus- ja ruokavalioakatemia. Paasto-aikoina saa kuluttaa vain juomia, joissa on 0 kaloria, kuten vettä ja teetä. Kalori, joka lisätään lasilliseen vettä sitruunamehua puristamalla, on tarpeeksi vähän, jotta se olisi todennäköisesti hyväksyttävä juoma näinä paasto-aikoina.
Onko ajoittainen paasto hyödyllinen? Cureus- julkaisussa heinäkuussa 2018 julkaistu tutkimus tarkasteli tähän mennessä tehtyjä tutkimuksia käytännön arvon määrittämiseksi. Tulokset osoittivat, että se johti painonpudotukseen, mutta lisätutkimuksia tarvitaan pitkäaikaisten vaikutusten arvioimiseksi ja sen selvittämiseksi, säilyykö painohyöty ajan myötä.
On mahdollista, että ajoittaisen paaston edut ylittävät painonhallinnan. Cedars Sinai raportoi, että jotkut tiedot osoittavat, että paasto on myös pitkäikäinen.
