Raejuuston syömiseen on niin monia tapoja. Levitettävissä juustoissa on suhteellisen vähän rasvaa ja mieto maku, joten raejuustovälipalareseptit ovat sekä monipuolisia että terveellisiä. Yhdistä raejuusto ja hedelmät makeaksi vaihtoehdoksi tai lisää mausteita ja muita proteiineja suolaiselle.
Mökkijuusto paahtoleipää
USDA: n mukaan 4 unssinen tuorejuustotarjous tarjoaa 111 kaloria, melkein 13 grammaa proteiinia, lähes 5 grammaa rasvaa ja 7 grammaa hiilihydraatteja, mukaan lukien melkein 6 grammaa sokeria. Mineraalipitoisuus sisältää 174 milligrammaa kalsiumia, 334 milligrammaa fosforia, 218 milligrammaa kaliumia ja 662 milligrammaa natriumia.
Pariminaisen raejuuston aamiaista varten pari pieni raejuustojuusto ja siivu paahdettua täysjyväleipää. Viipale monijyväistä leipää tarjoaa 69 kaloria, yli 3 grammaa proteiinia, yli 1 gramma rasvaa ja yli 11 grammaa hiilihydraatteja, mukaan lukien melkein 2 grammaa kuitua ja melkein 2 grammaa sokeria.
Voit mausteta raejuustoa paahtoleipässä lisäämällä mikroviljoja ja tomaattia tai avokadoviipaleita tai tuoreita hedelmiä. Se on monipuolinen pariliitos, joka voidaan tehdä makeaksi tai mausteiseksi täyttöaamiaiselle tai välipalalle tien päällä. Kokeile toista tyydyttävää aamiaista tuorejuustoproteiiniluovista tai raejuustosta ja hunajasta paahtoleipää makean maun saamiseksi.
Yksi asia, joka on otettava huomioon kerääessäsi raejuustoa paahtoleipää varten: natriumpitoisuus. CDC: n mukaan aikuisten tulisi pyrkiä syömään 2 300 milligrammaa natriumia päivässä - mutta suurin osa ihmisistä kuluttaa enemmän kuin 3 400 milligrammaa päivässä.
Suurin osa tästä natriumin saannista tulee jalostetuista elintarvikkeista ja ravintola-aterioista, mutta on syytä ottaa huomioon myös kotona tekemäsi aterioiden tai välipalojen natriumpitoisuus.
Mökkijuusto välipaloja ja aterioita
Korkean proteiinipitoisuuden takia raejuustovälipalavaihtoehdot voivat auttaa pitämään sinut täynnä pidempään kuin laskemaan minuutteja seuraavaan ateriaan. Raejuustojuustojen syömiskeinoihin kuuluu selleri sauvien täyttäminen raejuustolla rapeaksi, tyydyttäväksi välipalaksi tai joidenkin vihannesten pilkkominen ja syöminen tzatzikista inspiroidulla ranch-dipillä, joka on valmistettu käyttämällä raejuustoa ja kreikkalaista jogurttia.
Jos kaipaat jotain makeaa, yhdistä raejuusto ja hedelmät makuun rapeaksi paahdettujen mantelien ja ehkä tihiin hunajan kanssa. Jos etsit välipalaa, voit helposti kuluttaa matkalla, sekoita tuorejuusto ja hedelmät - kuten pakastettu mango, vadelmat tai mansikat - maukkaan smoothie-reseptin kanssa.
Yksi vähemmän ilmeisistä tavoista syödä raejuustoa: Korvaa muun tyyppisiä juustoja ja maitotuotteita. American Heart Associationin mukaan voit käyttää raejuustoa, tuorejuustoseosta ja rasvatonta jogurttia smetanan, rasvan kerman ja kermajuuston sijasta.
Voit esimerkiksi käyttää tuorejuustoa kermajuuston sijasta täysjyväleivässä, jossa on savulohkaa, tai nachoksella sijasta, että käytät smetanaa. Jotkut leipäreseptit vaativat jopa raejuustoa, lisäämällä leivään lisäproteiinia ja kosteaa rakennetta.
